oseng cumi kemangi (ala mama), Memasak merupakan bentuk kegemaran yang seru dilakukan oleh banyak kelompok. bukan hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak juga yang tertarik dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang hebat, dan banyak juga kita lihat di bermacam kedai dan restoran yang menggunakan chef cowok sebagai juru masak mumpuni nya.
Oseng Tongkol Suir Kemangi ALA Mama Gwen 💞 #masakanrumahan #masakannusantara #masakanindonesia. Harga Oseng Cumi Kemangi Untuk Di Jual. Selain harganya yang terjangkau, penikmat kuliner yang satu ini cukup banyak, menjadikan peluang usaha yang menjanjikan di tahun ini.
Baiklah, kita awali ke hal bumbu bumbu menu oseng cumi kemangi (ala mama). di setiap kegiatan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan apabila sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk membuat oseng cumi kemangi (ala mama) ini. dengan keberhasilan kita dalam mengolah masakan tersebut, bisa membuat diri kita bangga akan hasil menu kalian sendiri. dan lagi disini dengan situs ini anda akan memiliki referensi untuk membuat masakan oseng cumi kemangi (ala mama) tersebut menjadi hidangan yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat laman ini di hp anda sebagai salah satu rujukan anda dalam mengolah hidangan baru yang endes.
Mari langsung saja kita awali untuk menyediakan alat alat yang diperuntuk kan dalam memasak hidangan oseng cumi kemangi (ala mama) ini. seenggaknya harus ada 18 bahan yang dibutuhkan di hidangan ini. biar nantinya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga siapkan waktu kita sesaat, sebab anda akan membuatnya paling tidak dengan 7 tahap. saya ingin segala yang diperlukan sudah kalian miliki disini, Baiklah mari kita proses dengan merinci dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Oseng Cumi Kemangi (ala Mama):
- Siapkan 500 gr cumi ukuran sero
- Ambil 3 biji cabe keriting merah
- Siapkan 10 biji cabe rawit setan
- Sediakan 1 biji cabe hijau
- Siapkan 5 siung bawang merah,
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek
- Gunakan 1 ruas laos, geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar Daun jeruk
- Siapkan 3 sdm mentega
- Ambil 1 centong minyak sayur
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 2 ikat kemangi, ambil daunnya
- Sediakan secukupnya Kecap
- Ambil Secukupnya saus tiram
Tumis hingga layu dan bumbu tercampur rata. - Icip-icip dan oseng jamur siap disajikan. Kemangi adalah daun yang biasa digunakan sebagai lalapan makanan. Selain itu, tahukah anda bahwa terdapat manfaat daun kemangi atau khasiat daun kemangi. Manado pada bubur gurih komplit ala Manado dilengkapi sebagia sajian daun kemangi.
Tahapan membuat Oseng Cumi Kemangi (ala Mama):
- Cuci bersih cumi, buang tulang punggungnya dan buang tulang yg berada pada mulutnya. Tinta cumi boleh dipakai atau tidak tergantung selera kalo saya dipakai karena akan menambah rasa gurih dan umami pada masakan. Untuk menghilangkan rasa amis. Scrub cumi dengan garam dan cuka. Dan cuci kembali dengan air bersih lalu tiriskan. Dijamin amis pergi 💨💨
- Iris-iris bumbu seperti cabe, bawang putih, bawang merah dll (kecuali daun salam, jahe, laos dan kemangi).
- Tumis smua bumbu menggunakan mentega dan minyak termasuk laos, jahe dan daun salam hingga harum.
- Masukkan cumi, aduk aduk sebentar lalu tambahkan, kecap, gula, garam, kaldu bubuk, dan saus tiram. Koreksi rasa….
- Jangan tambah air karena nanti cumi akan mengeluarkan air yang lumayan banyak
- Tadaaa… Dah siap Oseng Cumi Kemangi(ala Mama) please enjoooy!!
- Siapkan sebakul nasi hangat, singkirkan jauh jauh timbangan BB anda wkwkwk
Oseng Cumi Asin siap dihidangkan di meja makan dilengkapi dengan daun kemangi. Bersihkan tinta dari cumi-cumi, lepas bagian kepala cumi. Jelasnya cumi-cumi asam garam ini nggak ada matinya memuaskan selera kami akan masakan cumi-cumi yang sangat mudah dibuat dengan rasa yang super tasty. Berikut resepnya yang saya peroleh dari Ibu saya ya. Tumis Terong Ikan Teri Ala Bango Light.
Diatas adalah sedikit pengulasan makanan tentang bumbu oseng cumi kemangi (ala mama) yang nikmat. kita berharap anda bisa memahami dengan tulisan diatas, dan kamu dapat membuat ulang di acara lain untuk di hidangkan dalam bermacam even even keluarga atau teman kamu. anda dapat menambahkan bumbu bumbu yang tertera diatas sesuai dengan selera anda, sehingga hidangan oseng cumi kemangi (ala mama) ini bs menjadi lebih endess dan nikmat lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.
