sup ikan haruan (gabus) a.k.a jarangan kepala haruan, Memasak merupakan bentuk hobi yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai orang. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak juga yang senang dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita melihat di berbagai rumah makan dan restaurant yang mempunyai koki pria sebagai juru masak andalan nya.
Baik, kita awali ke pembahasan resep masakan sup ikan haruan (gabus) a.k.a jarangan kepala haruan. di setiap pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan bila sejenak kita memberikan sedikit waktu untuk meracik sup ikan haruan (gabus) a.k.a jarangan kepala haruan ini. dengan kesuksesan kita dalam memasak olahan tersebut, dapat membuat diri anda bangga dengan hasil hidangan kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan mempunyai referensi untuk meracik hidangan sup ikan haruan (gabus) a.k.a jarangan kepala haruan tersebut menjadi makanan yang lezat dan menggugah selera, oleh sebab itu simpan alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam membuat masakan baru yang endes.
Sup Ikan Haruan (Gabus) a.k.a Jarangan Kepala Haruan. Banjarmasin akhir-akhir ini sering banget hujan, jadi pingin makan yang berkuah-kuah deh. Cari alternatif masak kepala ikan selain dibuat gulai atau sop, ketemulah resep steam punya mba nietya.
Mari langsung saja kita memulai untuk menyiapkan perlengkapan yang diperlukan dalam membuat olahan sup ikan haruan (gabus) a.k.a jarangan kepala haruan ini. setidak tidaknya dibutuhkan 9 bahan yang dibutuhkan pada masakan ini. supaya nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga sediakan waktu anda sedikit, karena anda akan memulainya kurang lebih dengan 4 langkah. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah anda siapkan disini, yuk mari kita mulai dengan melihat dulu bahan baku berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Ikan Haruan (Gabus) a.k.a Jarangan Kepala Haruan:
- Ambil 2 buah kepala ikan gabus atau haruan
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 buah cabai merah
- Gunakan 2 buah belimbing wuluh
- Ambil 1 sdm Gula
- Sediakan 1 sdt Garam
- Siapkan secukupnya Asam Jawa
- Gunakan 500 ml air
- Ambil 1 batang serei
Ikan gabus mempunyai ciri-ciri tubuhnya panjang, kepala seperti kepala ular, sirip punggung dan sirip anus panjang berdiri, bentuk sirip ekor membundar, punggung berwarna kecoklatan hampir hitam, bagian perut putih keperakan atau terang. Mengenal Ikan Haruan/Ikan Gabus (Channa Striata) Salah satu jenis bahan kuliner khas Urang Banjar hasil dari sungai atau rawa yang paling banyak diminati masyarakat secara umum adalah Iwak Haruan atau biasa disebut juga dengan ikan gabus (Channa striata). Ikan gabus adalah ikan air tawar yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Kandungan ikan gabus kaya akan protein yang tinggi dan kandungan gizi yang mengalahkan gizi ikan salmon.
Tata cara membuat Sup Ikan Haruan (Gabus) a.k.a Jarangan Kepala Haruan:
- Bersihkan terlebih dahulu kepala ikannya kemudian lumuri dengan asam jawa dan sedikit garam sisihkan
- Kemudian rebus air sampai mendidih masukan bawang merah yang sudah diiris tipis, cabe merah besar dan serei yang sudah digeprek sampai bawang agak layu dan mengeluarkan aroma masukan kepala ikannya
- Rebus sampai kepala ikan matang baru masukan belimbing wuluh yang sudah dirajang masukan gula garam icip rasanya kemudian masak sebentar angkat dan hidangkan
- Selamat mencoba, lebih sedap ditemani ikan goreng lalapan dan sambel.
Agus mengatakan, menu Sup Ikan Gabus Anti Korona itu berbahan ikan gabus alias haruan dan ini merupakan menu yang sangat menyehatkan dan menjadi salah satu asupan untuk menambahkan imunitas tubuh dalam kondisi sekarang ini. Ikan gabus adalah sejenis ikan predator bergaris yang memiliki nama ilmiah Channa striata. Ikan gabus ini sering ditemukan di daerah perairan tawar seperti danau, rawa, sungai, dan saluran-saluran air sampai ke sawah-sawah penduduk. Ikan Haruan termasuk jenis ikan air tawar yang bersifat karnivora. Biasa ditemukan di perairan air tawar hingga payau di wilayah Asia Tenggara.
Berikut sedikit ulasan hidangan perihal bahan resep sup ikan haruan (gabus) a.k.a jarangan kepala haruan yang sempurna. kita berharap kalian dapat memahami dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat mengolah lagi di saat lain untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan family atau sahabat kalian. kita bisa menyesuaikan resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga olahan sup ikan haruan (gabus) a.k.a jarangan kepala haruan ini bisa menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
