Sop Kepala Ikan Tenggiri
Sop Kepala Ikan Tenggiri

sop kepala ikan tenggiri, Memasak merupakan suatu hobi yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar kelompok. tidak hanya para bunda, sebagian pria juga sangat banyak yang berminat dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita melihat di berbagai warung makan dan hotel yang mempunyai chef cowok sebagai juru masak andalan nya.

Oke, kita mulai ke perihal resep resep makanan sop kepala ikan tenggiri. di antara pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan apabila sejenak kalian menyempatkan sedikit waktu untuk meracik sop kepala ikan tenggiri ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik olahan tersebut, bisa membuat diri kalian bangga akan hasil olahan kalian sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kita akan dapat pedoman untuk memasak olahan sop kepala ikan tenggiri tersebut menjadi olahan yang lezat dan sempurna, oleh karena itu catat alamat laman ini di komputer anda sebagai sebagian rujukan kita dalam mengolah masakan baru yang nikmat.

Kepala tenggiri harganya lebih murah di banding kepala kakap,tapi rasanya enak dagingnya empuk.apalagi kuasnya asam. Sop Ikan Tenggiri ini rasanya pedas, asam, segar dimakan selagi panas dengan nasi panas. Jangan lupa Like dan Subscribe ya.

Mari langsung saja kita start untuk membeli alat alat yang dibutuhkan dalam membuat makanan sop kepala ikan tenggiri ini. seenggaknya harus ada 20 bahan bahan yang diperuntuk kan pada olahan ini. biar nantinya dapat tercapai rasa yang endess dan nikmat. dan juga sempatkan waktu kalian sedikit, karena kalian akan memprosesnya kurang lebih dengan 7 langkah mudah. saya harap segala yang diperlukan sudah anda miliki disini, yuk mari kita mulai dengan melihat dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.

Bahan baku dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Kepala Ikan Tenggiri:
  1. Gunakan 2 buah kepala ikan tengiri (belah)
  2. Gunakan 1 buah jeruk nipis
  3. Siapkan 1 buah timun
  4. Siapkan 2 lembar daun salam
  5. Siapkan 2 buah serai (geprek)
  6. Sediakan 750 ml air (didihkan)
  7. Ambil 5 sdm minyak goreng (untuk menumis)
  8. Gunakan 2.5 sdt garam (sesuai selera)
  9. Sediakan 1 sdt kaldu jamur (sesuai selera)
  10. Gunakan 2 sdm gula pasir (sesuai selera)
  11. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  12. Siapkan Bumbu halus :
  13. Gunakan 5 siung bawang putih
  14. Sediakan 5 siung bawang merah
  15. Sediakan 1 ruas kencur
  16. Ambil 1 ruas kunyit
  17. Gunakan 1 ruas jahe
  18. Gunakan 6 sdm asam jawa
  19. Siapkan Pelengkap :
  20. Sediakan Sambal dan bawang goreng

Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Banyak orang yang menyukai ikan ini sehingga dijual dalam bentuk yang masih segar, di keringkan, bahkan. Harga Ikan Tenggiri - Ikan tenggiri memiliki nama latin Scomberomorus. Ikan tenggiri merupakan ikan komunal atau pelagis yang lebih suka menghabiskan Ikan tenggiri memiliki bentuk tubuh yang memanjang layaknya torpeda yang membuatnya cepat berenang.

Tahapan membuat Sop Kepala Ikan Tenggiri:
  1. Lumuri kepala ikan dengan air jeruk nipis (untuk menghilangkan bau amis) dan beri 1 sdt garam, marinasi selama kurleb 30 menit.
  2. Kupas dan potong timun sesuai selera.
  3. Ulek/haluskan bumbu halus.
  4. Tumis bumbu halus, serai, dan daun salam sampai harum. Masukkan kepala ikan dan aduk rata.
  5. Tambahkan air yang sudah mendidih ke dalam masakan. Beri garam, kaldu jamur, gula pasir, dan merica. Koreksi rasa.
  6. Masukkan timun ke dalamnya. Masak dengan api kecil hingga timun layu dan bumbu meresap ke dalam kepala ikan (jangan terlalu lama nanti hancur).
  7. Sop Kepala Ikan Tenggiri siap dihidangkan.

Nah, di artikel kali ini kami akan. Setelah itu masukan ikan tenggiri, masak sampai ikan berubah warna dan matang. Masukan sawi asin, tomat hijau, kecap ikan, lalu masak sampai Ikan kakap termasuk dalam jajaran ikan yang memiliki rasa daging yang paling enak. Bahkan kepala ikan ini masih memiliki banyak daging yang. Ikan tenggiri memang merupakan suatu makanan yang sangat favorit untuk dimakan, ikan jenis ini memang merupakan ikan yang tergolong banyak sekali di laut dan juga banyak sekali dikonsumsi oleh orang.

Demikian sedikit ulasan olahan tentang resep resep sop kepala ikan tenggiri yang menggugah selera. saya harap anda bisa memahami dengan penjelasan diatas, dan anda dapat meracik lagi di saat lain untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan family atau teman anda. kita bisa menyesuaikan resep resep yang tertera diatas sesuai dengan selera anda, sehingga menu sop kepala ikan tenggiri ini dapat menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.