pepes tahu udang, Memasak adalah bentuk kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai orang. tidak hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak juga yang suka dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita lihat di bermacam kedai dan restaurant yang menggunakan koki laki laki sebagai juru masak terbaik nya.
Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi. Ini bukan pepes authentic memang tapi cukup untuk sekedar obat kangen makanan Indonesia.
Baik, kita mulai ke perihal bumbu bumbu olahan pepes tahu udang. di tengah tengah kesibukan kita, mungkin akan terasa membahagiakan bila sejenak kita menyempatkan sedikit waktu untuk mengolah pepes tahu udang ini. dengan keberhasilan anda dalam mengolah makanan tersebut, akan membuat diri kalian bangga oleh hasil olahan kalian sendiri. apalagi disini melalui situs ini anda akan mempunyai saran saran untuk memasak menu pepes tahu udang tersebut menjadi masakan yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di handphone anda sebagai sebagian pedoman anda dalam membuat makanan baru yang lezat.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk menyediakan alat alat yang diperuntuk kan dalam membuat hidangan pepes tahu udang ini. setidak tidaknya harus ada 16 komposisi yang dibutuhkan pada olahan ini. biar berikutnya dapat tercapai rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu kalian sejenak, sebab anda akan mengolahnya paling tidak dengan 9 tahap. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah anda sediakan disini, yuk mari kita buat dengan merinci dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Tahu Udang:
- Gunakan 200-250 gram Udang, kupas kulitnya, cincang kasar
- Ambil 5 buah Tahu, hancurkan dengan garpu, uk. Kecil
- Sediakan 1 buah Telur, kocok lepas
- Siapkan 1 genggam DaunKemangi, sesuai selera
- Siapkan 1 batang Daun Bawang, iris tipis
- Gunakan 2 buah Tomat, saya pakai ukuran kecil, potong dadu
- Gunakan Secukupnya Gula
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Lada / Merica Bubuk
- Sediakan Secukupnya Kaldu Udang, opsional
- Ambil Secukupnya Daun Pisang yang sudah lentur
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung Bawang Merah
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Ambil 10-15 buah Cabe Merah
- Siapkan 6 buah Rawit Merah, sesuai selera
Salah satunya adalah pepes tahu jamur, pepes tahu ikan asin, pepes tahu bakso, pepes tahu sosis, pepes tahu daging sapi, pepes tahu ayam, pepes tahu udang dan juga pepes tahu kemangi khas. Pepes Tahu Udang Cincang merupakan olahan yang berbeda dari pepes tahu, makanan ini konon berasal dari tanah Sunda. Siapa yang tidak pernah mencicipi makanan yang bernama pepes. Nah, sajian Pepes Tahu Kunyit ini bisa jadi favorit kamu, nih.
Langkah-langkah mengolah Pepes Tahu Udang:
- Cincang kasar udang. Hancurkan Tahu dengan garpu
- Potong dadu tomat
- Iris tipis daun bawang
- Siapkan bumbu halus
- Campur semua bahan, aduk rata. Pada gambar saya lupa menghaluskan bawang merah, jadi saya iris saja. Koreksi rasa.
- Tata adonan di atas daun yang telah dibersihkan.
- Bungkus adonan dan kukus sekitar 15 menit atau sampai matang
- Panaskan teflon, bakar pepes sampai daun kering dan mengeluarkan bau asap. Lebih enak jika dibakar dengan bara tempurung.
- Hidangkan pepes selagi panas. Dapar didampingi dengan sambal terasi juga. Semakin gosong daun oembungkus semakin enak rasa pepes. Tapi jangan sampai gosong ke isinya yaa…
Dengan udang giling serta berbagai bumbu di dalamnya, hmmm endeus banget! Dapur Erna - Resep Pepes Tahu Teri Video ini dibuat sebagai variasi mengolah tahu yang enak Mohon maaf ada kesalahan penyebutan makanan. Nama Resep ini adalah Pepes Tahu Udang). Beda dengan tahu pepes, bumbu tahu kukus hanya bawang putih dan bawang merah. Kuliner khas Semarang ini berisi tahu, kol, sayuran, gimbal (bakwan) udang, bumbu kacang, dan kerupuk udang.
Demikian sedikit pengulasan menu perihal bumbu bumbu pepes tahu udang yang endess. saya berharap kalian sudah memahami dengan tulisan diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam bermacam acara acara keluarga atau kolega kalian. kamu dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertera diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga makanan pepes tahu udang ini dapat menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
