ikan gabus asam-asam, Memasak adalah bentuk kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh banyak kelompok. tidaklah hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak juga yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita melihat di banyak warung makan dan restaurant yang mempekerjakan chef cowok sebagai chef terbaik nya.
Baiklah, kita mulai ke pembahasan bumbu menu ikan gabus asam-asam. di setiap rutinitas kita, mungkin akan terasa menggembirakan jika sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk meracik ikan gabus asam-asam ini. dengan keberhasilan anda dalam membuat hidangan tersebut, akan membuat diri kalian bangga akan hasil masakan kalian sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kita akan dapat saran saran untuk memasak makanan ikan gabus asam-asam tersebut menjadi olahan yang lezat dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di gadget anda sebagai salah satu rujukan anda dalam membuat olahan baru yang enak.
Setelah ikan matang, silhakan angkat ikan dan sajikan ikan dalam piring saji untuk kemudian disantap dengan bahan pelengkap yang lezat yang telah dipersiapkan. Demikian resep membuat asam-asam ikan gabus yang enak dan lezat. Jangan lupa share resep spesial ini dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda dibawah ini.
Mari langsung saja kita awali untuk membeli bahan bahan yang diperlukan dalam membuat menu ikan gabus asam-asam ini. setidaknya dibutuhkan 14 bahan bahan yang dibutuhkan untuk menu ini. biar berikutnya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga sediakan waktu kalian sedikit, karena anda akan mengolahnya antara lain dengan 5 tahap. saya menginginkan berbagai hal yang diperlukan sudah anda siapkan disini, oke mari kita mulai dengan melihat dulu bahan baku selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan gabus asam-asam:
- Siapkan 1 ekor ikan gabus
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 6 bawang merah, iris tipis
- Gunakan 3 bawang putih, iris tipis
- Gunakan 5 cabe merah, iris serong
- Sediakan 3 cabe rawit merah, iris serong
- Ambil 2 buah asam belimbing/wuluh (belah 2)
- Siapkan 2 batang sereh, geprek lalu simpul
- Gunakan 1 buah tomat, potong dadu
- Sediakan 3 daun jeruk, buang batang bagian tengah
- Ambil 1 liter air
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 2 sdt garam (sesuai selera)
- Siapkan 1.5 sdt gula (sesuai selera)
Menu masakan asam asam ikan gabus ini menawarkan citarasa yang begitu enak dan nikmat, apalagi kalau. Cara Membuat Ikan Gabus Bumbu Asam Pedas yang Enak dan Lezat Cara Membersihkan Ikan Gabus Sebelum Dimasak: Pertama, bersihkan ikan gabus segar yang sudah anda beli dengan menggunakan air bersih yang mengalir agar anda bisa lebih mudah membersihkan ikan. Silahkan bersihkan terlebih dahulu bagian ikan hingga merata. Ikan Gabus juga mengandung albumin yang tidak dimiliki oleh ikan lainnya seperti ikan Lele, ikan Gurami, ikan Nila, ikan Mas dan sebagainya..
Tata cara menyiapkan Ikan gabus asam-asam:
- Ikan gabus yang sudah dicuci bersih, lumurin garam dan jeruk nipis. Diamkan sebentar saat menyiapkan bumbu lain. Jika tidak suka ikan yang hanya di rebus, ikan bisa terlebih dahulu di goreng ya.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan rawit, daun jeruk serta sereh hingga harum.
- Setelah itu masukkan tomat lalu aduk hingga tomat menjadi layu. Beri air pada tumisan bumbu tadi (sesuaikan dengan kebutuhan ya). Masukkan garam dan gula. Aduk rata, masukkan asam belimbing.
- Masukkan ikan ke dalam air rebusan tadi, diamkan hingga matang ya. Jika ikan sudah di goreng terlebih dahulu, saat air sudah mendidih matikan api nya. Jika belum, sesuaikan dengan tingkat kematangan ikan yang kalian suka ya.
- Koreksi rasa dan ikan gabus asam asam siap disajikan
Protein merupakan biopolimer dari asam- asam amino yang terikat satu sama lain oleh ikatan peptida. Asam amino terdiri atas unsur-unsur karbon, hidrogen, oksigen. Ikan gabus merupakan ikan air tawar yang dapat ditemukan di seluruh perairan Indonesia. Ikan gabus telah diasosiasikan sebagai obat, karena kandungan yang dimilikinya telah terbukti secara klinis. Hidangan yang satu ini memang sudah populer di masyarakat.
Demikianlah sedikit pembahasan masakan tentang resep ikan gabus asam-asam yang sempurna. kami harapkan anda bisa mengerti dengan pembahasan diatas, dan anda dapat meracik lagi di masa datang untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan keluarga atau kolega kamu. kalian dapat mengkolaborasi resep resep yang ada diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga masakan ikan gabus asam-asam ini dapat menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.
