ikan ayam-ayam woku (ikan etong woku), Memasak adalah bentuk hobi yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar orang. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga cukup banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita lihat di banyak rumah makan dan restaurant yang mempunyai chef pria sebagai koki andalan nya.
Utamanya rakyat Minahasa menggunakan hasil laut seperti ikan. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.
Oke, kita mulai ke pembahasan bumbu bumbu makanan ikan ayam-ayam woku (ikan etong woku). di antara kegiatan kita, mungkin akan terasa membahagiakan bila sejenak kita menyediakan sedikit waktu untuk memasak ikan ayam-ayam woku (ikan etong woku) ini. dengan kesuksesan kita dalam memasak menu tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga dengan hasil olahan anda sendiri. dan juga disini melalui situs ini kita akan dapat pedoman untuk mengolah menu ikan ayam-ayam woku (ikan etong woku) tersebut menjadi masakan yang yummy dan menggugah selera, oleh sebab itu tandai alamat laman ini di ponsel anda sebagai salah satu referensi kita dalam mengolah makanan baru yang nikmat.
Sekarang langsung saja kita awali untuk mencari barang barang yang dibutuhkan dalam membuat hidangan ikan ayam-ayam woku (ikan etong woku) ini. setidak tidaknya diperlukan 20 komposisi yang dibutuhkan untuk hidangan ini. supaya berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kalian sebentar, karena anda akan memprosesnya kurang lebih dengan 6 tahapan. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah kita miliki disini, oke mari kita awali dengan merinci dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan ayam-ayam woku (ikan etong woku):
- Sediakan 1 kg ikan ayam-ayam bisa di ganti ikan lain sesuai selera
- Gunakan 2 jeruk nipis
- Gunakan bumbu halus
- Gunakan 5 siung cabai merah
- Sediakan cabai rawit merah 7 siung(sesuai selera pedas masing masing)
- Sediakan jahe 1 ruas kurang lebih 3 cm
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Ambil 7 butir bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Sediakan 1 sendok ketumbar
- Ambil pelengkap:
- Gunakan lengkoas 1 ruas jari di geprek
- Siapkan 2 btr tomat
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Siapkan belimbing wuluh(kalau tidak ada di skip aja..gnti dgn jeruk nipis
- Siapkan sereh 2 batang di geprek
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 8 lembar daun jeruk buang tulang nya
- Siapkan 2 helai daun bawang
Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa. Simak resepnya berikut ini agar bisa membuatnya di rumah! Di resep ayam woku kali ini, kamu juga bisa berkreasi menggunakan bumbu kuning tradisional khas timur Indonesia ini dengan ikan laut atau tawar, udang. Tidak perlu sambal dalam menyantap ayam tuturaga karena rasanya sudah cukup untuk membuat lidah menari-nari liar.
Tata cara membuat Ikan ayam-ayam woku (ikan etong woku):
- Bersihkan ikan..lumuri dengan jeruk nipis kasih garam..kurang lebih 10 menit lalu di bilas
- Halus kan bumbu halus… Lalu di tumis.. Sampai harum.. Lalu masukkan ikan.. Sampai meresap.. Kasih air kurang lebih 100 ml atau 1 gelas air ukuran gelas belimbing
- Setelah agak meresap.. Masukkan lengkoas. Sereh. Daun salam. Daun jeruk. Kasih belimbing wuluh..
- Kasih garam. Dan bumbu penyedap..sambil di cobain sudah pas atau belum……Kemangi. Daun bawang dan tomat masukkan terakhiran supaya tidak terlalu layu.. Lalu angkat dan hidangkan
- Finish
- Silahkan mencoba ya.. Sesuai selera masing masing..terimakasih
Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu makanan khas Manado yang bernama woku. Ya, "woku" sendiri merupakan sebuah bumbu rempah. Ayam woku buatan Eric Herjanto saat pressure test MasterChef Indonesia dinilai salah, Begini ternyata Ayam Woku yang benar Halaman all.
Demikian sedikit pembahasan masakan perihal resep ikan ayam-ayam woku (ikan etong woku) yang sempurna. kami ingin kalian bisa mengerti dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan family atau kolega anda. kalian bs menambahkan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga hidangan ikan ayam-ayam woku (ikan etong woku) ini dapat menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.
