botok alur udang, Memasak bisa menjadi bentuk kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai komunitas. tidaklah hanya para bunda, sebagian pria juga sangat banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita saksikan di banyak rumah makan dan cafe yang mempunyai koki cowok sebagai chef mumpuni nya.
Baiklah, kita mulai ke pembahasan resep hidangan botok alur udang. di sela sela kegiatan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan jika sejenak anda menyempatkan sedikit waktu untuk meracik botok alur udang ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik masakan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga oleh hasil makanan kita sendiri. apalagi disini dengan situs ini kita akan mendapatkan saran saran untuk membuat olahan botok alur udang tersebut menjadi olahan yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat situs ini di gadget anda sebagai sebagian referensi anda dalam memasak menu baru yang lezat.
Assalammualaikum, jumpa lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan membuat Botok Udang Tahu Kelapa Muda. Resep Botok Tempe Udang, Menu Klasik dengan Cita Rasa Baru.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk menyediakan bahan bahan yang dibutuhkan dalam membuat masakan botok alur udang ini. setidak tidaknya harus ada 18 komposisi yang diperlukan untuk menu ini. biar nantinya dapat tercapai rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kita sejenak, karena anda akan memulainya paling tidak dengan 4 langkah. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah kalian siapkan disini, Baiklah mari kita awali dengan merinci dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Botok alur udang:
- Siapkan 1/2 kg sayur alur
- Ambil 3 buah tahu, potong dadu
- Siapkan 1 lonjor tempe, potong dadu
- Sediakan 250 gram udang, buang kepala dan ekor
- Siapkan 5 buah tomat, iris kasar
- Ambil 100 gram lamtoro (petai cina)
- Sediakan secukupnya daun kemangi
- Siapkan 300 gram kelapa parut
- Sediakan secukupnya daun pisang (jemur/kukus sampai lemas)
- Gunakan secukupnya tusuk gigi
- Gunakan secukupnya gula dan garam
- Siapkan bumbu halus
- Siapkan 6 buah cabe merah (jika ingin pedas tambahi rawit)
- Sediakan 15 butir bawang merah
- Sediakan 12 siung bawang putih
- Siapkan 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas kencur
Botok udang khas jawa. cara memasak botok udang yang enak dan mudah. Resep Botok Udang Pedas Gurih Paling Enak. Bothok lamtoro alias petai china, tempe dan udang sungai yang dibuat nenek saya, alm. Bothok favorit Mbah hanya terbuat dari kelapa muda, daun melinjo, biji lamtoro, udang sungai dan teri.
Tata cara membuat Botok alur udang:
- Cuci sayur alur (disamping ini foto alur sebelum dimasak), kukus. Kukus juga tahu dan tempe sampai matang.
- Campur semua bahan dan bumbu halus, jangan lupa garam dan gula pasir, tes rasa.
- Ambil daun, beri 2-3 sdm (tergantung ukuran yg diinginkan) bungkus tum, semat dengan tusuk gigi.
- Kukus minimal 30 menit / sampai matang, sajikan dengan nasi hangat. Bisa juga jadi teman makan sayur asem dan sayur bening. Selamat mencoba
Siapa yang tidak suka dengan udang? Bahan makanan yang berasal dari laut ini memang sudah menjadi favorit banyak orang Indonesia. Resep Botok Udang Pedas Gurih Paling Enak. Aneka Pepes Pepes Ayam Pepes Ikan Kembung Pepes Tahu Jamur. Botok adalah makanan khas Jawa yang terbuat awalnya dari ampas/bungkil kelapa yang sudah diambil sarinya (santan).
Berikut sedikit pembahasan olahan tentang bahan resep botok alur udang yang menggugah selera. kami harapkan kalian sudah paham dengan penjabaran diatas, dan anda dapat mengolah lagi di acara lain untuk di sajikan dalam bermacam kegiatan family atau sahabat kamu. kita bs mengulik resep resep yang tersedia diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga menu botok alur udang ini bisa menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.
