batagor ikan mujair/ batagor ikan nila, Memasak menjadi suatu kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai komunitas. bukan hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak juga yang tertarik dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita jumpai di aneka kedai dan restaurant yang menggunakan juru masak pria sebagai juru masak mumpuni nya.
Oke, kita awali ke hal bumbu bumbu masakan batagor ikan mujair/ batagor ikan nila. di setiap kesibukan kita, mungkin akan terasa menyenangkan jika sejenak anda memberikan sebagian waktu untuk meracik batagor ikan mujair/ batagor ikan nila ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah menu tersebut, bisa membuat diri kalian bangga oleh hasil menu anda sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan mempunyai rujukan untuk membuat makanan batagor ikan mujair/ batagor ikan nila tersebut menjadi masakan yang enak dan nikmat, oleh karena itu catat alamat website ini di komputer anda sebagai sebagian referensi kita dalam meracik olahan baru yang endes.
Banyak orang menganggap bahwa ikan nila sama dengan ikan mujair, dan ikan mujair sama dengan ikan ni. Jual benih harga murah, lele, nila, bawal Namun walaupun terlihat sama, ikan nila dan mujair adalah dua ikan yang berbeda. Jika kita perhatikan dengan teliti maka kita akan mengetahui.
Mari langsung saja kita mulai untuk mencari alat alat yang diperlukan dalam memasak menu batagor ikan mujair/ batagor ikan nila ini. seenggaknya diperlukan 21 komposisi yang diperlukan pada masakan ini. biar nantinya dapat membuahkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga siapkan waktu kalian sebentar, sebab kita akan membuatnya sedikit banyak dengan 7 langkah. saya harap semua yang dibutuhkan sudah anda siapkan disini, yuk mari kita olah dengan merinci dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Batagor ikan mujair/ batagor ikan nila:
- Siapkan 3 ekor ikan mujair/ nila
- Ambil 1/2 kg tepung terigu
- Sediakan 4 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1/2 sdm soda kue
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 3 helai bawang daun
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan Air
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus batagor:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdm merica butir / boleh bubuk
- Siapkan Bumbu halus saus kacang:
- Siapkan 1/4 kg kacang goreng
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah cabe merah besar
- Ambil 3 buah cabe merah kecil
- Siapkan Gula merah
Berikut akan dipaparkan beberapa resep batagor yang dapat anda coba. batagor ikan adalah makanan yang mempunyai banyak penggemar. oleh karena itu bisnis ini sangat terbuka untuk Anda yang ingin mencobanya. Batagor ikan merupakan satu dari sekian banyak makanan yang sangat digemari oleh banyak kalangan. Batagor terbuat dari olahan ikan tenggiri. Ikan Nila dan Mujair Masih Menjadi Tersangka Pada awalnya saya sendiri menganggap kalau ikan nila sama persis dengan ikan mujair, itu mungkin jika hanya memandang hanya sekilas saja.
Tahapan membuat Batagor ikan mujair/ batagor ikan nila:
- Bersihkan 3 ekor ikan mujair/nila hingga benar2 bersih, rendam air perasan jeruk nipis/ cuka agar tidak amis. Kemudian fillet ikan dari durinya, tipsnya untuk memfillet ikan pakai pisau yg benar2 tajam dan tipis agar mudah.
- Lalu setelah difillet, potong kecil2 ikan agar gampang diblender
- Kupas bumbu halus untuk batagor, siapkan blender masukan semua bumbu, 1 butir telur dan masukan juga ikan mujair yg dipotong tadi. Lalu beri air secukupnya blender hingga halus
- Kemudian masukan tepung terigu, tepung tapioka, garam. Dan aduk merata. Potong kecil2 bawang daun masukan lalu aduk pelan. Tes rasa dan bisrkan 10 menit. Setelahnya masukan soda kue, aduk ratakan dan diamkan 15 menit agar adonan mengembang.
- Selagi menunggu 15 menit adonan batagor mengembang, kita membuat saus kacangnya. Goreng kacang tanah kupas, setelahnya kupas bumbu halus. Kemudian masukan kacang yg sudah di goreng dan bumbunya beri air secukupnya lalu blender hingga halus. Jikas sudah, taruh dalam wadah panci dan didihkan dengan memasukan gula merah/boleh pakai gula pasir, garam, lada bubuk sedikit. Masak hingga mendidih dg tes rasa. Jika sudah mendidih matikan.
- Kita kembali ke adonan batagor ikan mujair, saatnya menggoreng batagor. Panaskan minyak dan ambil 2 sendok untuk mengambil adonan agar lebih mudah ketika menggoreng. Goreng adonan batagor hingga mengembang dan ulangi hingga adonan habis.
- Bentuknya mengembang dan berongga, rasanyapun enaak.. seperti abang2 penjual batagor goreng ikan. Potong batagor taruh piring siram dengan kuah saus kacang dan beri kecap manis diatasnya, selamat menikmati 🥰🥰
Lihat juga resep Batagor Ikan Kembung Homemade enak lainnya. Tidak banyak yang tahu tentang perbedaan ikan nila dan mujaer, bahkan banyak yang menganggapnya sama. Tonton samapi habisa videonya :D Info akuakutur. Campurkan ikan tengiri halus, daun bawang, garam, dan gula pasir. Masukkan putih telur, aduk rata. b.
Diatas adalah sedikit bahasan olahan tentang bumbu batagor ikan mujair/ batagor ikan nila yang lezat. kami harap anda sudah memahami dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat praktek ulang di saat lain untuk di sajikan dalam bermacam even even family atau teman kalian. kita bisa mengulik resep resep yang tertulis diatas selaras dengan harapan anda, sehingga makanan batagor ikan mujair/ batagor ikan nila ini dapat menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
