pangek ikan nila merah khas minang, Memasak adalah bentuk kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh banyak kalangan. tidaklah hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita jumpai di bermacam rumah makan dan stand makanan mall yang mempunyai chef cowok sebagai chef mumpuni nya.
Pangek adalah teknik pemasakan khas Minang, yaitu dengan mengentalkan racikan bumbu terlebih dulu sebelum memasukkan bahan utamanya. Dahulu kala, sajian pangek juga berciri khas dimasak dalam belanga tanah liat di atas tungku kayu. Bukan hanya ikan, hampir semua bahan bisa dimasak.
Baiklah, kita kembali ke pembahasan resep resep hidangan pangek ikan nila merah khas minang. di sela sela rutinitas kita, mungkin akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian memberikan sebagian waktu untuk membuat pangek ikan nila merah khas minang ini. dengan keberhasilan anda dalam mengolah masakan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga akan hasil makanan kita sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kita akan dapat referensi untuk membuat hidangan pangek ikan nila merah khas minang tersebut menjadi makanan yang endess dan nikmat, oleh sebab itu simpan alamat situs ini di ponsel anda sebagai sebagian rujukan anda dalam meracik menu baru yang enak.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk membeli bahan baku yang dibutuhkan dalam meracik masakan pangek ikan nila merah khas minang ini. setidak tidaknya diperlukan 13 bahan yang dibutuhkan di makanan ini. supaya nantinya dapat tercapai rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kalian sesaat, karena kita akan memulainya kurang lebih dengan 4 tahapan. saya menginginkan segala yang dibutuhkan sudah kalian sediakan disini, yuk mari kita olah dengan melihat dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pangek Ikan Nila Merah Khas Minang:
- Siapkan 1/2 kg ikan nila merah cuci bersih
- Sediakan 1 lbr daun kunyit (ukuran besar potong jadi 3)
- Ambil 1 ikat (100 gr) kacang panjang potong potong
- Ambil secukupnya Asam kandis
- Sediakan 2 lbr daun ruku ruku(sy skip krn tidak ada yg jual)
- Gunakan secukupnya Garam, kaldu jamur bubuk
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 bh cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 bh kemiri
Pangek ikan tongkol. ikan, jeruk nipis, daun kunyit, garam, kaldu bubuk, cabe merah, bawang merah, bawang putih. Ciri khas masakan Minang adalah bumbu rempahnya yang kuat dan sedap. Umpan ikan nila berupa pelet memang banyak tersedia di berbagai toko alat pancing dan toko ikan. Namun, dengan membuat umpan nila sendiri tentu akan lebih murah dan umpan yang dihasilkan akan lebih ampuh.
Langkah-langkah menyiapkan Pangek Ikan Nila Merah Khas Minang:
- Potong jadi 2 ikan nila nya lalu bersihkan lagi sisihkan
- Haluskan bumbu halus sampai halus
- Tata di panci untuk di rebus dengan susunan : daun kunyit di letakkan paling dasar kemudian di atasnya tata ikan, kacang, dan bumbu halus dengan air secukupnya, tambahkan garam gula dan kaldu jamur turup rapat kemudian didihkan, jangan si aduk aduk ya bun…. supaya ikan tidak hancur, kalau mau mengaduk supaya tidak gosong cukup panji di goyang pelan
- Setelah air sudah menyusut angkat dan sajikan dengan nasi hangat lebih mantap….
Berikut ini beberapa racikan jitu umpan ikan nila liar dan kolam serta cara membuatnya. Hewan.id - Umpan Jitu Ikan Nila adalah jenis umpan yang dirasa paling ampuh untuk mancing Nila. Orang memang kerap bingung menentukan umpan seperti apakah yang paling cepat disambar. Apalagi spesies Oreochromis niloticus tergolong jenis ikan omnivora yang mau makan tumbuh-tumbuhan. Ikan nila merah juga memiliki beberapa jenis diantaranya Ikan nila merah Nifi, Ikan nila merah gift dan Ikan Nila Merah Larasati.
Diatas adalah sedikit pengulasan masakan tentang resep resep pangek ikan nila merah khas minang yang sempurna. kami ingin anda sudah paham dengan ulasan diatas, dan kamu dapat meracik lagi di acara lain untuk di sajikan dalam bermacam kegiatan family atau kolega anda. anda bs menyesuaikan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga olahan pangek ikan nila merah khas minang ini bisa menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.
