sup kepala ikan kerapu, Memasak adalah bentuk hobi yang membahagiakan dilakukan oleh banyak kalangan. tidak hanya para wanita, sebagian laki laki juga cukup banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita jumpai di bermacam kedai dan hotel yang mempunyai juru masak laki laki sebagai koki andalan nya.
dalam video ini saya tunjukkan bagaimana cara saya memasak Sup Ikan Kerapu. Ikan Kerapu termasuk ikan yang sangat digemari masyarakat, hal ini karena tekstur dagingnya yang empuk dan kandungan gizinya yang sangat baik untuk kesehatan. Makanya tak heran jika harga ikan kerapu mahal, dan bahkan saat ini sudah banyak para nelayan yang membudidayakan ikan kerapu.
Baiklah, kita awali ke perihal bumbu bumbu olahan sup kepala ikan kerapu. di tengah tengah kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk memasak sup kepala ikan kerapu ini. dengan keberhasilan kalian dalam mengolah masakan tersebut, bisa membuat diri kita bangga akan hasil makanan kita sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan mendapatkan rujukan untuk memasak makanan sup kepala ikan kerapu tersebut menjadi masakan yang enak dan nikmat, oleh sebab itu ingat ingat alamat laman ini di komputer anda sebagai salah satu rujukan anda dalam meracik masakan baru yang nikmat.
Mari langsung saja kita start untuk menyediakan perlengkapan yang dibutuhkan dalam membuat makanan sup kepala ikan kerapu ini. setidak tidaknya dibutuhkan 14 komposisi yang dibutuhkan di hidangan ini. biar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga siapkan waktu kita sejenak, sebab kalian akan membuatnya kurang lebih dengan 4 langkah mudah. saya menginginkan berbagai hal yang diperlukan sudah anda punya disini, oke mari kita buat dengan melihat dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Kepala Ikan Kerapu:
- Siapkan Kepala Ikan Kerapu dipotong2 dan dibersihkan..beri perasan air jeruk nipis. Sisihkan
- Gunakan 6 buah tomat hijau / belimbing wuluh dipotong2
- Sediakan Secukupnya daun kemangi
- Sediakan 10 biji cabe rawit utuh
- Gunakan 1 buah tomat merah potong dadu
- Sediakan 1 ruas lengkuas digeprek
- Siapkan 2 batang sereh geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya Garam+gula+penyedap rasa
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
Bersihkan ikan kerapu dengan mengerat bagian permukaan ikan. Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis. Ikan kakap termasuk dalam jajaran ikan yang memiliki rasa daging yang paling enak. Bahkan kepala ikan ini masih memiliki banyak daging yang bisa dimanfaatkan untuk membuat sup.
Cara membuat Sup Kepala Ikan Kerapu:
- Tumis bumbu halus hingga wangi tambahkan lengkuas, sereh,dan daun salam.
- Kemudian masukkan kepala ikan yang sudah bersih tadi..aduk sampai berubah warna.
- Didihkan air..kemudian masukkan tumisan beserta kepala Ikan Kerapu td kedalam air yang mendidih. Dan tambahkan tomat hijau,tomat merah,cabe rawit utuh kedalamnya.
- Tambahkan garam, penyedap rasa, dan gula. Koreksi rasa..apabila sudah terasa enak dan segar, siap dihidangkan.
Hewan.id - Buat kamu pecinta seafood pasti sudah tidak asing lagi dengan Ikan Kerapu? Jenis ikan laut ini memang sangat populer dan disenangi karena rasanya lezat. Ikan dari anggota suku Serranidae ini termasuk komoditas unggulan yang laris. Jenis ikan Kerapu sendiri ada banyak loh. Saya cuma nak membuat Kari Mamak Kepala Ikan Merah tapi hubby minta sebahagiannya dimasak sup.
Demikian sedikit pembahasan olahan tentang bumbu bumbu sup kepala ikan kerapu yang lezat. saya harap anda sudah memahami dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat meracik lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam berbagai acara acara keluarga atau kolega kamu. anda bs mengkolaborasi resep resep yang ada diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga hidangan sup kepala ikan kerapu ini bs menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.
