pindang/cue ikan layang, Memasak adalah suatu kegemaran yang seru dilakukan oleh banyak orang. bukan hanya para bunda, sebagian cowok juga sangat banyak yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita jumpai di aneka rumah makan dan hotel yang menggunakan koki laki laki sebagai juru masak terbaik nya.
Lihat juga resep Pindang layang enak lainnya. Rasa tawar gurih, bukan ikan asin. Cue Layang kami selalu produk langsung kirim.
Oke, kita mulai ke hal resep olahan pindang/cue ikan layang. di sela sela kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan jika sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk mengolah pindang/cue ikan layang ini. dengan kesuksesan kita dalam memasak makanan tersebut, dapat membuat diri anda bangga akan hasil hidangan anda sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kalian akan mendapatkan pedoman untuk memasak menu pindang/cue ikan layang tersebut menjadi menu yang yummy dan nikmat, oleh karena itu tandai alamat website ini di komputer anda sebagai sebagian pedoman anda dalam membuat hidangan baru yang nikmat.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk mencari perlengkapan yang dibutuhkan dalam memasak menu pindang/cue ikan layang ini. setidak tidaknya dibutuhkan 11 komposisi yang diperlukan untuk hidangan ini. supaya berikutnya dapat tercapai rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu kalian sejenak, karena kita akan memprosesnya antara lain dengan 5 langkah mudah. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda punyai disini, Baiklah mari kita olah dengan mencatat dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pindang/Cue Ikan Layang:
- Gunakan Bahan Masakan
- Siapkan 1 kg Ikan layang/dencis
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 2 batang sereh geprek
- Sediakan 2 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 5 butir bawang putih iris
- Sediakan 10 butir bawang merah iris
- Sediakan 2 helai daun salam
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu ayam
- Gunakan secukupnya Air rendaman asam jawa
Produk yang dihasilkan merupakan produk awetan ikan dengan kadar garam rendah. Ikan yang digunakan biasanya ikan layang dan ikan bandeng. Bahan-bahan : - Ikan tongkol ukuran besar, sedang dan kecil - Garam yang sudah ditumbuk. Pindang Ikan Layang adalah makanan berbahan dasar ikan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Tahapan membuat Pindang/Cue Ikan Layang:
- Cuci bersih ikan buang insangnya, lumuri dengan garam dan kaldu ayam. Biarkan sekitar 20 menit.
- Siapkan wajan/teflon isi setengah air asam dan setengah bumbu.
- Taruh ikan diatasnya, lalu taburi lagi sisa air asam dan bumbunya diatas ikan.
- Tutup rapat wajan/teflon. Biarkan sampai bumbu benar-benar meresap dan airnya menyusut.
- Tanda ikan matang matanya keluar dan berwarna putih. Mau dimakan gini aja pake nasi anget juga enak banget. Mau digoreng juga boleh. Hmm sedap.
Tumis bumbu halus hingga harum,masukan salam,sereh,lengkuas dan daun jeruk,aduk rata dan tumis hingga bumbu matang. Ikan cue atau ikan pindang cue merupakan ikan yang sudah dipindang atau dikukus dengan sedikit bumbu. Jika ingin renyah rasanya bisa digoreng kering. Buang isi perut dan kepala ikan pindang cue agar minyak tidak kotor dan di bagian. Ikan cue atau ikan pindang merupakan hasil olahan ikan dengan cara kombinasi perebusan dan penggaraman.
Demikianlah sedikit pembahasan olahan perihal bahan resep pindang/cue ikan layang yang lezat. saya berharap anda bisa memahami dengan tulisan diatas, dan kalian dapat membuat ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam aneka even even keluarga atau sahabat anda. kamu bisa menyesuaikan resep resep yang tertera diatas selaras dengan harapan anda, sehingga menu pindang/cue ikan layang ini bisa menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.
