ikan tongkol bumbu rujak, Memasak adalah suatu hobi yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar kelompok. bukan hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak juga yang senang dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita saksikan di aneka warung makan dan restaurant yang menggunakan juru masak pria sebagai chef andalan nya.
Baik, kita awali ke pembahasan bumbu bumbu masakan ikan tongkol bumbu rujak. di setiap kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan jika sejenak kalian menyempatkan sedikit waktu untuk membuat ikan tongkol bumbu rujak ini. dengan keberhasilan kita dalam mengolah olahan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga dengan hasil makanan kalian sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kita akan mendapatkan pedoman untuk membuat olahan ikan tongkol bumbu rujak tersebut menjadi masakan yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di komputer anda sebagai sebagian referensi kita dalam memasak menu baru yang nikmat.
Ikan Tongkol bumbu rujak merupakan hidangan khas Nusantara yang beraqsal dari Jawa. Jika rujak biasanya identik dengan sayuran, maka hidangan ini merupakan. Sajian ikan tongkol memang menjadi hidangan istimewa yang begitu spesial.
Mari langsung saja kita mulai untuk mencari perlengkapan yang dibutuhkan dalam meracik makanan ikan tongkol bumbu rujak ini. setidaknya diperlukan 18 bahan yang dibutuhkan untuk olahan ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga persiapkan waktu anda sedikit, karena anda akan memulainya sedikit banyak dengan 4 tahapan. saya berharap segala yang dibutuhkan sudah kalian miliki disini, oke mari kita proses dengan mengamati dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Tongkol Bumbu Rujak:
- Sediakan 3 ekor ikan tongkol, potong 4
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan 1 ruas jahe cincang, sebesar ibu jari
- Gunakan 2 sdm air asam jawa
- Sediakan 3 sdt garam
- Sediakan secukupnya Gula jawa
- Gunakan 250 ml air
- Siapkan 1 sdm cuka masak
- Ambil 1 buah jeruk limau, ambil airnya
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Ambil 6 butir kemiri
- Gunakan 15 buah cabe merah keriting
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah
Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi. Bumbu Pepes Ikan Tongkol Infoikan.com Pernah membuat pepes ikan tongkol bumbu rujak? atau ingin tau resep pepes ikan laut pedas? Siapa sih yang tidak menginginkan tidak suka masak, semua kaum wanita pastinya ingin belajar memasak aneka pepes terutama ikan tongkol ini. Ikan Tongkol - Kamu pasti pernah kan mencoba hidangan ikan tongkol?
Tahapan membuat Ikan Tongkol Bumbu Rujak:
- Cuci bersih ikan tongkol, buang insang dan isi perutnya kemudian beri cuka, diamkan 10 menit. Setelah itu cuci kembali dan goreng sebentar untuk menghilangkan bau amis (opsional).
- Tumis sereh, daun salam, daun jeruk dan jahe cincang hingga harum, kemudian tambahkan bumbu halus. Masak sampai harum lalu tambahkan air putih dan air asam jawa.
- Masukkan ikan tongkol, aduk sebentar lalu tambahkan garam, gula jawa, dan perasan air jeruk limau. Periksa rasa, jika belum pas dapat ditambahkan garam dan gula sesuai selera. Masak hingga bumbu mengering dan meresap.
- Setelah matang, angkat dan sajikan bersama nasi putih hangat.
Ikan tongkol adalah salah satu dari ratusan jenis ikan yang sering dikonsumsi oleh orang Indonesia. Ikan ini berasal dari suku Scombridae, sebuah famili ikan untuk jenis makarel, tuna, dan bonito. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan banyak lainnya.
Berikut sedikit pengulasan olahan tentang bumbu bumbu ikan tongkol bumbu rujak yang sempurna. saya harapkan kalian dapat paham dengan ulasan diatas, dan kamu dapat meracik lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam aneka acara acara family atau sahabat anda. anda bisa mengkolaborasi bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan selera anda, sehingga masakan ikan tongkol bumbu rujak ini dapat menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. kami harap hari anda menyenangkan.
