botok udang teri kelapa, Memasak bisa menjadi sebuah hobi yang seru dilakukan oleh sebagian besar kalangan. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga sangat banyak yang tertarik dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita melihat di bermacam rumah makan dan cafe yang mempunyai koki laki laki sebagai juru masak mumpuni nya.
Baiklah, kita kembali ke perihal bumbu bumbu masakan botok udang teri kelapa. di tengah tengah kesibukan kita, mungkin akan terasa menyenangkan bila sejenak anda menyediakan sedikit waktu untuk memasak botok udang teri kelapa ini. dengan kesuksesan anda dalam meracik masakan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga akan hasil hidangan kalian sendiri. apalagi disini melalui situs ini kita akan mempunyai rujukan untuk meracik makanan botok udang teri kelapa tersebut menjadi makanan yang lezat dan nikmat, oleh karena itu simpan alamat laman ini di komputer anda sebagai salah satu pedoman kita dalam memasak masakan baru yang lezat.
Assalammualaikum, jumpa lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan membuat Botok Udang Tahu Kelapa Muda. Untuk ibu, bapak, mba, dan masnya.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk mencari barang barang yang dibutuhkan dalam memasak masakan botok udang teri kelapa ini. seenggaknya dibutuhkan 16 bahan bahan yang dibutuhkan untuk makanan ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu anda sejenak, karena kita akan memprosesnya sedikit banyak dengan 7 tahapan. saya menginginkan semua yang diperlukan sudah anda punyai disini, Baiklah mari kita olah dengan melihat dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Botok Udang Teri Kelapa:
- Siapkan 1/4 Udang
- Siapkan 1 ons Ikan teri
- Sediakan 1/2 butir Kelapa
- Gunakan Tahu 1 bks (di kukus)
- Sediakan Tempe 1 bks (di kukus)
- Siapkan 1 bks Daun pisang
- Ambil 4 cm lengkuas
- Siapkan 4 cm jahe
- Sediakan 4 cm kunyit
- Gunakan 4 cm kencur
- Ambil 6 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Siapkan 4 buah cabai hijau nesar
- Siapkan 3 buah tomat
- Siapkan Lidi/jepretan
- Siapkan Daun salam
Resep Botok Udang Tahu Kelapa Muda. Masakan Botok adalah salah satu masakan tradisional yang memakai bahan kelapa parut sebagai bahan utamanya. Sedangkan untuk pelengkapnya bisa apa saja, seperti Ikan teri, ikan peda, atau udang. Botok udang ini menjadi kuliner yang sering anda jumpai di daerah Jawa dan Sunda.
Langkah-langkah mengolah Botok Udang Teri Kelapa:
- Pertama, kita cuci bersih udang nya dan buang kepalanya, lalu cuci bersih juga terimya buang kepalanya (supaya ga pahit)
- Kedua, kukus tahu dan tempe sekitar 15 mnt, lalu angkat dan didingkan.. (potong dadu)
- Lalu siapkan bumbunya, cuci bersih semua.. dan haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit, kencur tambahkan garam gula royko ayam.. haluskan, kalo saya saya uleg.. dan untuk cabai hijau dan tomat, tomat saya potong2 dan cabai hijau saya potong serong..
- Siapkan daun pisang, potong sesuai lebar yg di inginkan.. lalu di lap dgn dibersihkan.. dan di biarkan di terik matahari 15 menit ( gunanya spy layu, dan jika di bentuk tdk robek…
- Kemudian, kalau sdh semua.. masukan di 1 wadah besar : kelapa, udang, teri, tahu, tempe, cabai hijau, tomat.. bumbu yg sdh di haluskan.. aduk rata semuanya, sampai rata, cek rasa.. bila ada yg kurang tambahkan garam, royko ayam dan gula putih
- Kalau dirasa sdh sesuai selera, lalu siap untuk di bks… siapkan daun pisang beri 1 daun salam ambil 2,5 sdm adonan, lalu bungkus.. *sampai selesai
- Lalu, kukus dgn api sedang selama 30 menit… daaannn jadilah botok udang teri kelapa,
Resep Botok Tempe Udang, Menu Klasik dengan Cita Rasa Baru. Simpan ke bagian favorit Penggemar botok akan penasaran dengan satu twist pada resep klasik ini. Yuk, segera saja kita coba Terinspirasi dari resep klasik botok yang merupakan perpaduan kelapa parut dengan lamtoro. Pakai isian tahu tempe teri, rasa bersama bumbu rempahnya Tidak sulit kok, langsung saja simak resep lengkapnya sebagai berikut. Botok Tahu Tempe Teri, Khas Jawa.
Demikianlah sedikit pembahasan olahan perihal resep resep botok udang teri kelapa yang endess. kita harapkan kalian bisa memahami dengan ulasan diatas, dan kamu dapat memasak lagi di saat lain untuk di sajikan dalam aneka even even family atau kolega kalian. anda bisa mengkolaborasi resep resep yang ada diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga menu botok udang teri kelapa ini bisa menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.
