Masak Ikan Kembung Bumbu Rujak
Masak Ikan Kembung Bumbu Rujak

masak ikan kembung bumbu rujak, Memasak adalah suatu kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam kelompok. tidak hanya para perempuan, sebagian laki laki juga banyak juga yang berminat dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita melihat di aneka rumah makan dan hotel yang menggunakan juru masak cowok sebagai juru masak andalan nya.

Ikan patin bumbu rujak ini memiliki rasa yang sangat enak dan lezat karena ditambah dengan beberapa bumbu pilihan dalam pembuatannya yang akan menggugah selerasa anda. Ikan patin menjadi salah satu varian aneka masakan salah satunya adalah masakan ikan patin bumbu rujak. Ikan Kembung Bumbu Rujak — Ikan kembung goreng yang diberi bumbu irisan cabe merah, daun jeruk dan Royco Bumbu Ayam Bumbu Rujak untuk rasa ikan yang lebih gurih, pedas dan lezat.

Baik, kita kembali ke perihal bumbu menu masak ikan kembung bumbu rujak. di tengah tengah kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak kita menyempatkan sebagian waktu untuk memasak masak ikan kembung bumbu rujak ini. dengan keberhasilan anda dalam membuat makanan tersebut, akan membuat diri anda bangga oleh hasil olahan kita sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kita akan dapat rujukan untuk membuat makanan masak ikan kembung bumbu rujak tersebut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di hp anda sebagai sebagian pedoman kita dalam memasak olahan baru yang nikmat.

Mari langsung saja kita start untuk menyediakan perlengkapan yang dibutuhkan dalam membuat hidangan masak ikan kembung bumbu rujak ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 21 bahan yang dibutuhkan pada olahan ini. supaya nanti dapat membuahkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sediakan waktu kalian sejenak, sebab kalian akan memulainya antara lain dengan 9 langkah. saya ingin segala yang diperlukan sudah kita sediakan disini, Baiklah mari kita mulai dengan merinci dulu bahan keperluan dibawah ini.

Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Masak Ikan Kembung Bumbu Rujak:
  1. Ambil 1/2 kg ikan kembung
  2. Ambil 10 buah cabai merah keriting
  3. Sediakan 5 buah cabai rawit
  4. Ambil 6 siung bawang putih
  5. Siapkan 4 siung bawang merah
  6. Gunakan 3 butir kemiri bakar
  7. Ambil 2 ruas jari kunyit bakar
  8. Gunakan 2 cm jahe bakar
  9. Sediakan 1 sdt ketumbar
  10. Gunakan 10 butir lada
  11. Gunakan 3 buah Jeruk limo
  12. Ambil 1 serai, geprek
  13. Sediakan 3 lembar daun salam
  14. Siapkan 2 cm lengkuas, geprek
  15. Ambil 4 lembar Daun jeruk buang tulangnya
  16. Sediakan Garam
  17. Gunakan Masako
  18. Gunakan 1/2 sdt Gula pasir
  19. Ambil 1 pcs santan kara
  20. Sediakan 500 ml air
  21. Siapkan Minyak goreng

Mari kita cari tahu cara membuatnya di sini! Resep ikan kembung bakar paling mantap dengan bumbu kecap cita rasanya lebih nikmat dari pada bumbu lainnya. Rahasia kuliner resep masakan tradisional ini lebih sehat karena tidak menggunakan minyak goreng yang dapat memicu naiknya kadar kolesterol dalam darah. Pertama iris cabai merah tipis-tipis lalu tumis.

Cara mengolah Masak Ikan Kembung Bumbu Rujak:
  1. Bersihkan ikan kembung (Disini saya minta ibu ibu tukang sayur buat bersihin). Cuci bersih…
  2. Siapkan wadah… Belah n peras jeruk limo, buang bijinya tambahkan garam n masukan ikan kembung tadi… Aduk pelan saja agar tidak hancur sampai bumbu merasuk
  3. Selagi menunggu bisa menumbuk bumbu rujaknya… Haluskan ketumbar dan lada terlebih dahulu sampai halus… Kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, kemiri, jahe…Haluskan
  4. Panaskan minyak di wajan… Goreng ikan sampai kering, angkat… Tiriskan.
  5. Minyak sisa goreng ikan, ambil secukupnya dan panaskan kembali…
  6. Masukan bumbu rujak yg telah dihaluskan tadi… Tumis hingga berbau harum… Kemudian masukan jahe, batang serai geprek, daun jeruk dan daun salam aduk aduk rata…
  7. Masukkan ikan kembung goreng aduk rata dan tambahkan sedikit air… Masukkan garam, gula pasir dan masako secukupnya sampai terasa cukup di lidah.
  8. Masukkan santan kara… Apabila tidak suka kuah kental bisa tambah air lagi dan koreksi rasa (tambahkan kembali garam/masako bila diperlukan). Tunggu sampai mendidih.
  9. Angkat dan sajikan

Kecilkan api kompor, tambahkan santan, gula jawa, daun salam, laos, dan air asam jawa. Dibanding jenis ikan lainnya, ikan kembung lebih berdaging dan tidak berduri. Populasinya sangat melimpah dan harga ikan kembung juga terjangkau. Pada umumnya ikan kembung di masak dengan cara digoreng dengan bumbu sangat sederhana, yakni bawang putih, kunyit, dan garam. Namun demikian supaya tidak cepat bosan, bolehlah sekali kali di masak dengan cara di bakar.

Demikianlah sedikit ulasan olahan perihal resep masak ikan kembung bumbu rujak yang sempurna. kami berharap anda dapat memahami dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat meracik lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam aneka acara acara keluarga atau sahabat kamu. kamu bisa mengkolaborasi bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan selera anda, sehingga hidangan masak ikan kembung bumbu rujak ini bs menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.