rica-rica cumi, Memasak menjadi suatu kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. tidak hanya para bunda, sebagian pria juga banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita melihat di bermacam depot dan stand makanan mall yang mempekerjakan juru masak cowok sebagai koki mumpuni nya.
#DAPURASYIK Bahan utama cumi segar, bawang merah, bawang putih, cabe marah besar dan hijau (cabe hijau lebih banyak), tomat, jahe, cengkeh. Menu khas Manado yang identik dengan rasa pedas, kali ini dipaduan dengan seafood yakni Cumi. Sudah bukan rahasia lagi jika Indonesia memiliki sumber daya.
Oke, kita mulai ke pembahasan resep resep menu rica-rica cumi. di tengah tengah rutinitas kita, mungkin akan terasa menyenangkan bila sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk memasak rica-rica cumi ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik makanan tersebut, bisa membuat diri kalian bangga oleh hasil olahan anda sendiri. dan juga disini dengan situs ini kita akan mendapatkan rujukan untuk meracik makanan rica-rica cumi tersebut menjadi makanan yang lezat dan nikmat, oleh sebab itu simpan alamat laman ini di gadget anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam mengolah olahan baru yang enak.
Saat ini langsung saja kita awali untuk menyediakan bahan baku yang dibutuhkan dalam membuat hidangan rica-rica cumi ini. setidaknya harus ada 12 bahan yang diperlukan pada masakan ini. supaya nantinya dapat menghasilkan rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kita sesaat, karena kalian akan mengolahnya kurang lebih dengan 4 tahap. saya menginginkan semua yang diperlukan sudah anda siapkan disini, oke mari kita buat dengan mencatat dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rica-rica Cumi:
- Sediakan 700 gr cumi-cumi / sotong
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai di geprek
- Siapkan 250 ml air
- Ambil 4 sdm minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Secukupnya garam,gula pasir,penyedap rasa,dan kaldu bubuk
Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Kalau kamu mau coba bikin sendiri ayam. Khasiat.co.id - Cumi rica-rica menjadi salah satu kuliner khas Nusantara. Jika anda pecinta kuliner tentu anda sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini.
Tata cara mengolah Rica-rica Cumi:
- Bersihkan cumi dari kotorannya,lalu potong² dan cuci bersih.
- Siapkan bumbu,lalu tumbuk kasar (gak terlalu halus benar)
- Panaskan minyak,lalu tumis bumbu hingga harum,baru masukan cumi aduk rata.
- Masukan air,dan biarkan mendidih,beri garam,gula pasir,penyedap rasa dan kaldu bubuk secukupnya,tes rasa biarkan airnya agak sat,bila sudah matang merata angkat dan rica² cumi siap di sajikan.
Rica-rica or sometimes simply called rica is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses a lot of chopped or ground red and. Cumi asin yang dimasak dengan bumbu rica-rica ala manado. Segar karena rasa perasan jeruk nipisnya sangat terasa. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Demikianlah sedikit pembahasan menu tentang resep resep rica-rica cumi yang yummy. saya harap anda bisa mengerti dengan penjabaran diatas, dan anda dapat mengulanginya di acara lain untuk di sajikan dalam aneka even even keluarga atau teman kalian. kamu dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan selera anda, sehingga hidangan rica-rica cumi ini bs menjadi lebih endess dan nikmat lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.
