fillet tuna asam pedas, Memasak merupakan suatu kegemaran yang seru dilakukan oleh bermacam kelompok. tidak hanya para ibu ibu, sebagian pria juga cukup banyak yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan skill memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita jumpai di berbagai depot dan restaurant yang mempekerjakan chef cowok sebagai chef mumpuni nya.
Oke, kita mulai ke pembahasan bumbu menu fillet tuna asam pedas. di sela sela kesibukan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan jika sejenak anda memberikan sedikit waktu untuk meracik fillet tuna asam pedas ini. dengan kesuksesan kalian dalam meracik menu tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga akan hasil olahan kita sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini anda akan memiliki rujukan untuk memasak hidangan fillet tuna asam pedas tersebut menjadi masakan yang yummy dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat situs ini di hp anda sebagai sebagian pedoman anda dalam meracik hidangan baru yang endes.
Ceritanya, ada ikan tuna tinggal bagian kepala dan ekor, ikan sebelumnya sudah ditumis untuk topping scholet bihun. Pagi ini bunda masak asam manis pedas, masih difillet sebagai topping bubur brambang salam. Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas, Minangkabau: asam padeh, English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish.
Mari langsung saja kita mulai untuk menyediakan barang barang yang diperlukan dalam mengolah menu fillet tuna asam pedas ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 9 komposisi yang dibutuhkan di masakan ini. agar nantinya dapat menghasilkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga siapkan waktu kita sebentar, karena kita akan mengolahnya kurang lebih dengan 4 tahap. saya menginginkan berbagai hal yang dibutuhkan sudah kalian sediakan disini, yuk mari kita buat dengan mencatat dulu bahan baku berikut ini.
Bahan baku dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Fillet Tuna Asam Pedas:
- Sediakan 250 gr fillet tuna
- Ambil 1 buah air perasan jeruk nipis
- Siapkan 1 bungkus kecil tepung bumbu
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah bawang bombai
- Ambil 8 sdm saos cabe
- Ambil Sedikit air
- Ambil Secukupnya garam, gula dan lada bubuk
- Gunakan Minyak goreng
Tuna kuah asam ini resepnya saya ambil dari ikan kuah asam Manado. Hanya saja biasanya ikan yang digunakan adalah ikan kakap merah atau kerapu. Bumbunya mudah dan semuanya cukup diiris-iris saja. Ibu saya yang asli dari Sumatera punya resep ikan kuah asam dengan bumbu berbeda.
Tata cara membuat Fillet Tuna Asam Pedas:
- Potong-potong ikan, kucuri dengan air jeruk nipis. Tambahkan garam dan lada bubuk, diamkan selama ±15 menit
- Larutkan 1 sendok tepung bumbu, tambahkan air dan celupkan ikan. Lalu Balur dengan tepung bumbu yang kering, goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan
- Untuk saus, iris kasar bawang bombai dan cincang halus bawang putih. Panaskan sedikit minyak, tumis duo bawang hingga layu dan harum. Tambahkan sedikit air, saus cabe, garam, gula dan lada, tes rasa.
- Siram saus ke atas ikan, sajikan
Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh. Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan. yuk bunda dan remaja putri sekalian mencoba untuk bikin masakan ikan tuna kuah pedas untuk membangkitkan nafsu makan keluarga. Kuah asam pedas telur mayong memang enak sekali kerana telur mayong yang berlemak menambahkan lagi kepekatan kepada kuahnya. Manakala asam pedas ikan pari pula mempunyai rasa asam jawa yang lebih mantap. Setiap kuah mempunyai rasa yang unik yang sesuai dengan rasa.
Demikian sedikit bahasan hidangan perihal resep resep fillet tuna asam pedas yang yummy. kita harapkan kalian dapat paham dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam aneka kegiatan family atau teman kalian. kalian bisa mengkolaborasi resep resep yang ada diatas selaras dengan harapan anda, sehingga makanan fillet tuna asam pedas ini dapat menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.
