8. otak otak bakar ikan tengiri, Memasak merupakan sebuah kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh banyak orang. bukan hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita saksikan di aneka rumah makan dan restaurant yang menggunakan chef cowok sebagai chef terbaik nya.
Baik, kita mulai ke pembahasan bumbu bumbu makanan 8. otak otak bakar ikan tengiri. di tengah tengah rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan bila sejenak kalian menyempatkan sedikit waktu untuk meracik 8. otak otak bakar ikan tengiri ini. dengan kesuksesan anda dalam mengolah masakan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga oleh hasil menu kita sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kita akan mendapatkan pedoman untuk membuat masakan 8. otak otak bakar ikan tengiri tersebut menjadi olahan yang enak dan nikmat, oleh sebab itu ingat ingat alamat website ini di ponsel anda sebagai salah satu referensi kita dalam meracik makanan baru yang endes.
Assalamualaikum wr wb My lovely subscriber Ini resep yang di request kalian semoga suka ya.otak-otak bakar ikan tenggiri dengan saus kacang/sambal kacang. Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Resep Otak Otak Ikan Tenggiri Panggang atau bakar Sederhana Spesial Asli Enak Banget.
Mari langsung saja kita start untuk mencari bahan baku yang dibutuhkan dalam memasak menu 8. otak otak bakar ikan tengiri ini. seenggaknya dibutuhkan 11 komposisi yang diperuntuk kan untuk olahan ini. biar nantinya dapat tercapai rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu kalian sedikit, sebab anda akan mengolahnya sedikit banyak dengan 7 langkah mudah. saya menginginkan segala yang diperlukan sudah kalian punya disini, oke mari kita awali dengan mengamati dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 8. Otak otak bakar ikan tengiri:
- Siapkan 500 grm Ikan tengiri giling (dingin)
- Gunakan 200 grm tapioka
- Ambil 3 sdt garam
- Gunakan 3 sdt kaldu jamur
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 3 siung Bawang putih (haluskan)
- Gunakan 10 butir Bawang merah (iris tipis sekali)
- Sediakan 300 ml santan (65ml kara + 235ml air dingin)
- Siapkan 2 putih telor (dingin)
- Ambil Daun pisang (me : 5rb)
Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Otak-otak ikan tenggiri salah satu makanan yang sangat populer dan digemari, terutama bagi pecinta kuliner jajanan kaki lima. Rasanya yang gurih, bertekstur kenyal dan memiliki aroma bakaran yang khas ini membuat sulit untuk menolaknya, apalagi jika dicocol … Otak-otak ikan tenggiri enak dicocol dengan saus kacang.
Tata cara mengolah 8. Otak otak bakar ikan tengiri:
- Ulenin ikan tengiri hingga lembut(me:3mntan) bila di rasa sudah lembut masukan putih telor dingin aduk hingga rata..
- Setelah ikan dan telor rata masukan cairan santan dingin sedikt demi sedikit ulenin hingga tercampur rata adonan ikan seperti mengembang setelah itu masukan bawang putih dan merah, gula, garem, merica aduk hingga rata
- Setelah rata masukan tepung tapioka ulenin hingga rata dan agak kalis engga lengket2 bgt… (jangan tambh tepung lagi)
- Setelh itu siap di bungkus.. saya masukn adonan ke plastik pipingbag potong ujung siap di bungkus daun..
- Bakar dehh dia bakalan ngembang yah kaya padet gitu jadi waktu bungkus agak longgarin dikit biar gg mudah sobek daunnya ketika d bakar..
- Ide membakar kalo gg punya grill pake saringan kukusan pake api yang kecil yah.. krna ini sangat mudah panas
Teksturnya kenyal dengan sensasi rasa gurih dan aroma wangi bakaran daun pisang. Simpan fillet tenggiri dalam freezer hingga agak beku lalu potong-potong. Tuangkan ke dalam mangkuk, tambahkan santan kental. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang.
Demikianlah sedikit pembahasan makanan tentang resep resep 8. otak otak bakar ikan tengiri yang enak. kita harap anda bisa paham dengan tulisan diatas, dan kamu dapat memasak lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam aneka kegiatan family atau teman anda. kamu bs menyesuaikan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga menu 8. otak otak bakar ikan tengiri ini bs menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.
