pepes ikan mujaer, Memasak merupakan sebuah kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar komunitas. bukan hanya para bunda, sebagian pria juga banyak juga yang berminat dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita saksikan di bermacam kedai dan cafe yang mempunyai juru masak cowok sebagai chef andalan nya.
Pepes ikan mujair ala ibu. ikan mujair, Bumbu halus:, bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, cabai merah rawit, kemiri, gula merah sesuai selera. Ikan Mujair adalah sejenis ikan konsumsi air tawar dengan bentuk badan pipih. Lumuri ikan mujair dengan bumbu perendam.
Oke, kita awali ke hal resep resep masakan pepes ikan mujaer. di setiap rutinitas kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan jika sejenak kalian menyempatkan sedikit waktu untuk meracik pepes ikan mujaer ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah makanan tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga oleh hasil olahan kalian sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini anda akan mendapatkan referensi untuk membuat olahan pepes ikan mujaer tersebut menjadi makanan yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu tandai alamat website ini di hp anda sebagai sebagian pedoman kita dalam membuat masakan baru yang enak.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk menyiapkan alat alat yang diperuntuk kan dalam mengolah masakan pepes ikan mujaer ini. setidak tidaknya diperlukan 13 bahan bahan yang dibutuhkan di olahan ini. agar nantinya dapat tercapai rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu kita sejenak, karena anda akan mengolahnya sedikit banyak dengan 7 tahapan. saya ingin berbagai hal yang diperlukan sudah anda punya disini, Baiklah mari kita olah dengan merinci dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes ikan mujaer:
- Ambil 1 kg ikan mujair (ada 4 ekor)
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 6 btr kemiri
- Sediakan 2 cabe merah besar
- Gunakan 2 cabe merah kriting(selera)
- Gunakan 8 cabe rawit (cabe setan)>
- Siapkan Garam secukupnya(saya pake 1 sdm)
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan Daun salam, sereh
- Siapkan Daun bawang (pake kemangi lebih enak)
- Ambil secukupnya Daun pisang
Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Untuk memancing ikan mujair, tentu kita membutuhkan umpan pancing yang cukup ampuh. Dengan menggunakan resep umpan yang tepat, kita dapat dengan mudah. RESEP DAN CARA MEMASAK PEPES IKAN MUJAIR BUMBU PEDAS - menu buka puasa.
Tahapan menyiapkan Pepes ikan mujaer:
- Cuci bersih ikan mujaer,beri garam, jeruk nipis, diamkan 20 menit
- Blender atau ulek bawang merah,bawang putih, kunyit, jahe, kemiri,cabe, lalu oseng agar tidak bau bumbu mentah
- Siapkan daun pisang, tata,daun salam dibawahnya, taruh ikan diatasnya balur bumbu, beri sereh salam, cabe rawit,daun bawang(kemangi)
- Semat daun dengan menggunakan tusuk gigi
- Kukus selama 1 jam
- Jika sudah matang, bakar lagi di atas teflon, agar tambah wangi dan kering tidak berair, pepes akan lebih awet
- Sajikan..
Ikan mujair adalah salah satu jenis ikan air tawar yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat. Mudah didapat, harga terjangkau, dan mengandung berbagai nutrisi yang. Daging ikan mujair sangat enak, nggak kalah dengan gurame. Rasa manis ditambah sensasi aroma bakaran bumbu dan kecap yang harum bikin semua orang suka ikan. Chef S Table Pepes Ikan Tongkol.
Demikianlah sedikit bahasan menu perihal bumbu bumbu pepes ikan mujaer yang lezat. saya harapkan anda bisa memahami dengan ulasan diatas, dan anda dapat meracik lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam bermacam even even keluarga atau sahabat kamu. kita dapat menambahkan resep resep yang ada diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga makanan pepes ikan mujaer ini bisa menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. kami harap hari anda menyenangkan.
