gurami fillet asam manis #selasabisa, Memasak merupakan suatu kegiatan yang seru dilakukan oleh berbagai komunitas. tidak hanya para perempuan, sebagian cowok juga sangat banyak yang senang dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita saksikan di bermacam warung makan dan cafe yang mempunyai chef laki laki sebagai chef andalan nya.
Menyajikan sajian ikan air tawar memang gampang-gampang sulit. Terkadang ada aroma tanah masih menempel jika tak tepat saat diolah. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini.
Oke, kita awali ke perihal bumbu bumbu hidangan gurami fillet asam manis #selasabisa. di tengah tengah rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan bila sejenak kita memberikan sedikit waktu untuk memasak gurami fillet asam manis #selasabisa ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak hidangan tersebut, dapat membuat diri kita bangga akan hasil hidangan anda sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kalian akan memiliki saran saran untuk meracik makanan gurami fillet asam manis #selasabisa tersebut menjadi makanan yang endess dan sempurna, oleh karena itu simpan alamat website ini di handphone anda sebagai salah satu referensi kita dalam mengolah hidangan baru yang endes.
Saat ini langsung saja kita start untuk mencari bahan baku yang diperuntuk kan dalam membuat olahan gurami fillet asam manis #selasabisa ini. setidak tidaknya dibutuhkan 14 komposisi yang diperlukan di hidangan ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kalian sedikit, sebab kita akan mengolahnya antara lain dengan 9 tahap. saya ingin berbagai hal yang diperlukan sudah kita siapkan disini, Baiklah mari kita olah dengan melihat dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Bahan baku dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gurami Fillet Asam Manis #SelasaBisa:
- Ambil 300 gram fillet ikan gurami
- Sediakan 1 buah jeruk kunci
- Siapkan 10 sdm tepung terigu
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Gunakan 1 batang wortel
- Siapkan 1 siung bawang bombai ukuran besar
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Sediakan 4 sdm saus sambal
- Ambil 5 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm gula pasir
Gurame filet goreng tepung siram saus asam manis pedas yang terbuat dari bawang bombai, bawang putih, cabai, tomat, gula Jika mau diberi garnish, potong tipis-tipis daun bawang dan taruh di atas ikan yang sudah diberi saus. Lalu iris daging ikan, bumbui dengan bahan-bahan. Siapkan semua bumbu di atas sesuai petunjuk. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai.
Cara menyiapkan Gurami Fillet Asam Manis #SelasaBisa:
- Saus Asam Manis - Potong wortel bentuk korek api tipis, rebus sebentar agar lunak.
- Iris bawang bombai dan bawang putih. Potong-potong tomat menjadi delapan bagian.
- Panaskan 5 sdm minyak goreng, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum. Masukkan tomat, saus sambal, saus tomat, gula pasir, garam dan air. Aduk rata dan masak sebentar. Matikan api dan tunggu sampai saus asam manis tidak terlalu panas.
- Fillet Ikan Goreng - Potong-potong fillet ikan seukuran 1 1/2 ruas jari.
- Cuci bersih, lumuri ikan dengan jeruk kunci, diamkan selama 5 menit, sisihkan.
- Dalam mangkok campurkan tepung terigu, garam dan lada bubuk, sisihkan. Kemudian dalam mangkok terpisah, masukkan telur lalu kocok lepas.
- Cuci kembali fillet ikan, gulingkan ke mangkok tepung, lalu celupkan ke kocokan telur, kemudian gulingkan kembali ke tepung terigu.
- Goreng dengan api kecil sampai ikan matang. Angkat, tiriskan dan sisihkan.
- Penyelesaian - Tata fillet ikan goreng di piring saji, siram dengan saus asam manis, sajikan selagi hangat.
Ikan gurame ini hampir disetiap restoran ataupun tempat makan lainnya selalu tersedia dengan berbagai macam jenis masakan dari bahan dasar ikan gurame, salah satunya seperti sup ikan gurame, ikan gurame acar kuning dan juga ikan gurame asam manis. Fillet, pisahkan daging dari tulang dan kepalanya. Biarkan kepala, tulang hingga ekor dalam keadaan utuh. Apalagi keluarga saya adalah penggemar menu ikan dengan saus asam manis. Yang paling sering tentunya membuat gurami asam manis, dengan ikan dori rasanya gak kalah enak dunk.
Demikianlah sedikit bahasan hidangan tentang bumbu bumbu gurami fillet asam manis #selasabisa yang menggugah selera. saya harapkan kalian sudah mengerti dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat membuat lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam aneka acara acara family atau sahabat kamu. kita dapat menambahkan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan selera anda, sehingga menu gurami fillet asam manis #selasabisa ini bisa menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.
