tahu kuning isi (gehu), Memasak merupakan bentuk hobi yang seru dilakukan oleh bermacam kelompok. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga cukup banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita jumpai di aneka warung makan dan cafe yang mempekerjakan juru masak laki laki sebagai chef andalan nya.
Lagi pengen banget tahu isi pedes tapi kemaren belanja gak beli tahu goreng. Kalau ngomongin tentang bagian isinya ada beraneka macamnya, misalnya seperti sayuran, mie. Gehu adalah singkatan dari Tauge Tahu, yang sebenarnya tidak beda jauh dengan tahu isi.
Baiklah, kita kembali ke hal resep resep makanan tahu kuning isi (gehu). di setiap pekerjaan kita, mungkin akan terasa menyenangkan jika sejenak anda memberikan sedikit waktu untuk membuat tahu kuning isi (gehu) ini. dengan kesuksesan anda dalam meracik makanan tersebut, akan membuat diri kita bangga oleh hasil menu anda sendiri. dan lagi disini dengan situs ini anda akan memperoleh rujukan untuk membuat hidangan tahu kuning isi (gehu) tersebut menjadi makanan yang yummy dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di gadget anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam meracik menu baru yang enak.
Saat ini langsung saja kita awali untuk membeli perlengkapan yang diperuntuk kan dalam memasak olahan tahu kuning isi (gehu) ini. setidaknya bisa disiapkan 18 bahan bahan yang diperuntuk kan untuk makanan ini. agar berikutnya dapat tercapai rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga siapkan waktu kita sebentar, sebab kita akan membuatnya antara lain dengan 6 langkah mudah. saya berharap segala yang dibutuhkan sudah anda miliki disini, yuk mari kita mulai dengan merinci dulu bahan baku berikut ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu Kuning Isi (Gehu):
- Siapkan 4 tahu kuning, dipotong dua bentuk segitiga
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Isian Tahu
- Sediakan 1 buah wortel, dipotong kotak halus
- Siapkan 1 genggam tauge
- Siapkan 1 sdm udang rebon (sy: skip)
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Pelapis Tahu
- Siapkan 100 gr tepung terigu
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 batang daun bawang dirajang halus
- Sediakan Air secukupnya untuk mencampur adonan
- Siapkan Bahan dihaluskan Untuk Isian
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 cabai merah (sy: skip)
- Siapkan 1 kemiri
Gehu (singkatan dari toge tahu) adalah camilan khas Sunda yang terbuat dari tahu yang diisi dengan tauge dan kadang dicampur racikan bumbu pedas kemudian digoreng dengan pelapis yang terbuat dari adonan tepung terigu, tepung beras dan tepung kanji. Tahu satu ini seperti tahu bunting, atau gehu bandung, hanya saja isinya sangat pedas, dan luarnya sangat crispy. Cara membuatnya, pertama bahan isi seperti udang giling dan ayam giling ditumis terlebih dulu. Sedangkan wortel dan kol diiris tipis, lalu seduh dengan air panas.
Tahapan membuat Tahu Kuning Isi (Gehu):
- Tumis bahan isian tahu dan bumbu halus sampai matang. Koreksi rasa
- Lubangi tahu
- Isi congkelan tahu, dicampurkan ke tumisan isian, aduk rata
- Masukkan bahan isian pada tahu
- Campur bahan pelapis untuk menggoreng tahu. Adonan jangan terlalu kental
- Goreng tahu dengan api sedang, angkat, tiriskan, sajikan
Resep Tahu Isi Goreng Renyah Crispy Alias GeHu Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Kalau saya suka tahu isi yang lembut dan empuk dengan menggoreng sebentar tahu kuningnya lalu digoreng dengan api kecil makan sama cabe rawit ijo maknyus. Isi tahu dengan tumisan sayur, lalu langsung masukkan ke adonan tepung. Masukkan bahan isi ke dalam tahu yang sudah dilubangi/dikerok dengan sendok, jika perlu cabai kering ttep pedas tp warnanya butek pengalaman dlu pas cabai lg mahal :D nggak coba tanam Chef? hehehe Thanks , di Sunda namanya Gehu (di. Tahu goreng merupakan olahan tahu yang sederhana, tetapi akan berbeda halnya dengan resep tahu isi sayuran pedas yang enak dan digoreng renyah ini.
Demikianlah sedikit bahasan masakan tentang bumbu tahu kuning isi (gehu) yang sempurna. kita ingin anda sudah paham dengan tulisan diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam aneka even even family atau teman kalian. kita bs menyesuaikan bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga masakan tahu kuning isi (gehu) ini bs menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.
