pecak ikan ayam - ayam (khas aceh), Memasak merupakan sebuah hobi yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam kalangan. tidak hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak juga yang berminat dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita lihat di aneka depot dan cafe yang menggunakan koki pria sebagai juru masak terbaik nya.
Daging ikan yang digunakan adalah ikan ayam-ayam. Selain itu paduan dari santan akan menambah rasa gurih pada pecak ikan. Menu hidangan ini menjadi buruan wisata kuliner karena mempunyai rasa yang yang unik.
Oke, kita awali ke hal resep hidangan pecak ikan ayam - ayam (khas aceh). di tengah tengah rutinitas kita, mungkin akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk membuat pecak ikan ayam - ayam (khas aceh) ini. dengan kesuksesan kita dalam memasak masakan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga akan hasil hidangan anda sendiri. apalagi disini dengan situs ini kita akan memiliki rujukan untuk mengolah olahan pecak ikan ayam - ayam (khas aceh) tersebut menjadi menu yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu tandai alamat website ini di hp anda sebagai salah satu rujukan kita dalam memasak makanan baru yang enak.
Mari langsung saja kita awali untuk menyiapkan bahan baku yang dibutuhkan dalam memasak hidangan pecak ikan ayam - ayam (khas aceh) ini. setidak tidaknya dibutuhkan 15 bahan bahan yang dibutuhkan untuk hidangan ini. biar nantinya dapat membuahkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga persiapkan waktu anda sedikit, karena kita akan memulainya sedikit banyak dengan 5 tahapan. saya ingin semua yang diperlukan sudah anda siapkan disini, oke mari kita olah dengan mencatat dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pecak Ikan Ayam - Ayam (Khas Aceh):
- Sediakan 500 gr Ikan Ayam -Ayam /sy pakai ikan kembung krn tdk ada Bawal
- Ambil 10 buah Cabe Merah besar
- Ambil 8 buah Cabe Rawit
- Ambil 50 gr Bawang Merah
- Sediakan 100 gr Bawang Putih
- Sediakan 1 telunjuk Lengkuas
- Gunakan 1 telunjuk Kunyit/ 1 sdk mkn Kunyit bubuk
- Sediakan 2 cm Jahe
- Gunakan 2 batang Serai
- Siapkan 2 bks Kara / 1 gelas Santan Kani
- Gunakan 1 buah Jeruk Nipis
- Gunakan Gula Merah
- Siapkan Garam
- Ambil bila perlu Royco
- Siapkan Minyak Sayur untuk menumis
Lumuri ayam dengan air asam jawa. Tuangkan santan, lalu masak sampai ayam matang dan kuah kental, angkat. Demikian info resep terbaru resep kari ayam khas aceh, semoga anda bisa mencoba. Resep sambal pecak yang terkenal dari Betawi dan Sunda, cocok untuk makan lele, ayam, dan ikan nila.
Tata cara membuat Pecak Ikan Ayam - Ayam (Khas Aceh):
- Cuci ikan biar tdk amis beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar dan bilas air bersih tiriskan
- Haluskan Bumbu kecuali Sereh hanya di keprek sj
- Tumis dngn minyak sedikit dan masukkan Santan / Kara serta ikannya aduk sebentar biarkan 5 menit cicipi rasanya
- Bila di rasa cukup matikan kompornya jngn terlalu matang ikannya karena nanti akan dibakar
- Siapkan bakaran buat ikan lalu bakar ikan sambil di olesi bumbunya bolak balik dan angkat siap di hidangkan
Sambal pecak merupakan salah satu sambal ulek yang banyak disukai masyarakat di Pulau Jawa. Baca juga: Resep Sambal Andaliman Khas Batak, Pendamping Makan Ikan Mas Bakar. Pertama, pilihlah ayam yang masih muda, daging ayam muda memiliki rasa yang lebih lezat dan tekstur dagingnya nggak terlalu keras. Gulai Ayam Kampung Masak Aceh Rumah Makan Aceh Tulen. Nasi Goreng Seafood Khas Aceh Pakai Keumamah Seafood Fried Rice.
Berikut sedikit pengulasan menu tentang bumbu pecak ikan ayam - ayam (khas aceh) yang enak. saya berharap kalian dapat mengerti dengan tulisan diatas, dan anda dapat membuat ulang di lain waktu untuk di hidangkan dalam aneka kegiatan family atau kolega kamu. kita bisa mengulik bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga olahan pecak ikan ayam - ayam (khas aceh) ini dapat menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
