ikan gabus masak aceh besar, Memasak merupakan bentuk hobi yang menggembirakan dilakukan oleh banyak kelompok. tidak hanya para bunda, sebagian cowok juga banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan skill memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita jumpai di aneka warung makan dan restoran yang menggunakan koki pria sebagai juru masak andalan nya.
Aceh begitu banyak keragaman budaya wisata yang indah serta ragam kuliner lainnya, Benu kali ini berkunjung lagi kekampung halaman benu aceh yah disana ada. Masak ikan Gabus atau Haruan bahasa Banjar adalah masakan khas Kalimantan, dimasak secara tradisional dan dengan alat sederhana, namun tidak mengurangi. Ikan gabus dimasak dengan bumbu pecak khas Betawi bisa menghasilkan sajian yang luar biasa lezat, lho.
Baik, kita awali ke perihal resep olahan ikan gabus masak aceh besar. di setiap pekerjaan kita, mungkin akan terasa menggembirakan jika sejenak kita menyisihkan sedikit waktu untuk mengolah ikan gabus masak aceh besar ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik hidangan tersebut, bisa membuat diri kita bangga akan hasil hidangan kita sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kalian akan dapat pedoman untuk meracik olahan ikan gabus masak aceh besar tersebut menjadi makanan yang yummy dan nikmat, oleh sebab itu tandai alamat laman ini di komputer anda sebagai sebagian rujukan kita dalam mengolah masakan baru yang enak.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk mencari bahan baku yang diperlukan dalam memasak olahan ikan gabus masak aceh besar ini. setidaknya diperlukan 16 komposisi yang diperuntuk kan di makanan ini. agar nantinya dapat membuahkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga persiapkan waktu anda sebentar, karena kalian akan memulainya paling tidak dengan 3 langkah mudah. saya berharap berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda miliki disini, oke mari kita awali dengan merinci dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan gabus masak
Aceh besar:
- Ambil 1 ekor (4 kg) ikan gabus
- Siapkan 3 siung Bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 SDM kelapa gongseng
- Gunakan 15 biji Cabe rawit
- Ambil 6 biji cabe merah
- Gunakan 5 biji cabe merah kering (keriting)
- Ambil Jahe
- Gunakan Serei
- Gunakan Jantung pisang
- Ambil Ketumbar
- Gunakan Jintan
- Siapkan 3 jantung pisang
- Ambil Daun kari
- Gunakan Jeruk purut
- Siapkan 4 bak kala (kecombrang)
Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain. Ikan Gabus merupakan salah satu hewan endemik yang ada di Indonesia sejak lama. Ikan satu ini bisa dengan mudah anda temui di setiap tempat berair seperti sungai atau danau di negeri ini. Ikan gabus atau channa striata merupakan salah satu jenis ikan predator yang biasa hidup di air tawar.
Tata cara menyiapkan Ikan gabus masak
Aceh besar:
- Bersihkan ikan dan potong2, campurkan ikan dengan perasan jeruk purut sedikit dan garam
- Masukkan ikan yg sudah diberikan jeruk purut dan garam kedalam wajan, tambahkan bumbu dan aduk hingga bumbu meresap dalam ikan.
- Hidupkan api sedang, tambahkan air dan masukkan jantung pisang serta kecombrang tunggu hingga mendidih, tambahkan air lagi dan garam jika kuah sudah agak kering. Mendidih angkat hidang kan 😀
Harga ikan gabus per kilo terus mengalami kenaikan karena ikan gabus lumayan susah dicari. Ikan gabus sampai saat ini belum bisa dibudidayakan secara besar-besaran, dan hasil budidaya ikan gabus pun kurang maksimal. Rata-rata para penjual membeli ikan gabus dipara pengepul dan para. Bakso Rusuk Dengan Nama nama Yang Unik Ini Emang Joss! Wisata Kuliner Trans TV Dari Malang Ke Surabaya, Jawa Timur.
Demikianlah sedikit ulasan menu perihal resep ikan gabus masak aceh besar yang enak. kami berharap anda dapat mengerti dengan tulisan diatas, dan kamu dapat meracik lagi di masa datang untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan family atau kolega kamu. kita bs menyesuaikan bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan harapan anda, sehingga menu ikan gabus masak aceh besar ini bs menjadi lebih enak dan sempurna lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.
