sup ikan haruan (gabus) a.k.a jarangan kepala haruan, Memasak merupakan suatu hobi yang membahagiakan dilakukan oleh banyak kelompok. bukan hanya para bunda, sebagian pria juga banyak yang suka dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita jumpai di banyak depot dan restaurant yang mempunyai koki laki laki sebagai koki terbaik nya.
Sup Ikan Haruan (Gabus) a.k.a Jarangan Kepala Haruan. Banjarmasin akhir-akhir ini sering banget hujan, jadi pingin makan yang berkuah-kuah deh. Cari alternatif masak kepala ikan selain dibuat gulai atau sop, ketemulah resep steam punya mba nietya.
Baiklah, kita mulai ke hal bumbu bumbu masakan sup ikan haruan (gabus) a.k.a jarangan kepala haruan. di setiap rutinitas kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan bila sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk memasak sup ikan haruan (gabus) a.k.a jarangan kepala haruan ini. dengan kesuksesan kita dalam membuat hidangan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga oleh hasil menu kita sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kita akan memperoleh pedoman untuk meracik hidangan sup ikan haruan (gabus) a.k.a jarangan kepala haruan tersebut menjadi olahan yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu tandai alamat situs ini di gadget anda sebagai sebagian rujukan anda dalam mengolah menu baru yang lezat.
Mari langsung saja kita start untuk mencari perlengkapan yang dibutuhkan dalam memasak menu sup ikan haruan (gabus) a.k.a jarangan kepala haruan ini. seenggaknya bisa disiapkan 9 komposisi yang dibutuhkan untuk makanan ini. agar berikutnya dapat tercapai rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kita sesaat, karena kalian akan memulainya sedikit banyak dengan 4 langkah. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah kita punyai disini, oke mari kita buat dengan mengamati dulu bahan bahan berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Ikan Haruan (Gabus) a.k.a Jarangan Kepala Haruan:
- Gunakan 2 buah kepala ikan gabus atau haruan
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah cabai merah
- Siapkan 2 buah belimbing wuluh
- Ambil 1 sdm Gula
- Siapkan 1 sdt Garam
- Gunakan secukupnya Asam Jawa
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan 1 batang serei
Ikan gabus mempunyai ciri-ciri tubuhnya panjang, kepala seperti kepala ular, sirip punggung dan sirip anus panjang berdiri, bentuk sirip ekor membundar, punggung berwarna kecoklatan hampir hitam, bagian perut putih keperakan atau terang. Mengenal Ikan Haruan/Ikan Gabus (Channa Striata) Salah satu jenis bahan kuliner khas Urang Banjar hasil dari sungai atau rawa yang paling banyak diminati masyarakat secara umum adalah Iwak Haruan atau biasa disebut juga dengan ikan gabus (Channa striata). Ikan gabus adalah ikan air tawar yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Kandungan ikan gabus kaya akan protein yang tinggi dan kandungan gizi yang mengalahkan gizi ikan salmon.
Cara mengolah Sup Ikan Haruan (Gabus) a.k.a Jarangan Kepala Haruan:
- Bersihkan terlebih dahulu kepala ikannya kemudian lumuri dengan asam jawa dan sedikit garam sisihkan
- Kemudian rebus air sampai mendidih masukan bawang merah yang sudah diiris tipis, cabe merah besar dan serei yang sudah digeprek sampai bawang agak layu dan mengeluarkan aroma masukan kepala ikannya
- Rebus sampai kepala ikan matang baru masukan belimbing wuluh yang sudah dirajang masukan gula garam icip rasanya kemudian masak sebentar angkat dan hidangkan
- Selamat mencoba, lebih sedap ditemani ikan goreng lalapan dan sambel.
Agus mengatakan, menu Sup Ikan Gabus Anti Korona itu berbahan ikan gabus alias haruan dan ini merupakan menu yang sangat menyehatkan dan menjadi salah satu asupan untuk menambahkan imunitas tubuh dalam kondisi sekarang ini. Ikan gabus adalah sejenis ikan predator bergaris yang memiliki nama ilmiah Channa striata. Ikan gabus ini sering ditemukan di daerah perairan tawar seperti danau, rawa, sungai, dan saluran-saluran air sampai ke sawah-sawah penduduk. Ikan Haruan termasuk jenis ikan air tawar yang bersifat karnivora. Biasa ditemukan di perairan air tawar hingga payau di wilayah Asia Tenggara.
Berikut sedikit bahasan makanan tentang bahan resep sup ikan haruan (gabus) a.k.a jarangan kepala haruan yang enak. kita harapkan kalian bisa paham dengan tulisan diatas, dan kalian dapat membuat ulang di masa datang untuk di hidangkan dalam berbagai kegiatan family atau sahabat anda. kita bisa menyesuaikan resep resep yang tersedia diatas selaras dengan selera anda, sehingga masakan sup ikan haruan (gabus) a.k.a jarangan kepala haruan ini dapat menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.
