pepes udang tahu, Memasak adalah sebuah hobi yang menyenangkan dilakukan oleh banyak orang. bukan hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak juga yang berminat dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita lihat di aneka warung makan dan stand makanan mall yang menggunakan koki pria sebagai koki andalan nya.
Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi. Resep Pepes Tahu Udang, Pendamping Seru Jamuan Masakan Sunda.
Oke, kita kembali ke pembahasan resep olahan pepes udang tahu. di sela sela pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan bila sejenak kalian menyempatkan sedikit waktu untuk meracik pepes udang tahu ini. dengan keberhasilan kalian dalam memasak menu tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga oleh hasil olahan kalian sendiri. apalagi disini dengan situs ini anda akan memiliki saran saran untuk meracik menu pepes udang tahu tersebut menjadi olahan yang lezat dan sempurna, oleh karena itu tandai alamat website ini di gadget anda sebagai sebagian pedoman kita dalam membuat hidangan baru yang enak.
Mari langsung saja kita mulai untuk membeli perlengkapan yang diperlukan dalam memasak menu pepes udang tahu ini. setidak tidaknya harus ada 17 bahan yang dibutuhkan pada menu ini. supaya berikutnya dapat tercapai rasa yang lezat dan sempurna. dan juga sediakan waktu kalian sesaat, sebab kita akan memprosesnya paling tidak dengan 6 langkah. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah kita siapkan disini, oke mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Udang Tahu:
- Sediakan 400 gr tahu (1 bh tahu besar)
- Gunakan 250 gr udang
- Ambil 5 lbr daun salam
- Gunakan 5 lbr daun jeruk sobek2
- Gunakan 5 btg sereh ambil bagian putihnya geprek
- Siapkan 2 ikat kemangi petiki daunnya
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 btr kemiri goreng
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 6 bh cabe merah
- Siapkan Pelengkap : daun pisang dan tusuk gigi
Udang yang gurih akan bercampur dengan lembutnya tahu serta bumbu juga rempah yang makin. Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak. Salah satunya adalah pepes tahu jamur, pepes tahu ikan asin, pepes tahu bakso, pepes tahu sosis, pepes tahu daging sapi, pepes tahu ayam, pepes tahu udang dan juga pepes tahu kemangi khas.
Tahapan menyiapkan Pepes Udang Tahu:
- Siapkan bahan. Rendam udang dengan air jeruk nipis
- Cuci dan bersihkan udang dari kulit dan kepala. Hancurkan tahu kasar saja. Kemudian haluskan cabe bawang kemiri dan kunyit.
- Tumis bumbu halus beri gula, garam, lada dan penyedap, sampai harum. Matikan kompor.
- Masukkan udang aduk rata, kemudian tahu yang sudah dihancurkan, aduk rata. Bagi 5 bagian.
- Siapkan daun 2 lapis, sisi putih saling menempel. Berurutan letakkan daun salam sereh daun jeruk kemudian tahu udang diatasnya beri daun kemangi. Bungkus seperti membuat lontong. Sematkan tusuk gigi di ujungnya.
- Letakkan pepes dalam dandang. Kukus selama 30 menit saat air mendidih. Angkat. Sajikan langsung atau dipanggang terlebih dahulu. Pepes tahu udang siap disajikan.
Pepes tahu udang pun siap dinikmati bersama nasi hangat. Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat. Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri. Ada yang dari ikan, ayam, tahu, hingga udang. Salah satu pepes yang sangat favorit, yakni pepes udang.
Demikian sedikit ulasan menu perihal resep pepes udang tahu yang yummy. kami ingin anda bisa paham dengan tulisan diatas, dan kalian dapat membuat ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam berbagai even even keluarga atau teman kalian. kita bs mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan harapan anda, sehingga olahan pepes udang tahu ini dapat menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
