asam padeh gabus, Memasak adalah sebuah kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar kelompok. bukan hanya para perempuan, sebagian cowok juga sangat banyak yang suka dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita melihat di aneka warung makan dan restoran yang menggunakan koki laki laki sebagai juru masak mumpuni nya.
Oke, kita kembali ke perihal resep makanan asam padeh gabus. di setiap kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan apabila sejenak kita menyediakan sedikit waktu untuk meracik asam padeh gabus ini. dengan kesuksesan anda dalam memasak masakan tersebut, dapat membuat diri kita bangga oleh hasil olahan kalian sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini anda akan mendapatkan referensi untuk mengolah hidangan asam padeh gabus tersebut menjadi masakan yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu tandai alamat laman ini di gadget anda sebagai salah satu rujukan anda dalam mengolah olahan baru yang enak.
Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas, Minangkabau: asam padeh, English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. Lihat juga resep Tongkol Asam Padeh enak lainnya. Padeh adalah bahasa minang dari pedas.
Saat ini langsung saja kita start untuk mencari bahan baku yang diperlukan dalam meracik hidangan asam padeh gabus ini. setidaknya bisa disiapkan 14 komposisi yang diperuntuk kan untuk masakan ini. agar nantinya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu anda sebentar, karena anda akan mengolahnya paling tidak dengan 4 langkah. saya harap segala yang dibutuhkan sudah kalian punya disini, oke mari kita proses dengan mengamati dulu bahan keperluan berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asam Padeh Gabus:
- Siapkan 1 kg Gabus basah. cuci dengan garam dan jeruk. goreng
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 20 bh cabe merah keriting
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 bh Tomat
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu lainnya
- Gunakan 1 lbr daun kunyit
- Sediakan 4 lbr daun salam
- Ambil 6 bh asam kandi
- Sediakan 1 sdm aer jeruk nipis
- Sediakan segenggam daun ruku2 /kemangi
- Gunakan 1 1/2 liter air (me: campur dengan air kelapa)
Asam Padeh ini bisa saja dari ikan tongkol, ikan nila, ikan gabus atau yang lainnya. Tapi kebanyakan orang Padang lebih memilih. Dalam bahasa Indonesia, asam padeh memiliki arti asam pedas. Di Padang, asam padeh bisa diolah untuk ikan dan daging.
Cara menyiapkan Asam Padeh Gabus:
- Siapkan bahan
- Blender bumbu halus, masukkan kedalam wajan tambahkan air dan bumbu2 lain kecuali daun ruku2 dan air jeruk
- Masak sampai mendidih, kalau bumbu sudah wangi masukkan ikan
- Masak kira2 45 menit, masukkan Daun ruku2 dan air jeruk. koreksi rasa. ikan siap
Pada resep di bawah ini kita menggunakan ikan sebagai bahan asam. Disclaimer: Asam padeh tongkol comes with medium amount of reddish mixture liquid. Asam padeh sebaiknya dimasak hari ini, dan disantap keesokan harinya setelah dihangatkan ulang. Resep diperoleh dari: Ibu Eti RM Ambun Pagi Jl. Asam pedas (bahasa Melayu) atau asam padeh (bahasa.
Demikianlah sedikit bahasan olahan tentang bumbu bumbu asam padeh gabus yang yummy. saya ingin anda dapat memahami dengan artikel diatas, dan anda dapat mengolah lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam bermacam acara acara family atau sahabat anda. kalian dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga menu asam padeh gabus ini bs menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.
