otak-otak kukus ikan tenggiri, Memasak bisa menjadi bentuk kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam kalangan. tidaklah hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak juga yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan skill memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita melihat di berbagai depot dan hotel yang mempunyai koki pria sebagai chef andalan nya.
Baiklah, kita mulai ke hal bumbu bumbu masakan otak-otak kukus ikan tenggiri. di setiap kesibukan kita, mungkin akan terasa membahagiakan apabila sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk meracik otak-otak kukus ikan tenggiri ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik makanan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga akan hasil makanan kalian sendiri. apalagi disini melalui situs ini anda akan memperoleh rujukan untuk meracik hidangan otak-otak kukus ikan tenggiri tersebut menjadi hidangan yang endess dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu pedoman anda dalam meracik makanan baru yang endes.
Satu panganan lezat yang sulit ditolak, itu adalah resep otak-otak ikan tenggiri kukus yang akan kubagi berikut ini. Bertekad supaya bisa menikmatinya kapan saja, inilah waktunya untukku menyodorkan resep otak-otak ikan tenggiri kukus untuk kita buat bersama! Kalau ada satu panganan super lezat yang sulit ditolak ketika disodorkan di restoran, itu adalah otak-otak ikan tenggiri kukus.
Saat ini langsung saja kita start untuk membeli alat alat yang diperuntuk kan dalam memasak masakan otak-otak kukus ikan tenggiri ini. setidaknya diperlukan 12 bahan bahan yang diperlukan di makanan ini. agar nantinya dapat tercapai rasa yang enak dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kalian sesaat, karena anda akan mengolahnya antara lain dengan 6 langkah mudah. saya harap berbagai hal yang diperlukan sudah anda miliki disini, oke mari kita buat dengan mencatat dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk pembuatan Otak-otak Kukus Ikan Tenggiri:
- Siapkan 500 gr daging ikan tenggiri giling
- Gunakan 400 gr sagu tani
- Ambil 200 ml air (untuk adonan)
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 65 ml santan kental (saya pake Sun Kara)
- Siapkan Secukupnya daun pisang
- Gunakan Secukupnya lidi
- Siapkan Bumbu iris :
- Ambil 15 buah bawang merah
- Ambil 2 batang daun bawang
Untuk penyajiannya sendiri otak otak dapat digoreng, kukus ataupun dibakar. Dalam menikmatinya otak-otak dapat disajikan sebagai lauk makan atau Namun, saat ini tidak hanya ikan tenggiri saja yang dapat dijadikan otak-otak, banyak daging lain yang juga bisa diolah menjadi otak-otak. Cara Membuat Otak-Otak- Pastinya kita sudah tidak asing lagi dengan makanan yang bernama otak-otak. Otak-otak merupakan salah satu olahan makanan yang terbuat daging yang dicincang dan diolah dengan cara dikukus dan dibungkus dengan menggunakan daun pisang sehingga bisa.
Tata cara mengolah Otak-otak Kukus Ikan Tenggiri:
- Campur ikan giling, air dan santan hingga rata dan menyatu
- Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk lagi hingga rata dan mengental
- Masukkan bumbu iris, aduk hingga semua tercampur rata dan menyatu
- Tuang sagu secara bertahap sambil diaduk hingga hingga semua bahan benar-benar tercampur rata dengan sendok (saya ga pake tangan langsung)
- Ambil selembar daun pisang, beri 1sdm penuh adonan diatasnya lalu bungkus. Lakukan hingga adonan habis. Kukus hingga matang
- Sajikan otak-otak kukus. Dimakan tanpa cocolan udah enak
Haluskan ikan tenggiri dan es batu dengan blender, lalu sisihkan di dalam mangkuk. Setelah itu, kukus selama lima menit hingga matang. Untuk membuat sambal kacang, panaskan minyak di wajan. Sajikan otak-otak ikan dengan sambal kacang. Tips <ul><li>Apabila tidak memakai sayuran (labu siam) maka setelah dibungkus daun, bisa langsung dipanggang, tidak perlu dikukus terlebih dahulu. </li.
Demikian sedikit bahasan menu tentang resep otak-otak kukus ikan tenggiri yang yummy. kami ingin kalian dapat paham dengan ulasan diatas, dan kamu dapat membuat ulang di lain waktu untuk di sajikan dalam aneka even even family atau teman anda. kalian bs mengulik resep resep yang ada diatas selaras dengan harapan anda, sehingga hidangan otak-otak kukus ikan tenggiri ini bisa menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.
