botok udang tahu, Memasak adalah sebuah hobi yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar orang. tidak hanya para wanita, sebagian cowok juga banyak yang senang dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita saksikan di aneka kedai dan hotel yang mempunyai juru masak laki laki sebagai chef terbaik nya.
Baik, kita awali ke perihal bumbu olahan botok udang tahu. di sela sela kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian menyempatkan sedikit waktu untuk mengolah botok udang tahu ini. dengan kesuksesan kita dalam memasak olahan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga oleh hasil menu anda sendiri. apalagi disini dengan situs ini kita akan mempunyai referensi untuk mengolah masakan botok udang tahu tersebut menjadi olahan yang lezat dan nikmat, oleh karena itu simpan alamat website ini di handphone anda sebagai sebagian referensi kita dalam membuat hidangan baru yang lezat.
Assalammualaikum, jumpa lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan membuat Botok Udang Tahu Kelapa Muda. Dalam video ini dijelaskan secara terperinci cara masak Botok Tahu udang yang bagi banyak orang sulit untuk membuatnya.
Mari langsung saja kita mulai untuk membeli barang barang yang dibutuhkan dalam memasak masakan botok udang tahu ini. setidaknya dibutuhkan 20 komposisi yang diperlukan untuk hidangan ini. agar nanti dapat membuahkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga persiapkan waktu anda sebentar, karena kalian akan mengolahnya paling tidak dengan 11 langkah mudah. saya berharap segala yang dibutuhkan sudah kita siapkan disini, oke mari kita proses dengan mencatat dulu bahan baku berikut ini.
Komposisi dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Botok Udang Tahu:
- Gunakan Bahan:
- Siapkan 250 gram udang kecil
- Ambil 3 buah tahu putih
- Siapkan 1/2 buah kelapa ukuran kecil (yang masih agak muda)
- Siapkan 1 genggam kemangi
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 1 sendok teh ketumbar
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 5 buah cabai keriting merah (atau bisa juga diganti cabai besar)
- Sediakan 1/2 cm lengkuas
- Ambil Bahan pelengkap:
- Siapkan 15 buah cabai rawit hijau (bisa skip kalau tidak suka pedas, atau sesuaikan selera)
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya kaldu ayam bubuk (bisa diganti dengan kaldu bubuk jamur, atau sapi, atau penyedap rasa)
- Ambil Secukupnya daun pisang
- Gunakan Secukupnya air
Resep Botok Tahu Spesial Pedas adalah resep pepes tahu yang lezat karena tambahan rasa super pedas, apalagi dikukusnya tepat rasanya makin mantap. Botok adalah jenis masakan rumahan tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, teri, udang, parutan kelapa, daun beluntas, simbukan, jamur, dll, yang dibungkus. Berikut adalah resep & cara membuat botok dengan bahan tahu tempe udang teri, dll. Botok adalah salah satu menu masakan tradisional yang biasanya disajikan dengan dibungkus daun pisang.
Tata cara menyiapkan Botok Udang Tahu:
- Kupas bawang merah & bawang putih, potong lengkuas.
- Cuci semua bahan dan bumbu
- Parut kelapa dan lengkuas
- Buat bumbu: haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan cabai merah keriting.
- Belah tomat menjadi 4, kemudian potong"agak tipis. Potong cabai rawit bulat".
- Campur kelapa dan bumbu halus, kemudian tambahkam potongan cabai rawit, tomat dan kemangi, aduk merata.
- Tambahkan garam, gula dan kaldu ayam bubuk secukupnya, koreksi rasa.
- Potong dadu tahu putih, masukkan kedalam campuran bumbu. Tambahkan juga udangnya.
- Aduk semuanya sampai merata.
- Bungkus dengan menggunakan daun pisang.
- Kukus kurang lebih 25-30 menit.
Bothok lamtoro alias petai china, tempe dan udang sungai yang dibuat nenek saya, alm. Bothok favorit Mbah hanya terbuat dari kelapa muda, daun melinjo, biji lamtoro, udang sungai dan teri. Botok tempe petai cina paling enak jika di kukus dengan daun pisang. Bahan untuk membuat botok sangat simple yakni tahu, tempe, petai cina, dan kelapa muda parut. Yuk mencoba belajar membuat botok dengan campuran tahu, tempe, dan lamtoro atau petai cina.
Berikut sedikit bahasan makanan tentang bumbu bumbu botok udang tahu yang endess. kami berharap anda sudah paham dengan penjabaran diatas, dan anda dapat membuat ulang di lain waktu untuk di sajikan dalam saat saat even even keluarga atau kolega anda. kamu bisa menambahkan bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga hidangan botok udang tahu ini dapat menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.
