gangan asam banjar kepala iwak haruan ala yanie, Memasak adalah sebuah kegiatan yang seru dilakukan oleh berbagai kelompok. tidak hanya para perempuan, sebagian laki laki juga sangat banyak yang suka dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita lihat di banyak kedai dan restaurant yang mempunyai juru masak cowok sebagai koki andalan nya.
Review Gangan Asam Kepala Patin Banjarmasin Rasanya Enak Dan Sederhana. Resep Ketupat Kandangan Ala Agus Sasirangan. Resep Gangan Asam Ikan Haruan Bumbu Sederhana.
Baik, kita mulai ke perihal bumbu bumbu masakan gangan asam banjar kepala iwak haruan ala yanie. di tengah tengah kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan jika sejenak kita menyempatkan sebagian waktu untuk memasak gangan asam banjar kepala iwak haruan ala yanie ini. dengan keberhasilan kalian dalam membuat makanan tersebut, akan membuat diri kita bangga dengan hasil masakan kita sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kita akan mempunyai pedoman untuk meracik makanan gangan asam banjar kepala iwak haruan ala yanie tersebut menjadi menu yang endess dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu referensi anda dalam memasak menu baru yang endes.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk membeli perlengkapan yang diperuntuk kan dalam mengolah makanan gangan asam banjar kepala iwak haruan ala yanie ini. seenggaknya harus ada 14 bahan bahan yang diperlukan untuk makanan ini. biar berikutnya dapat membuahkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga sisihkan waktu anda sejenak, karena kalian akan memulainya paling tidak dengan 6 tahap. saya harap semua yang diperlukan sudah kita punya disini, oke mari kita mulai dengan melihat dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gangan Asam Banjar kepala iwak Haruan ala Yanie:
- Gunakan Kepala ikan haruan 2 potong dilumuri air jeruk nipis
- Siapkan 250 gr Singkong/ ubi jalar, dikupas dan potong-potong
- Siapkan 1 ikat Kangkung, dibersihkan pisahkan batang dan daun
- Siapkan 1 ruas jari Jahe+ kunyit, dihaluskan
- Ambil 5 siung Bawang merah, diiris tipis-tipis
- Ambil 3 siung Bawang putih, diiris tipis-tipis
- Sediakan 1 batang Serai, memarkan
- Ambil 3 ruas jari Laos, dikupas dan memarkan
- Sediakan 3 buah Lombok ijo, dibelah tengah
- Siapkan 2 buah Tomat, potong-potong
- Siapkan secukupnya Asam mangga
- Sediakan secukupnya Terasi
- Sediakan 1 liter Air kurang lebih
- Gunakan secukupnya Garam, gula, penyedap
Dimasak sampai mendidih, masukkan kepala patin, tunggu sampai air mendidih kembali, masukkan potongan buah tomat. Bosan masakan yang itu-itu aja, moms bisa coba masakan rumahan nusantara Indonesia, Gangan Asam Kepala Iwak Patin ala Kalimantan Selatan. Karena yang bikin beda bukan ikannya melainkan pemakaian buah terong asam khas Kalimantan Selatan ini, tapi jika di daerah moms tidak ada bisa. Olahan sayur yang paling sering dimasak dimasak dirumah.orang rumah favorit banget sama ikan patin.
Langkah-langkah membuat Gangan Asam Banjar kepala iwak Haruan ala Yanie:
- Rebus air, setelah mendidih masukkan singkong/ ubi jalar.
- Setelah empuk masukkan jahe+ kunyit, bawang merah, bawang putih, Laos, serai, lombok hijau, tomat, asam mangga
- Kemudian masukkan kepala iwak haruan masak sampai keluar kaldu ikan
- Kemudian masukkan batang kangkung masukkan garam, gula dan penyedap
- Terakhir masukkan daun kangkung, koreksi rasa dan matikan kompor
- Siap di nikmati, lebih sedap lagi di santap dengan sambal terasi. Yummy….
Gangan asam banjar ini biasanya disandingkan dengan ikan bakar,ikan goreng maupun ikan pepes ditambah dengan sambal terasi. Cacapan Asam Ikan Asin Khas Banjar Kalimantan Selatan. Cocolan Asam yang asamnya terbuat dari asam jawa. Cocolan yang biasa disajikan bersama ikan asin goreng dan nasi hangat. Yup, Gangan Asam Banjar adalah satu dari sajian kuliner yang menggunakan ikan sebagai bahan utama.
Diatas adalah sedikit pengulasan menu perihal resep resep gangan asam banjar kepala iwak haruan ala yanie yang enak. kami berharap kalian bisa paham dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat meracik lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam aneka acara acara keluarga atau kolega kamu. kita dapat mengulik resep resep yang ada diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga menu gangan asam banjar kepala iwak haruan ala yanie ini bisa menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.
