pempek ikan gabus ala rumahan, Memasak adalah sebuah kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. bukan hanya para bunda, sebagian pria juga banyak yang senang dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita saksikan di berbagai rumah makan dan restaurant yang menggunakan koki cowok sebagai koki andalan nya.
Baiklah, kita mulai ke perihal bumbu menu pempek ikan gabus ala rumahan. di sela sela pekerjaan kita, mungkin akan terasa membahagiakan jika sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk meracik pempek ikan gabus ala rumahan ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat makanan tersebut, bisa membuat diri kalian bangga oleh hasil makanan kalian sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kalian akan mendapatkan referensi untuk membuat menu pempek ikan gabus ala rumahan tersebut menjadi hidangan yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di handphone anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam memasak hidangan baru yang endes.
Ikan gabus sangat berlimpah di Indonesia, ikan yang hidup di sungai ini mudah diolah menjadi makanan apa saja, salah satunya adalah pempek. di video ini. RESEP PEMPEK IKAN GABUS,, ga kalah sama ikan tenggiri,, resep rumahan gampang dicari bahannya. Pempek ikan tongkol ala rumahan#anti gagal#enak gurih#.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk mencari bahan bahan yang diperuntuk kan dalam memasak masakan pempek ikan gabus ala rumahan ini. setidak tidaknya dibutuhkan 14 bahan yang dibutuhkan pada menu ini. supaya nantinya dapat tercapai rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sediakan waktu kalian sesaat, sebab kalian akan memprosesnya antara lain dengan 4 tahapan. saya menginginkan berbagai hal yang diperlukan sudah kita miliki disini, yuk mari kita olah dengan mencatat dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pempek ikan gabus ala rumahan:
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Gunakan 250 gr tepung kanji
- Sediakan 250 gr ikan tenggiri (aku pake ikan gabus)
- Ambil 300 ml air
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil Bahan kuah:
- Siapkan 250 gr gula merah (sesuai selera)
- Ambil 10 cabe rawit (kalo suka pedes bisa ditambah)
- Ambil 4 siung bawang putih (sesuai selera)
- Ambil 2 sdm air asam jawa
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 2 gelas air (500ml)
Pempek Gabus asli pake resep dari nenek yang orang Palembang. Bedanya hanya dalam cooking method dan sedikit inovasi di inggredients sehingga menghasilkan pempek yg super lembut, ga bau amis, dan lebih sehat. Lebih sehat karena sesuai namanya, menggunakan ikan gabus yg ternyata. Menjual aneka pempek kulit, adaan, telor, tahu Model, dari Ikan Gabus, Harganya murah tidak bau juga.bisa dipesan untuk lebaran juga.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek ikan gabus ala rumahan:
- Rebus ikan yang sudah di bersihkan,rebus lebih kurang 10 menit angkat dan tiriskan. Tunggu sampai ikan dingin kemudian di pisahkan daging dr duri** nya.
- Blender ikan tanpa duri tadi bersama bawang putih hingga halus, kemudian masukan dalam wadah yg berisi tepung terigu dan tepung kanji beserta garam dan kaldu bubuk, aduk rata dan beri air sedikit demi sedikit, cek adonan bila di kira sudah bisa di bentuk hentikan pemberian air tapi jika adonan masih keras beri air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa di bentuk
- Kemudian bentuk adonan sesuai selera boleh memanjang boleh juga bulat menyerupai bakso, atau jika ingin di beri isian bisa di beri isian telur atau pun sosis. Kemudian masukan dalam panci yg berisi air yg terlebih dahulu air sudah di rebus. Masak sampai pempek mengapung.
- Setelah mengapung tanda pempek sudah masak, bila mau di makan goreng dulu sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan bersama kuah. Selamat mencoba😊
Menerima pesanan berbagai jenis pempek, tekwan, model, laksan, dll yang terbuat dari ikan gabus asli. Ikan Gabus merupakan salah satu hewan endemik yang ada di Indonesia sejak lama. Ikan satu ini bisa dengan mudah anda temui di setiap tempat berair seperti sungai atau danau di negeri ini. Ikan gabus atau channa striata merupakan salah satu jenis ikan predator yang biasa hidup di air tawar. Selama ini kalau makan pempek saya tidak pernah tau terbuat dari ikan apa.
Diatas adalah sedikit pembahasan menu perihal resep resep pempek ikan gabus ala rumahan yang sempurna. kita berharap kalian dapat memahami dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat membuat lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam aneka even even family atau teman kamu. anda bs menyesuaikan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga olahan pempek ikan gabus ala rumahan ini bisa menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
