pepes udang tahu (untuk 11 bungkus), Memasak bisa menjadi bentuk kegiatan yang seru dilakukan oleh bermacam kelompok. tidaklah hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak yang berminat dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita saksikan di berbagai rumah makan dan hotel yang mempunyai chef cowok sebagai koki andalan nya.
Bakar pepes hingga daun pisang pembungkusnya berubah kecoklatan. Salah satu olahan udang yang sangat terkenal yaitu pepes udang tofu. Pepes udang tofu sering menjadi sajian utama pada restoran.
Oke, kita awali ke pembahasan resep olahan pepes udang tahu (untuk 11 bungkus). di setiap rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan jika sejenak kalian memberikan sebagian waktu untuk meracik pepes udang tahu (untuk 11 bungkus) ini. dengan kesuksesan kita dalam mengolah makanan tersebut, bisa membuat diri kalian bangga oleh hasil makanan kita sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kalian akan mendapatkan rujukan untuk mengolah menu pepes udang tahu (untuk 11 bungkus) tersebut menjadi makanan yang enak dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat laman ini di gadget anda sebagai sebagian referensi anda dalam mengolah makanan baru yang enak.
Sekarang langsung saja kita start untuk menyiapkan perlengkapan yang diperlukan dalam meracik makanan pepes udang tahu (untuk 11 bungkus) ini. seenggaknya diperlukan 12 komposisi yang diperlukan di menu ini. agar nanti dapat membuahkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga sediakan waktu kita sesaat, karena anda akan membuatnya paling tidak dengan 8 langkah mudah. saya harap segala yang dibutuhkan sudah kalian siapkan disini, yuk mari kita mulai dengan mengamati dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes udang tahu (untuk 11 bungkus):
- Gunakan Daun pisang 1 gulung (bisa dipakai untuk 11bungkus)
- Gunakan Tusuk gigi untuk semat daun pisang
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih (bawang putihnya agak kecil-kecil)
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Siapkan 5 buah cabe kecil (sesuai selera kepedasan)
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 2 bungkus tahu (1 bungkus isi 3potong)
- Ambil 1/4 kg udang
- Gunakan 1 buah telur ayam
- Sediakan secukupnya Gula, garam, kaldu jamur
Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar. Apalagi kalau pepes tahunya diberi teri, petai atau kemangi dengan aroma wangi yang khas. hemmm sedap! Pepes Tahu Udang, pendamping setia beragam lauk pauk yang tersedia saat bersantap masakan khas Sunda. Pepes merupakan suatu cara mengolah bahan makanan (biasanya untuk ikan) dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya.
Cara menyiapkan Pepes udang tahu (untuk 11 bungkus):
- Bersihkan daun pisang lalu potong-potong sesuai kebutuhan.
- Blender bumbu yang akan dihaluskan, setelah bumbu halus lalu masukkan udang untuk diblender tapi hanya sebentar agar udang masih ada tekstur kasarnya.
- Hancurkan tahu dengan menggunakan garpu, lalu masukkan telur dan kemudian dikocok dan dicampur dengan tahu hingga rata. Lalu campurkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan udang.
- Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur secukupnya (jika ingin lebih harum dan segar bisa ditambahkan daun kemangi dan belimbing wuluh, sesuai selera).
- Setelah bahan semua dicampurkan, aduk hingga merata (bisa dicicip untuk memastikan rasa).
- Setelah rasa oke, bungkus bahan tersebut pada daun pisang dan disemat dengan menggunakan tusuk gigi. Ujung-ujung daun pisang yang telah dibungkus, dirapikan.
- Kukus pepes udang tahu kurang lebih 15menit, hingga bau harum keluar dan daun berubah warna.
- Selamat menikmati 😍
Pepes Tahu Udang, pendamping jagoan jamuan bertemakan masakan Sunda. Agar lebih istimewa, adonan tahu sengaja aku tambahkan dengan udang. Tekstur udang yang renyah dan mewah seolah menambah keistimewaan dari satu menu sederhana ini. Pepes tidak hanya dapat menjadi lauk nasi yang lezat, tetapi juga dapat menjadi camilan ringan untuk keluarga. Yuk, simak ragam resep pepes berikut ini, Moms.
Demikianlah sedikit ulasan makanan tentang resep resep pepes udang tahu (untuk 11 bungkus) yang nikmat. saya harap anda sudah mengerti dengan ulasan diatas, dan anda dapat praktek ulang di lain waktu untuk di sajikan dalam berbagai kegiatan keluarga atau teman kamu. kalian bisa mengkolaborasi resep resep yang tersedia diatas selaras dengan harapan anda, sehingga menu pepes udang tahu (untuk 11 bungkus) ini dapat menjadi lebih enak dan nikmat lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.
