tumis leunca asin gabus, Memasak merupakan sebuah kegiatan yang seru dilakukan oleh banyak orang. bukan hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak juga yang suka dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita saksikan di bermacam warung makan dan hotel yang menggunakan koki pria sebagai chef andalan nya.
Sajian oseng ikan gabus asin adalah menu hidangan ikan yang cocok disantap untuk makan siang. Hidangan yang nikmat ini rupanya dibuat Nah, bagi anda yang penasaran ingin menyajikan hidangan ini untuk keluarga dirumah, kita simak resep oseng ikan gabus asin bumbu cabai hijau dibawah ini. Sayur Mangga dan Pecak Gabus Bikinan Mpok Kuni.
Baik, kita awali ke pembahasan bumbu masakan tumis leunca asin gabus. di antara kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan jika sejenak anda menyempatkan sedikit waktu untuk memasak tumis leunca asin gabus ini. dengan keberhasilan anda dalam membuat masakan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga dengan hasil masakan anda sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan memperoleh pedoman untuk memasak olahan tumis leunca asin gabus tersebut menjadi hidangan yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat situs ini di hp anda sebagai salah satu rujukan anda dalam memasak menu baru yang nikmat.
Mari langsung saja kita memulai untuk menyediakan alat alat yang diperuntuk kan dalam meracik menu tumis leunca asin gabus ini. setidaknya harus ada 12 bahan yang dibutuhkan untuk makanan ini. agar nanti dapat membuahkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga siapkan waktu kalian sejenak, sebab kalian akan mengolahnya sedikit banyak dengan 6 langkah mudah. saya berharap segala yang dibutuhkan sudah anda punya disini, oke mari kita proses dengan mencatat dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan tumis leunca asin gabus:
- Ambil 200 gram ikan asin gabus
- Sediakan Semangkuk leunca
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 cabe merah keriting
- Gunakan 8 cabe rawit merah
- Gunakan 10 cabe ijo keriting
- Ambil 2-3 buah tomat ijo
- Gunakan 1/2 sendok teh garam
- Sediakan 1/2 sendok teh gula pasir
- Sediakan 1/2 sendok teh kaldu bubuk (optional)
- Sediakan Sedikit air
Sayuran ini memang paling enak dimasak tumis berkuah bening atau kuah santan dimakan pakai nasi dan sambal pedas. Jangan memasukkan leunca di awal atau memasaknya terlalu lama. Tumis oncom leunca sangat nikmat disajikan dengan nasi hangat. Cara membuatnya praktis dan rasanya dijamin nikmat.
Cara menyiapkan tumis leunca asin gabus:
- Siapkan bahan. Cuci bersih ikan asin, potong-potong lalu rendam dengan air hangat dan garam agar berkurang rasa asinnya(lama perendamannya sesuai keinginan tingkat keasinannya).Tiriskan dan goreng hingga kering
- Bersihkan leunca dari batangnya, cuci bersih. Keprek bawang putih lalu cincang, iris bawang merah, cabe bawang merah dan tomat.
- Tumis bawang putih (aromanya lebih harum karna dicincang dulu) sampai layu lalu masukkan bawang merah, aduk tumis, masukkan cabe dan tomat ijo
- Aduk rata kemudian beri garam dan gula, aduk dan tambahkan sedikit air
- Aduk-aduk dan masak hingga bumbu meresap dan air menysut lalu masukkan ikan gabus goreng, aduk rata masak sebentar, cek rasa lalu angkat.
- Sajikan.
Leunca merupakan sayuran berbentuk bulat kecil dan rasanya pahit. Leunca yang berasal dari Sunda ini biasa dimakan mentah. Tak cuma enak, Tumis Oncom Gabus Asin juga mudah banget dibuat di rumah. Resep telur gabus asin lebih disukai dari pada kue telur gabus gula merah manis. Tampilannya yang panjang dengan ujung runcing mampu menarik perhatikan siapa saja yang melihatnya.
Berikut sedikit pengulasan olahan perihal bumbu bumbu tumis leunca asin gabus yang lezat. saya harapkan anda bisa paham dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat mengulanginya di lain waktu untuk di sajikan dalam berbagai acara acara keluarga atau teman anda. anda bisa menambahkan resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga olahan tumis leunca asin gabus ini dapat menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.
