dori fillet asam manis, Memasak adalah suatu kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh banyak orang. tidaklah hanya para wanita, sebagian pria juga sangat banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang hebat, dan banyak juga kita melihat di berbagai kedai dan restaurant yang mempekerjakan juru masak pria sebagai juru masak terbaik nya.
Baiklah, kita awali ke pembahasan resep olahan dori fillet asam manis. di antara rutinitas kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan bila sejenak kita menyisihkan sedikit waktu untuk membuat dori fillet asam manis ini. dengan kesuksesan kalian dalam meracik menu tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga akan hasil hidangan kalian sendiri. apalagi disini melalui situs ini kita akan mendapatkan referensi untuk meracik hidangan dori fillet asam manis tersebut menjadi menu yang enak dan nikmat, oleh sebab itu simpan alamat laman ini di hp anda sebagai salah satu referensi anda dalam memasak makanan baru yang endes.
Ikan dori fillet dengan saus asam manis. Jalan-jalan ke supermarket lihat ada fillet ikan dori, langsung aja kepikiran buat bikin dori asam manis. Apalagi keluarga saya adalah penggemar menu ikan dengan saus asam manis.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk menyediakan alat alat yang diperuntuk kan dalam mengolah makanan dori fillet asam manis ini. setidak tidaknya dibutuhkan 15 bahan yang dibutuhkan pada olahan ini. biar nanti dapat tercapai rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sempatkan waktu anda sedikit, sebab anda akan memprosesnya sedikit banyak dengan 5 tahap. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda sediakan disini, Baiklah mari kita proses dengan mencatat dulu bahan baku selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Dori fillet asam manis:
- Sediakan 500 gr ikan dori fillet
- Ambil Buah nanas (secukupnya) potong dadu
- Sediakan 4 buah cabe ijo besar (potong memanjang)
- Sediakan 4 buah cabe merah besar (potong memanjang)
- Sediakan 2 buah wortel (potong memanjang)
- Sediakan 1 buah bawang bombay (iris2 bulat)
- Siapkan 3 siung bawang putih (parut dgn parutan keju 😁)
- Siapkan 1 Batang daun bawang (potong2)
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 3 sdm saus tomat
- Siapkan secukupnya Gula garam
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil 1 bungkus tepung bumbu serba guna
- Gunakan 1 buah jeruk nipis (untuk baluri ikan)
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Sebelum mulai membuat dori asam manis versimu, jangan lupa kumpulkan beberapa bahannya terlebih dulu ya! Cuci bersih ikan gurame, fillet dan potong-potong sesuai selera. Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan garam. Jangan lupa bagian tengah dan kepala juga di goreng belakangan.
Tata cara mengolah Dori fillet asam manis:
- Cuci bersih ikan kemudian potong2 dadu sesuai selera, baluri dgn jeruk nipis (diamkan 10 menit)
- Larutkan tepung bumbu serba guna dengan air, kemudian masukan ikan, panaskan minyak goreng, goreng satu persatu sampai kuning kecoklatan (goreng dengan api kecil) setelah matang angkat sisihkan
- Tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum, masukkan cabe merah dan cabe ijo, nanas, wortel, daun bawang, tumis2
- Masukkan saus tiram, saus tomat, gula, dan garam, beri air secukupnya, aduk2 smpai mendidih dan agak mengental, koreksi rasa
- Masukan ikan dori tepung yg sdh digoreng tadi, aduk2 sampai rata, kemudian angkat dan sajikan 😉😘
Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Cukup beberapa menit saja agar dagingnya tetap lembut dan saus siraman asam manisnya dapat meresap sempurna. Ikan Dori Asam Manis cocok juga buat menu anak. Lumuri potongan ikan dengan air jeruk nipis. Mijair tepung saus manis. foto: Instagram/@resep.cookingg.
Berikut sedikit bahasan masakan perihal bahan resep dori fillet asam manis yang menggugah selera. kita berharap kalian bisa memahami dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat meracik lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan keluarga atau kolega anda. kita bisa mengulik bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga masakan dori fillet asam manis ini bs menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.
