gangan asam kepala kerapu, Memasak menjadi sebuah hobi yang seru dilakukan oleh bermacam kelompok. bukan hanya para bunda, sebagian cowok juga sangat banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita saksikan di aneka depot dan stand makanan mall yang mempekerjakan koki cowok sebagai chef terbaik nya.
TV - Letak geografisnya yang dikelilingi lautan membuat Pulau Belitung, Kepulauan Bangka Belitung kaya akan kuliner berbahan dasar hewan. Gangan Asam Kepala Patin jawabannya! (Foto: MAHI). Ya, gangan asam kepala patin merupakan kuliner khas Sumatra yang sangat khas.
Oke, kita awali ke perihal bumbu bumbu masakan gangan asam kepala kerapu. di setiap kesibukan kita, mungkin akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian menyisihkan sebagian waktu untuk meracik gangan asam kepala kerapu ini. dengan keberhasilan kalian dalam membuat makanan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga akan hasil hidangan kalian sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan dapat rujukan untuk memasak hidangan gangan asam kepala kerapu tersebut menjadi masakan yang endess dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di handphone anda sebagai sebagian referensi anda dalam membuat menu baru yang enak.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk menyiapkan perlengkapan yang dibutuhkan dalam membuat masakan gangan asam kepala kerapu ini. setidak tidaknya diperlukan 19 komposisi yang diperuntuk kan untuk masakan ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kita sedikit, karena kita akan memprosesnya sedikit banyak dengan 4 tahapan. saya berharap segala yang dibutuhkan sudah anda siapkan disini, oke mari kita olah dengan mencatat dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gangan Asam Kepala Kerapu:
- Ambil 1 kepala ikan kerapu belah dua
- Sediakan Kacang panjang
- Sediakan Mentimun
- Gunakan Air perasan Jeruk
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Sediakan Kunyit
- Ambil Kemiri
- Sediakan Bumbu lain
- Gunakan 1 lbr Daun salam
- Sediakan 1 batang Sereh digeprek
- Sediakan 1 ruas jari Lengkuas digeprek
- Siapkan 1 buah Cabe merah
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 3 mata asam jawa
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa/ kaldu bubuk
Selain gangan asam kepala patin, di Rumah Makan Patin Hj Husniah ini juga menawarkan beberapa menu lainnya seperti patin goreng, ayam goreng, udang galah yang tidak kalah lezatnya dan bisa menjadi pilihan para pengunjung. Review Gangan Asam Kepala Patin Banjarmasin Rasanya Enak Dan Sederhana. Sayur Asem Betawi Enak Dan Seger. Resep Gangan Asam Ikan Haruan Bumbu Sederhana.
Langkah-langkah mengolah Gangan Asam Kepala Kerapu:
- Siapkan semua bahan, cuci bersih kepala ikan dan lumuri ikan dengan perasan air jeruk nipis.
- Masak air dalam panci/wajan, masukkan sereh, daun salam, lengkuas dan bumbu halus. Masukkan juga irisan cabe merah
- Masukkan mentimun dan kacang panjang yg sudah dipotong sesuai selera.
- Terakhir masukkan kepala ikan. Asam Jawa dicampur sedikit air lalu saring masukkan dalam kuah. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Setelah dirasa kepala ikan dan sayuran matang. Angkat dan sajikan.
Ikan Kerapu termasuk ikan yang sangat digemari masyarakat, hal ini karena tekstur dagingnya yang empuk dan kandungan gizinya yang sangat Ikan Kerapu merupakan salah satu ikan predator karena memiliki gigi yang tajam dengan jumlah yang cukup banyak, serta rongga mulut yang cukup lebar. Gangan itu sebutan orang Banjar untuk masakan sayur berkuah. Nah aku lagi kangen banget masakan ini buatan mamah aku. Hasil olahan patin dan merupakan sayur khas orang banjar #sayanganak #Cookpadcommuty _ borneo. Gangan Asam Ikan Kerapu Khas Belitung.
Diatas adalah sedikit bahasan makanan perihal resep gangan asam kepala kerapu yang lezat. kami harapkan kalian sudah paham dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat membuat ulang di lain waktu untuk di sajikan dalam saat saat acara acara keluarga atau kolega anda. kalian bs mengulik resep resep yang tertera diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga olahan gangan asam kepala kerapu ini bs menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.
