gulai cumi ala bunda, Memasak merupakan suatu kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh banyak kelompok. tidak hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga banyak yang berminat dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita jumpai di banyak kedai dan restaurant yang mempunyai juru masak cowok sebagai koki mumpuni nya.
Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Kawan Kuliner, hidangkan Gulai Kambing Sumatera ala Bango dengan rasa yang gurih dan racikan bumbu pedas khas Sumatera. Lihat resep lebih lengkapnya di sini.
Baik, kita awali ke perihal bumbu bumbu menu gulai cumi ala bunda. di tengah tengah kesibukan kita, mungkin akan terasa menyenangkan jika sejenak anda menyediakan sebagian waktu untuk membuat gulai cumi ala bunda ini. dengan keberhasilan kalian dalam memasak hidangan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga dengan hasil makanan kita sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini anda akan mendapatkan pedoman untuk meracik masakan gulai cumi ala bunda tersebut menjadi hidangan yang lezat dan sempurna, oleh sebab itu tandai alamat website ini di ponsel anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam memasak hidangan baru yang enak.
Sekarang langsung saja kita awali untuk menyiapkan bahan baku yang diperuntuk kan dalam mengolah masakan gulai cumi ala bunda ini. seenggaknya bisa disiapkan 21 komposisi yang diperlukan di menu ini. biar nanti dapat membuahkan rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu kita sedikit, sebab kalian akan mengolahnya paling tidak dengan 5 tahapan. saya berharap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kalian sediakan disini, oke mari kita mulai dengan melihat dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai cumi ala bunda:
- Ambil Bahan utama :
- Ambil 1/2 Kg Cumi Basah
- Siapkan 1 bungkus santan siap pakai (saya pakai kara kemasan yg kecil)
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kencur
- Gunakan 5 butir kemiri (matang)
- Siapkan 1 sdt jinten
- Gunakan 1/4 sdt kapulaga
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 3 buah pekak (bunga lawang)
- Gunakan Irisan cabe keriting merah sesuai selera
- Ambil Garam secukup nya
- Siapkan Gula (sedikit saja untuk mengikat rasa)
- Siapkan Kaldu ayam (pelengkap saja)
- Sediakan Minyak untuk menumis
Bersihkan cumi, buang kulit ari dan kantung tinta, lalu cuci hingga bersih. Telur puyuh mempunyai rasa yang sama dengan telur ayam biasa, hanya saja ukurannya jauh lebih kecil, mungkin seperempat kecilnya. Tapi jika bicara nutrisi, telur puyuh juga kaya akan vitamin, protein dan mineral. Resep Gulai Cumi enak dan mudah untuk dibuat.
Tahapan membuat Gulai cumi ala bunda:
- Cuci bersih cumi buang saluran tinta dan mata yg ada di atas kepala lalu potong2 sesuai selera atau boleh dg kreasi lain dg di biarkan utuh dan di isi tahu telor.
- Haluskan semua bumbu halus yg td tertera di resep, boleh pake ulekan atau juga pakai blender.
- Siap kan wajan dan tuangkan minyak untuk menumis lalu tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukan cumi2 yg sudah di cuci bersih tadi.lalu masukan santan aduk dan tuangkan air secukup nya.
- Sambil di aduk masukan daun jeruk,pekak, dan sebagian irisan cabe lalu tutup wajan biar cumi menjadi empuk
- Biarkan air menyusut lalu beri garam,gula,dan kaldu ayam. Lalu masukan kembali sisa irisan cabe.cicip rasa lalu sajikan
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Berikut ini resep Gulai Campur Sari ala Bunda Rey untuk pembuatan nya. Hidangan ini akan cukup mudah untuk anda olah dan dipraktikan di rumah. Betapa tidak, resep kali ini telah kami rangkum sesederhana mungkin sehingga mampu memberikan sajian yang mudah untuk ditiru. Langkah-langkah membuat gulai cumi: Bersihkan cumi-cumi, buang tulang, kulit, dan tintanya, kemudian cuci sampai bersih.
Berikut sedikit pembahasan masakan tentang bahan resep gulai cumi ala bunda yang nikmat. saya ingin anda dapat memahami dengan pembahasan diatas, dan anda dapat membuat ulang di acara lain untuk di sajikan dalam saat saat acara acara keluarga atau teman kalian. anda bisa mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan selera anda, sehingga olahan gulai cumi ala bunda ini bisa menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.
