rica-rica cumi, Memasak merupakan bentuk hobi yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar komunitas. bukan hanya para bunda, sebagian cowok juga sangat banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita jumpai di banyak kedai dan stand makanan mall yang mempunyai juru masak laki laki sebagai juru masak mumpuni nya.
#DAPURASYIK Bahan utama cumi segar, bawang merah, bawang putih, cabe marah besar dan hijau (cabe hijau lebih banyak), tomat, jahe, cengkeh. Menu khas Manado yang identik dengan rasa pedas, kali ini dipaduan dengan seafood yakni Cumi. Sudah bukan rahasia lagi jika Indonesia memiliki sumber daya.
Baiklah, kita awali ke hal bumbu bumbu makanan rica-rica cumi. di tengah tengah kesibukan kita, mungkin akan terasa membahagiakan apabila sejenak anda menyempatkan sebagian waktu untuk membuat rica-rica cumi ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik hidangan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga oleh hasil masakan kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan mendapatkan pedoman untuk meracik masakan rica-rica cumi tersebut menjadi menu yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu ingat ingat alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu referensi kalian dalam mengolah olahan baru yang nikmat.
Mari langsung saja kita memulai untuk mencari barang barang yang dibutuhkan dalam mengolah makanan rica-rica cumi ini. setidaknya harus ada 12 bahan bahan yang diperlukan untuk olahan ini. supaya nanti dapat tercapai rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu kita sedikit, sebab kita akan mengolahnya sedikit banyak dengan 4 tahapan. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah kita punyai disini, yuk mari kita olah dengan merinci dulu bahan baku selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica-rica Cumi:
- Sediakan 700 gr cumi-cumi / sotong
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai di geprek
- Sediakan 250 ml air
- Sediakan 4 sdm minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Secukupnya garam,gula pasir,penyedap rasa,dan kaldu bubuk
Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Kalau kamu mau coba bikin sendiri ayam. Khasiat.co.id - Cumi rica-rica menjadi salah satu kuliner khas Nusantara. Jika anda pecinta kuliner tentu anda sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini.
Tahapan mengolah Rica-rica Cumi:
- Bersihkan cumi dari kotorannya,lalu potong² dan cuci bersih.
- Siapkan bumbu,lalu tumbuk kasar (gak terlalu halus benar)
- Panaskan minyak,lalu tumis bumbu hingga harum,baru masukan cumi aduk rata.
- Masukan air,dan biarkan mendidih,beri garam,gula pasir,penyedap rasa dan kaldu bubuk secukupnya,tes rasa biarkan airnya agak sat,bila sudah matang merata angkat dan rica² cumi siap di sajikan.
Rica-rica or sometimes simply called rica is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses a lot of chopped or ground red and. Cumi asin yang dimasak dengan bumbu rica-rica ala manado. Segar karena rasa perasan jeruk nipisnya sangat terasa. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Demikian sedikit pengulasan hidangan tentang bahan resep rica-rica cumi yang yummy. kami harapkan kalian dapat mengerti dengan ulasan diatas, dan kalian dapat mengulanginya di saat lain untuk di sajikan dalam bermacam acara acara keluarga atau kolega anda. anda bs menyesuaikan bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan selera anda, sehingga olahan rica-rica cumi ini bisa menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.
