kerapu fillet asam manis, Memasak bisa menjadi bentuk kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar kelompok. bukan hanya para perempuan, sebagian cowok juga banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita melihat di banyak warung makan dan stand makanan mall yang menggunakan chef cowok sebagai chef andalan nya.
Baik, kita mulai ke pembahasan bumbu olahan kerapu fillet asam manis. di tengah tengah kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan apabila sejenak kalian memberikan sebagian waktu untuk membuat kerapu fillet asam manis ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak hidangan tersebut, bisa membuat diri anda bangga akan hasil makanan anda sendiri. apalagi disini melalui situs ini kalian akan mendapatkan referensi untuk meracik menu kerapu fillet asam manis tersebut menjadi menu yang lezat dan nikmat, oleh sebab itu simpan alamat website ini di ponsel anda sebagai salah satu pedoman anda dalam memasak makanan baru yang enak.
Bahan : Fillet ikan kerapu Tepung terigu Bawang putih Jahe Kaldu ayam Serbuk lada Garam Gula Tomat Paprika Es batu Saya ucapkan terima kasih semua yang. Sama Macam di hotel FILLET IKAN KERAPU MASAM MANIS ( Sweet Sour Fillet Fish ) yang mantul sedapnya, Resepi Alexiswandy. Hi yall. today for all muslim in.
Saat ini langsung saja kita start untuk membeli barang barang yang dibutuhkan dalam mengolah menu kerapu fillet asam manis ini. seenggaknya bisa disiapkan 16 komposisi yang dibutuhkan pada makanan ini. supaya berikutnya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sediakan waktu anda sesaat, karena kalian akan membuatnya sedikit banyak dengan 7 langkah. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah kita punyai disini, Baiklah mari kita olah dengan mencatat dulu bahan keperluan dibawah ini.
Komposisi dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kerapu Fillet Asam Manis:
- Siapkan 1 kg ikan kerapu fillet
- Gunakan 2 butir telur kocok lepas
- Sediakan Tepung terigu secukupnya untuk pelapis (saya bagi 2 tempat) yg satu tepung terigu biasa dan satu lagi tepung yg dicampur dengan sedikit garam, merica, bubuk bawang putih ato bs dgn tepung terigu bumbu
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bahan saus siram
- Gunakan 1 potongan nenas potong2 sesuai selera
- Gunakan 1 buah paprika orange potong dadu
- Sediakan 1 buah timun potong korek api
- Sediakan 1 buah wortel ukuran kecil potong koreng api
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 3 sdm saus cabe
- Sediakan 4 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt garam/ secukupnya
- Gunakan 1 sdm tepung maizena yg dilarutkan dgn sedikit air
- Sediakan Sedikit kaldu jamur/ skip
Karena kandungan gizi pada ikan kaya akan protein dan omega terutama konsumsi untuk anak maka saya sering kali. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut.
Langkah-langkah membuat Kerapu Fillet Asam Manis:
- Bersihkan ikan kerapu lalu beri garam dan perasan jeruk nipis diamkan selama 15 menit. Kemudian ikan kerapunya dipotong kotak/ dadu. masukkan potongan ikan kedalam tepung terigu, lalu celupkan kekocokan telur setelah itu masukkan lagi kedalam tepung terigu yg sudah dibumbui, cubit2 agar hasilnya bagus ada keriting2 nya.
- Kemudian panaskan minyak, minyaknya harus banyak y agar semua permukaaan ikan tenggelam, lalu goreng ikan sampe kecoklatan, angkat tiriskan. Lakukan sampai ikannya abis.
- Sambil menunggu ikan matang kita siapkan bahan untuk saus siram, potong2 semua bahan lalu sisihkan.
- Kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih yg sudah dirajang, lalu masukkan saus cabe, saus tomat dan saus tiramnya, kemudian masukkan air aduk rata.
- Masukkan potongan nenas, paprika, timun dan wortel aduk rata lalu tambahkan cairan maizena aduk sampai rata sampai cairannya menjadi kental dan mendidih. Tambahkan garam dan sedikit kaldu jamur. Koreksi rasa, Saus siramnya siap digunakan.
- Ambil ikan kerapu yg sudah digoreng tata dalam piring kemudian siram dengan kuah siram.
- Hidangan yg disajikan
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Kerapu Saus Asam Manis salah satu lauk berbahan utama ikan yang mudah dibuat dan sangat lezat. Di S u s u n oleh : ulya rahmah rani marguirah lubis miftahul jannah mifta rizky ilahi feliya salsabila. Resep Sajian Sedap dan Cara Masak Ikan Kerapu Asam Manis Paling Lezat Gurih nan Mantap Namun Praktis. Ikan kerapu asam manis dibuat menggunakan bahan dasar ikan kerapu yang kemudian dibumbui dengan bumbu rempah pilihan.
Berikut sedikit bahasan hidangan tentang bumbu bumbu kerapu fillet asam manis yang enak. kita harap kalian bisa paham dengan penjabaran diatas, dan anda dapat meracik lagi di acara lain untuk di sajikan dalam bermacam kegiatan keluarga atau sahabat anda. kamu dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga hidangan kerapu fillet asam manis ini bs menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.
