Otak Otak Ikan Tenggiri
Otak Otak Ikan Tenggiri

otak otak ikan tenggiri, Memasak bisa menjadi suatu kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar kelompok. tidaklah hanya para wanita, sebagian pria juga banyak yang tertarik dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan banyak juga kita jumpai di aneka kedai dan restaurant yang mempunyai chef laki laki sebagai chef andalan nya.

Oke, kita mulai ke perihal resep masakan otak otak ikan tenggiri. di sela sela kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan jika sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk meracik otak otak ikan tenggiri ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah menu tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga akan hasil hidangan anda sendiri. dan juga disini dengan situs ini kalian akan mendapatkan saran saran untuk memasak olahan otak otak ikan tenggiri tersebut menjadi makanan yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di hp anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam memasak makanan baru yang lezat.

Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Lihat juga resep Otak otak tenggiri bakar enak lainnya. Ya. otak-otak tenggiri, merupakan panganan yang biasa dijadikan buah tangan sehabis berkunjung ke Makassar. otak-otak tenggiri terbuat dari olahan ikan tenggiri segar yang dicampur dengan tepung gandum dan sagu.

Saat ini langsung saja kita mulai untuk mencari bahan baku yang diperuntuk kan dalam mengolah hidangan otak otak ikan tenggiri ini. setidaknya harus ada 13 bahan yang diperuntuk kan untuk menu ini. agar berikutnya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga siapkan waktu anda sesaat, sebab anda akan memprosesnya kurang lebih dengan 4 tahapan. saya ingin segala yang diperlukan sudah anda miliki disini, oke mari kita buat dengan merinci dulu bahan perlengkapan dibawah ini.

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Otak Otak Ikan Tenggiri:
  1. Siapkan 500 gr ikan tenggiri fillet
  2. Sediakan 100 gr tepung tapioka
  3. Siapkan 3 batang daun bawang, iris
  4. Siapkan 250 ml santan (me: 65ml santan kara, sisanya air
  5. Ambil 100 gr putih telur (±3 butir ukuran sedang)
  6. Siapkan Bumbu halus
  7. Sediakan 50 gr bawang merah (±3 siung ukuran sedang)
  8. Gunakan 20 gr bawang putih (±4 siung ukuran kecil)
  9. Siapkan 10 gr garam
  10. Ambil 2 gr merica (me: ½ bks ladaku)
  11. Gunakan 30 gr gula pasir
  12. Gunakan 5 gr kaldu bubuk (me: royco)
  13. Sediakan 1/2 sdt baking soda

Banyak orang yang menyukai ikan ini sehingga dijual dalam bentuk yang masih segar, di keringkan, bahkan. Otak-otak ikan tenggiri enak dicocol dengan saus kacang. Yerler Kediri Alışveriş ve Perakende Otak Otak Ikan Tenggiri / Otak Otak Sosis. Oleh Desi Hartanto defidi.wordpress.com OTAK-OTAK TENGGIRI-SAYURAN.

Cara mengolah Otak Otak Ikan Tenggiri:
  1. Haluskan bahan untuk bumbu halus. Selanjutnya tambahkan ikan, tepung tapioka,santan dan telur, aduk rata. (Aku aduk dengan food processor)
  2. Tambahkan bawang daun kedalam adonan. Aduk menggunakan spatula
  3. Siapkan daun pisang, bungkus adonan dengan daun pisang. Boleh menggunakan tusuk lidi ataupun tidak ya. (Di foto utama pd resep ini saya tidak pakai tusukan lidi krn kehabisan)
  4. Panggang di teplon hingga matang.

Dan ikan yang paling terkenal untuk dijadikan otak-otak adalah ikan tenggiri. Otak-otak ikan tengggiri bisa disajikan dengan dibakar ataupun direbus, kedua cara tersebut menghasilkan sensasi yang berbeda pada rasa otak-otak, ini menyesuaikan dengan bagaimana selera kalian. Cara Membuat Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri - Otak otak merupakan salah satu makanan sehat yang dapat dijadikan sebagai cemilan santai. Otak otak ini sangat banyak disukai oleh semua orang terutama anak-anak. Makanan ini juga bisa dijadikan sebagai bekal untuk anak berangkat sekolah.

Berikut sedikit bahasan masakan perihal bahan resep otak otak ikan tenggiri yang lezat. kami ingin anda bisa memahami dengan artikel diatas, dan anda dapat meracik lagi di masa datang untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan family atau sahabat kamu. anda bs mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga menu otak otak ikan tenggiri ini bisa menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.