botok tahu dan udang, Memasak menjadi sebuah kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar komunitas. bukan hanya para bunda, sebagian cowok juga banyak juga yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita saksikan di bermacam rumah makan dan restaurant yang menggunakan chef pria sebagai chef terbaik nya.
Assalammualaikum, jumpa lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan membuat Botok Udang Tahu Kelapa Muda. Lihat juga resep Botok TATELAKE (Tahu,Tempe,Lamtoro,Kemangi) enak lainnya.
Baiklah, kita awali ke pembahasan bumbu hidangan botok tahu dan udang. di setiap kegiatan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan jika sejenak kita menyisihkan sedikit waktu untuk memasak botok tahu dan udang ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat olahan tersebut, bisa membuat diri anda bangga dengan hasil olahan kalian sendiri. dan juga disini melalui situs ini kita akan mendapatkan referensi untuk membuat makanan botok tahu dan udang tersebut menjadi menu yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu ingat ingat alamat website ini di hp anda sebagai salah satu referensi kita dalam membuat olahan baru yang endes.
Saat ini langsung saja kita awali untuk membeli alat alat yang dibutuhkan dalam memasak hidangan botok tahu dan udang ini. setidaknya dibutuhkan 17 bahan bahan yang diperuntuk kan untuk makanan ini. supaya nantinya dapat tercapai rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu anda sejenak, sebab kalian akan membuatnya sedikit banyak dengan 10 tahapan. saya ingin berbagai hal yang diperlukan sudah anda punya disini, Baiklah mari kita buat dengan melihat dulu bahan keperluan berikut ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Botok Tahu dan Udang:
- Siapkan 1 kotak Tahu
- Sediakan 250 gr Udang
- Ambil 150 gr Kelapa sedang cenderung muda, bersihkan kulit arinya lalu parut panjang (kira-kira 1/4 buah kelapa)
- Gunakan 6 buah Cabe hijau (kl cabenya gede, cukup 3 saja)
- Siapkan secukupnya Daun pisang yang sudah dibersihkan dan lidi untuk menyemat
- Gunakan Bahan bumbu halus :
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Gunakan 5 buah Bawang merah
- Ambil 2 buah Cabe keriting
- Gunakan 1 ruas jempol Lengkuas muda
- Siapkan 1 cm Kencur rimpang besar
- Siapkan 1/2 ruas telunjuk Kunyit
- Siapkan 1 sdt Ketumbar butiran
- Siapkan 4 lembar Daun jeruk buang tulang tengahnya
- Sediakan 1/2 sdm munjung Garam (sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Gula pasir (sesuai selera)
Selain punya rasa lezat dan bergizi, botok ini sangat praktis dibuat. Selain udang dan Royco Kaldu Ayam yang menjadikannya terasa lebih mewah, ternyata botok juga sangat lezat dan menarik teksturnya ketika Sudah siap, sahabat MAHI #JUARANYATempe? Lain waktu jangan lupa mencoba Pepes Tahu Udang sebagai alternatif resep udang yang seru! Resep Botok Tahu Spesial Pedas adalah resep pepes tahu yang lezat karena tambahan rasa super pedas, apalagi dikukusnya tepat rasanya makin mantap.
Tahapan menyiapkan Botok Tahu dan Udang:
- Potong tahu kotak-kotak, sisihkan.
- Kupas udang, kerat punggungnya dan keluarkan kotorannya. Potong jadi dua (kl udangnya kecil biarkan utuh)
- Potong cabe hijau tipis serong, sisihkan.
- Siapkan bahan bumbu halus, uleg sampai semuanya halus.
- Masukkan kelapa parut ke bumbu halus, aduk merata.
- Masukkan tahu, udang dan cabe hijau, aduk sampai semua terbalut kelapa berbumbu. Diamkan selama 15 menit.
- Siapkan daun pisang, beri adonan tahu secukupnya, (aku bikin 2 versi, yang ori untuk anakku, dan lainnya aku tambahin potongan cabe rawit).
- Bungkus bentuk tum, lalu semat dengan lidi. Khusus punya anakku aku beri sabuk sebagai tanda biar gak ketuker 😀. Setelah selesai, rapikan atasnya.
- Siapkan kukusan, tata botok tahu udang sedemikian rupa, kukus selama 30 menit terhitung dari air kukusan mendidih.
- Botok siap di sajikan.
Berikut adalah resep & cara membuat botok dengan bahan tahu tempe udang teri, dll. Botok adalah salah satu menu masakan tradisional yang Botok ini merupakan lauk pauk yang sangat nikmat disajikan bersama nasi putih hangat. Makanan ini juga memiliki rasa yang khas dan tidak kalah. Resep Botok Udang Tahu Kelapa Muda. Resep Botok Tempe Tahu Teri Tanpa Daun Pisang Super Enak dan Praktis.
Demikian sedikit ulasan olahan perihal bumbu botok tahu dan udang yang lezat. saya berharap anda sudah mengerti dengan artikel diatas, dan kamu dapat memasak lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam bermacam acara acara family atau kolega kamu. anda dapat mengkolaborasi resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga hidangan botok tahu dan udang ini bs menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.
