otak - otak ikan tengiri, Memasak bisa menjadi sebuah hobi yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian pria juga cukup banyak yang suka dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita melihat di bermacam depot dan restoran yang mempunyai chef cowok sebagai juru masak mumpuni nya.
Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Assalamualaikum wr wb My lovely subscriber Ini resep yang di request kalian semoga suka ya.otak-otak bakar ikan tenggiri dengan saus kacang/sambal kacang. Satu panganan lezat yang sulit ditolak, itu adalah resep otak-otak ikan tenggiri kukus yang akan kubagi berikut ini.
Baik, kita mulai ke perihal resep makanan otak - otak ikan tengiri. di tengah tengah pekerjaan kita, mungkin akan terasa menggembirakan jika sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk mengolah otak - otak ikan tengiri ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak menu tersebut, akan menjadikan diri kita bangga dengan hasil makanan kalian sendiri. apalagi disini dengan situs ini anda akan mendapatkan rujukan untuk mengolah hidangan otak - otak ikan tengiri tersebut menjadi hidangan yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat situs ini di ponsel anda sebagai sebagian pedoman anda dalam meracik olahan baru yang nikmat.
Mari langsung saja kita mulai untuk menyiapkan bahan bahan yang diperlukan dalam membuat menu otak - otak ikan tengiri ini. setidak tidaknya diperlukan 11 bahan yang dibutuhkan untuk hidangan ini. biar nanti dapat menghasilkan rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu kita sejenak, sebab anda akan membuatnya paling tidak dengan 5 tahapan. saya menginginkan segala yang dibutuhkan sudah kalian siapkan disini, yuk mari kita olah dengan mencatat dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Otak - otak Ikan Tengiri:
- Siapkan 500 gr daging ikan tengiri (Saya : kerok dari ikan pakai sendok)
- Ambil 2 putih telur
- Siapkan 200 ml santan (Saya pakai santan instant)
- Sediakan 150 gr tepung tapioka
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa (Saya pakai kaldu bubuk)
- Siapkan 4 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 6 siung bawang merah, cincang halus
- Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk
- Ambil Daun pisang secukupnya untuk membungkus
- Siapkan Sambal kacang sebagai pelengkap
Dі bagian ѕаmріng tubuhnya terdapat g. Menu otak otak ikan tenggiri selain nikmat juga memiliki banyak kandungan gizi karena bahan yang digunakan ialah ikan tenggiri yang memang terkenal dengan kalsium, zat besi, lemak, protein dan sebagainya. Otak - otak ini sangat bagus dikonsumsi oleh anak - anak karena mampu menambah. Yakin otak-otak yang kamu beli bebas bahan berbahaya dan dominan daging ikan?
Langkah-langkah mengolah Otak - otak Ikan Tengiri:
- Siapkan Bahan bahannya
- Remas - remas ikan, masukkan putih telur, lalu bawang putih & merah, lada, penyedap dan santan yang sudah diberi garam. Terakhir masukkan tepung tapioka. Semua dilakukan sambil terus diremas - remas.
- Siapkan daun pisang yang sudah di panggang sebentar diatas kompor agar sedikit layu. Beri sedikit adonan di tepi salah satu sisi. Lalu gulung.
- Dikedua ujung bisa gunakan streples atau tusuk lidi. Sisakan sedikit ruang dikedua sisi (kurang lebih sebesar 1 jari) dari batas adonan ke streples.
- Kukus otak - otak sekitar 10 menit. Angkat lalu panggang sebentar agar makin wangi. Di resep asli langsung dipanggang. Otak - otak siap dihidangkan dengan sambel kacang.
Mending yang pasti sehat dan enak deh, dengan membuat sendiri pakai resep ini. Otak-otak ikan tenggiri enak dicocol dengan saus kacang. Ikan Tenggiri, Sagu Tani, bawah merah, bawang putih, Telur, santan kara, garam, lada. Hutan tersapu desiran angin Hati penuh dengan harapan Hujan turun udara dingin Hangatkan badan dengan. Dan ikan yang paling terkenal untuk dijadikan otak-otak adalah ikan tenggiri.
Berikut sedikit pengulasan olahan perihal resep resep otak - otak ikan tengiri yang sempurna. kita harapkan kalian dapat mengerti dengan pembahasan diatas, dan anda dapat praktek ulang di masa datang untuk di sajikan dalam berbagai acara acara family atau teman anda. kalian bisa mengulik resep resep yang ada diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga hidangan otak - otak ikan tengiri ini bisa menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.
