ikan gabus asam manis, Memasak adalah bentuk kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar komunitas. bukan hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan skill memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita jumpai di berbagai depot dan restoran yang mempekerjakan juru masak laki laki sebagai chef terbaik nya.
#ikangabusasinasammanis #ikanasinasammanis Bahan: Ikan gabus asin Bumbunya: Bawang merah Tomat Cabe merah Bahan penyerta nya: Sereh Lengkuas Daun salam Cabe. Kumpulan resep masakan terbaru cara memasak ikan gabus asam manis juga berbagai tips memasak. Semua tentang menu masakan sehari - hari dan berbagai tips.
Baik, kita mulai ke pembahasan resep masakan ikan gabus asam manis. di setiap pekerjaan kita, mungkin akan terasa membahagiakan jika sejenak kalian menyisihkan sebagian waktu untuk membuat ikan gabus asam manis ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak olahan tersebut, dapat membuat diri anda bangga akan hasil hidangan kita sendiri. apalagi disini dengan situs ini anda akan memiliki rujukan untuk memasak makanan ikan gabus asam manis tersebut menjadi olahan yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di hp anda sebagai sebagian referensi anda dalam meracik masakan baru yang nikmat.
Sekarang langsung saja kita awali untuk menyiapkan alat alat yang dibutuhkan dalam membuat masakan ikan gabus asam manis ini. seenggaknya bisa disiapkan 17 bahan yang diperuntuk kan pada hidangan ini. supaya nantinya dapat membuahkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sisihkan waktu kalian sejenak, sebab anda akan membuatnya antara lain dengan 5 tahapan. saya berharap berbagai hal yang diperlukan sudah anda punyai disini, yuk mari kita proses dengan merinci dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Gabus Asam Manis:
- Sediakan 6 ekor ikan gabus ukuran sedang(punya saya seukuran pisang kepok) bersihkan isi perutnya dan juga sisik nya lalu sayat2 di kedua sisi cuci bersih
- Sediakan Bahan peraman
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt Garam
- Gunakan 1 jari asam jawa yang sudah di buang bijinya
- Gunakan 5 sdm air
- Sediakan Bahan bumbu asam manis
- Sediakan 5 buah tomat merah ukuran sedang yg 3 potong kecil2 yang 2 potong agak besar
- Siapkan 1 buah jeruk nipis peras ambil airnya bisa di ganti nanas muda
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih ukuran besar
- Ambil 2 bauh cabe merah besar
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 lembar daun jeruk pecel/jeruk purut
- Gunakan 1/2 gelas air
- Gunakan sejumput kecil Garam
Ikan Gabus merupakan ikan predator air tawar. Ikan gabus biasa di konsumsi oleh masyarakat di Indonesia karena ikan gabus selain rasanya yang enak juga banyak manfaatnya. Manfaat mengkonsumsi ikan gabus antara lain dapat mempercepat penyembuhan, menambah gizi, menjaga. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Tahapan mengolah Ikan Gabus Asam Manis:
- Haluskan bumbu peraman dgn cara di ulek. Agar lebih mudah haluskan dulu ketumbar dan garam baru masukan asam jawa lalu beri air.
- Ambil ikan 1 per 1 lumuri dengan bumbu peraman td sampai merata taruh di wadah bersih lakukan sampai selesai. Sisa bumbu bisa di tuang ke dalam wadah tadi lalu tutup wadah td agak gak di hinggapi lalat diamkan minimal selama 1 jam
- Setelah 1 jam goreng ikan di teflon dgn sedikit minyak sampai keemasan di kedua sisinya tp jgn sering di balik ya kak nanti ikan nya bisa hancur cukup sekali balik aja.setelah kuning keemasan matikan api tiriskan ikan nya.
- Haluskan bamer baput cabe setelah halus tumis dgn sedikit minyak 1sdm cukup sampai bau nya harum, masukan potongan tomat yang kecil2 tunggu sampai tomat jd pasta masukan daun jeruk gula perasan jeruk nipis dan garam tambahkan air tunggu hingga agak meletup2 tes rasa
- Setelah rasanya pas dgn lidah/enak/sesuai selera masukan ikan yang sudah di goreng td lalu masukan potongan tomat yang ukurannya lebih besar tunggu beberapa saat hingga air sedikit menyusut matikan api siap di hidangkan bisa di taburi potongan seledri dan bawang goreng jika suka
Jenis Ikan Gabus - Nama ikan gabus, channa atau snakehead tentu sudah tidak asing lagi ditelinga masyarakat Indonesia. Ikan gabus adalah satu diantara hewan endemic yang sudah tinggal di Indonesia dalam waktu yang lama. Khasiat Ikan Gabus - Manfaat Ikan Gabus, sejenis ikan predator yang hidup di air tawar dan nama ilmiah Channa Striata. Berkepala besar sedikit gepeng seperti ular dan bersisik besar di atas kepalanya. Ikan gabus merupakan ikan air tawar yang dapat ditemukan di seluruh perairan Indonesia.
Berikut sedikit bahasan hidangan perihal resep ikan gabus asam manis yang nikmat. kami berharap anda dapat mengerti dengan artikel diatas, dan kalian dapat meracik lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam bermacam acara acara family atau kolega kalian. anda bs menambahkan resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga olahan ikan gabus asam manis ini bs menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.
