sambel bongkot mujair, Memasak bisa menjadi suatu kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam komunitas. tidaklah hanya para wanita, sebagian laki laki juga cukup banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita saksikan di aneka warung makan dan cafe yang mempekerjakan chef laki laki sebagai koki mumpuni nya.
Baiklah, kita mulai ke perihal bumbu olahan sambel bongkot mujair. di setiap kegiatan kita, mungkin akan terasa membahagiakan jika sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk mengolah sambel bongkot mujair ini. dengan keberhasilan kita dalam membuat hidangan tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga dengan hasil olahan kalian sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan memiliki saran saran untuk meracik masakan sambel bongkot mujair tersebut menjadi menu yang enak dan sempurna, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di komputer anda sebagai sebagian referensi anda dalam meracik makanan baru yang endes.
Lihat juga resep Sambel bongkot (kecombrang) enak lainnya. Sambal Bongkot (Torch Ginger Sambal) is a unique sambal and originated from Bali. Bongkot is Balinese word for torch ginger or other Indonesians call it kecombrang, honje, rias, kincung, rias.
Sekarang langsung saja kita start untuk mencari bahan baku yang diperuntuk kan dalam membuat olahan sambel bongkot mujair ini. setidak tidaknya diperlukan 7 bahan bahan yang diperuntuk kan pada olahan ini. supaya nantinya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kita sesaat, sebab kita akan memulainya sedikit banyak dengan 10 tahap. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah kita siapkan disini, oke mari kita proses dengan merinci dulu bahan bahan berikut ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambel bongkot mujair:
- Ambil 1 kilo ikan mujair
- Gunakan 250 gr bawang merah
- Ambil 100 gr bawang putih
- Gunakan 200 gr cabe merah
- Gunakan Secukupnya: terasi,garam, kaldujamur
- Sediakan Minyak kelapa (lengis tanusan)
- Ambil 3 batang Kecombrang /bongkot
Sambal seolah menjadi pelengkap yang nggak bisa dipisahkan untuk masyarakat Indonesia. Sambal gami adalah masakan khas Bontang. Sambal dimasak di atas cobek, lalu disajikan saat masih mendidih bersama lauk. Sambal Bongkot adalah salah satu Sambal Khas Bali.
Langkah-langkah membuat Sambel bongkot mujair:
- Siapkan bahan bahan, bersihkan ikan,buang kepalanya.
- Iris tipis kecombrang kupas bawangnya lalu kukus
- Kukus kurang lebih setengah jam hingga ikan matang, letakkan ikan dipaling bawah ya, diatasnya bisa ditaruh kecombrang yg sudah diiris
- Ambil sesuai porsi yang mau diaduk. Ini takarannya porsi sekeluarga besar ya.ini kurang lebih porsi 3orang ya
- Pisahkan daging ikan dari tulangnya
- Bejek kecombrang, cabe dan duo bawang terlebih dahulu
- Beri bumbu secukupnya, garam kaldu jamur dan terasi yang sudah dibakar. Serta minyak kelapa secukupnya
- Setelah diaduk rata dan pas rasanya ; masukkan daging ikan mujair aduk sesuai selera,bisa sampai larut banget atau masi ada bagian besar2nya
- Sambal siap dihidangkan, bs diisi perasan jeruk lemo lebih nikmat.
- Ditambah nasi saja sudah nikmat ya ges…ini pas lagi panen kecombrang jadi ada 2 jenis sambel,satunya laginsudah pernah dishare ya di postingan sebelumnya
Bongkot atau biasa kita kenal dengan kecombrang, di iris lalu dicampur dengan irisan cabai dan bahan lainnya yang kemudian di siram. Sepintas mirip sambal matah, tapi terasa lebih segar dan beraroma wangi karena ada bunga kecombrang. Untuk membuat sambal bongkot, caranya cukup mudah. Resep SAMBEL BONGKOT a.k.a SAMBEL KECOMBRANG. Sambel bongkot atau sambel kecombrang atau kalau orang sunda menyebutnya honje, adalah salah satu sambal khas dari Bali.
Demikian sedikit pembahasan makanan perihal resep sambel bongkot mujair yang endess. kita harapkan kalian bisa memahami dengan pembahasan diatas, dan anda dapat praktek ulang di acara lain untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan keluarga atau teman kalian. anda bs menambahkan resep resep yang tertera diatas selaras dengan selera anda, sehingga hidangan sambel bongkot mujair ini bs menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.
