ikan bakar bumbu parape (khas sulawesi), Memasak adalah sebuah kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam kelompok. tidak hanya para perempuan, sebagian cowok juga cukup banyak yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita melihat di aneka warung makan dan restaurant yang menggunakan koki pria sebagai koki andalan nya.
Ikan yang dibakar tanpa bumbu rasanya justru gurih enak. kelezatannya justru ada pada saus parape nya. Nah, dari pada Anda penasaran denga kelezatannya. Alangkah baiknya jika Anda langsung membuatnya sendiri dirumah dengan panduan Resep Ikan Bakar Parape Paling Enak dibawah ini.
Oke, kita mulai ke pembahasan bumbu menu ikan bakar bumbu parape (khas sulawesi). di setiap pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan apabila sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk membuat ikan bakar bumbu parape (khas sulawesi) ini. dengan keberhasilan kalian dalam mengolah hidangan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga akan hasil menu kalian sendiri. dan juga disini dengan situs ini kita akan mempunyai referensi untuk mengolah hidangan ikan bakar bumbu parape (khas sulawesi) tersebut menjadi olahan yang lezat dan nikmat, oleh sebab itu ingat ingat alamat situs ini di komputer anda sebagai salah satu rujukan anda dalam meracik menu baru yang endes.
Sekarang langsung saja kita awali untuk mencari perlengkapan yang dibutuhkan dalam memasak olahan ikan bakar bumbu parape (khas sulawesi) ini. setidaknya dibutuhkan 12 bahan bahan yang diperlukan di menu ini. biar nantinya dapat tercapai rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kalian sesaat, sebab anda akan membuatnya antara lain dengan 5 tahap. saya ingin berbagai hal yang diperlukan sudah anda punyai disini, Baiklah mari kita olah dengan mengamati dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Bakar Bumbu Parape (khas Sulawesi):
- Gunakan 2 ekor ikan ayam-ayam
- Sediakan secukupnya kecap manis, air asam, gula merah, dan gula pasir
- Siapkan 2 buah jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 20 cabe merah
- Gunakan 5 cabe rawit merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan secukupnya Merica
- Ambil secukupnya Minyak goreng dan air
Resep Dan cara Bakar Ikan Baronang "Parape" Khas Makasar. Lihat juga resep Ikan bandeng parape khas Makassar enak lainnya. Memasak Ikan Bakar Spesial Bumbu Parape Khas Makassar Sulawesi, Resep Masakan Dapur Nurmala. Resep IKAN BUMBU PARAPE Ala Mami Ella.
Tata cara mengolah Ikan Bakar Bumbu Parape (khas Sulawesi):
- Bersihkan ikan, beri air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya. Beri garam secukupnya. Biarkan beberapa saat kurleb 30 menit agar garam dan bau amis hilang.
- Bakar ikan sambil dibolak balik agar tidak gosong.
- Haluskan bahan-bahan dalam bumbu halus. Tumis sampai harum.
- Tambahkan air asam, kecap manis, gula jawa, dan gula pasir secukupnya. Beri air sedikit apabila terlalu kental. Koreksi rasa. Masak bumbu halus sampai matang.
- Siramkan bumbu halus di atas ikan. Ikan bakar bumbu parape siap dihidangkan. Lebih enak bila diberi pelengkap berupa lalapan.
Lalu siapkan bumbu parape, yakni bumbu halus ditumis agar berbentuk saos. Diantaranya bawang merah, air asam, gula merah, kecap dan jahe. Setiap ekornya pun dipatok harga yang sangat ramah dikantong. Parape merupakan bumbu untuk ikan bakar atau ikan kukus di Makassar. Sesuai dengan arti kata parape yaitu bakar-bakaran dalam bahasa Makassar.
Demikian sedikit pembahasan hidangan tentang resep resep ikan bakar bumbu parape (khas sulawesi) yang enak. saya harapkan kalian bisa memahami dengan tulisan diatas, dan kalian dapat meracik lagi di acara lain untuk di sajikan dalam aneka even even keluarga atau sahabat anda. anda bs mengkolaborasi bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga menu ikan bakar bumbu parape (khas sulawesi) ini dapat menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.
