pepes tahu wortel udang, Memasak adalah bentuk kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar orang. bukan hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak juga yang berminat dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita lihat di bermacam kedai dan restoran yang mempunyai juru masak cowok sebagai koki andalan nya.
Baiklah, kita awali ke perihal bumbu masakan pepes tahu wortel udang. di sela sela rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan apabila sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk membuat pepes tahu wortel udang ini. dengan keberhasilan kalian dalam mengolah olahan tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga oleh hasil olahan kita sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini anda akan mempunyai referensi untuk meracik masakan pepes tahu wortel udang tersebut menjadi hidangan yang yummy dan nikmat, oleh sebab itu ingat ingat alamat laman ini di gadget anda sebagai sebagian referensi anda dalam meracik hidangan baru yang lezat.
Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Pepes tahu merupakan salah satu olahan masakan yang menggunakan tahu sebagai bahan dasar pembuatannya.
Mari langsung saja kita awali untuk membeli perlengkapan yang dibutuhkan dalam mengolah makanan pepes tahu wortel udang ini. setidaknya dibutuhkan 18 bahan yang diperlukan di masakan ini. supaya berikutnya dapat membuahkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sediakan waktu kalian sejenak, sebab kita akan membuatnya paling tidak dengan 4 tahap. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah kita siapkan disini, yuk mari kita buat dengan merinci dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Tahu Wortel Udang:
- Siapkan 5 buah tahu putih, (setara 300 gr), haluskan
- Ambil 1 batang wortel, parut dengan parutan keju
- Sediakan 50 gr udang, cincang kasar
- Gunakan Segenggam daun kemangi
- Siapkan 5 buah cabe rawit, potong potong besar
- Ambil 6 lembar daun salam, potong jadi 2
- Gunakan 2 buah tomat, potong potong
- Sediakan daun pisang untuk membungkus
- Sediakan 1 batang serai, potong kecil kecil
- Sediakan 1 plastik kelapa parut agak muda, kira kira 100 gr
- Sediakan Garam dan gula pasir
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 6 buah cabe merah keriting
- Sediakan minyak goreng untuk memblender bumbu
Menu ini cocok untuk makan siang. Pepes tahu udang pun siap dinikmati bersama nasi hangat. Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar.
Tahapan membuat Pepes Tahu Wortel Udang:
- Siapkan daun pisang, jemur dulu di terik matahari agar layu dan tidak pecah atau kaku saat membungkus adonan pepes.
- Campur dalam 1 wadah, tahu, kelapa parut, wortel, garam, gula pasir dan bumbu halus. Aduk rata. Pastikan rasa adonan pepes sudah cukup asin dan manisnya.
- Ambil selembar daun pisang, letakkan daun salam sebagai alas, berikutnya adonan pepes, udang cincang, kemangi, serai, tomat dan cabe rawit.
- Bungkus dan semat rapi. Sebelum dikukus, pastikan kukusan sudah beruap panas atau air dibawahnya mendidih. Kukus selama 25 menit. Angkat dan sajikan hangat.
Apalagi kalau pepes tahunya diberi teri, petai atau kemangi dengan aroma wangi yang khas. hemmm sedap! Beda dengan tahu pepes, bumbu tahu kukus hanya bawang putih dan bawang merah. Selain itu, ada potongan wortel dan telur dalam campurannya. Perpaduan lembutnya tahu dan lezatnya udang, akan membuat oseng tahu udang ini pasti disukai keluarga. Coba Resep: Resep Oseng Tahu Tempe.
Berikut sedikit ulasan menu tentang bumbu pepes tahu wortel udang yang sempurna. kami harapkan anda sudah mengerti dengan ulasan diatas, dan kamu dapat mengulanginya di masa datang untuk di hidangkan dalam berbagai kegiatan keluarga atau sahabat kamu. kalian dapat mengulik resep resep yang ada diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga makanan pepes tahu wortel udang ini dapat menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
