pepes ikan layang, Memasak merupakan sebuah hobi yang seru dilakukan oleh banyak kelompok. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak yang suka dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan banyak juga kita lihat di aneka depot dan stand makanan mall yang mempunyai chef cowok sebagai chef mumpuni nya.
Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Bahan-bahan yang dibutuhkan: ikan layang segar, bawang merah, bawang putih, tomat, kemiri, cabe rawit, cabe keriting, gula, garam, penyedap rasa.
Baiklah, kita mulai ke hal resep resep makanan pepes ikan layang. di antara kesibukan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan bila sejenak kalian menyempatkan sedikit waktu untuk memasak pepes ikan layang ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik masakan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga dengan hasil hidangan kita sendiri. dan lagi disini dengan situs ini anda akan mempunyai pedoman untuk mengolah hidangan pepes ikan layang tersebut menjadi menu yang enak dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat situs ini di hp anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam meracik makanan baru yang endes.
Mari langsung saja kita memulai untuk membeli bahan baku yang diperlukan dalam memasak masakan pepes ikan layang ini. setidak tidaknya dibutuhkan 17 bahan yang diperuntuk kan untuk hidangan ini. biar berikutnya dapat tercapai rasa yang lezat dan sempurna. dan juga sediakan waktu kita sebentar, sebab kalian akan membuatnya paling tidak dengan 7 tahap. saya berharap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kalian siapkan disini, yuk mari kita buat dengan mengamati dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes ikan layang:
- Ambil 7 ekor ikan layang
- Siapkan secukupnya Daun pisang
- Sediakan 7 lbr daun salam
- Siapkan Semat/tusuk gigi
- Sediakan 3 bh tomat hijau iris
- Gunakan Daun kemangi
- Sediakan Bumbu halusnya:
- Ambil 12 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 bh cabe besar
- Siapkan 6 bh cabe kecil
- Sediakan Sejempol lengkuas muda
- Ambil 2 ruas jahe
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula pasir
- Gunakan 1 block terasi Abc
- Ambil Kaldu bubuk
Olahan pepes ikan ini dibuat dengan menggunakan bahan ikan, bumbu rempah, daun kemangi dan bumbu lainnya. Cara memasak pepes ikan tidak sulit serta tidak membutuhkan waktu yang lama. Resep Pepes Ikan Laut Infoikan.com Sudah tau resep pepes ikan pindang? atau ingin tau bumbu pepes ikan layang? Lihat juga resep Pepes Ikan Layang dan Tahu enak lainnya.
Tahapan membuat Pepes ikan layang:
- Awalnya mau pakai ikan tongkol yg dipindang tapi pas ke pasar lagibtak ada jadi pakai ikan layang yg dipindang aja. Rasanya tetep enak kok 😁
- Siapkan semua bahan dan bumbu. Iris agar mudah diuleg (maklum masih suka ngalusin bumbu pakai ulekan sekalian Olga 😂). Ingat tomat hijau jangan dihalusin ya tapi diris tipis tipis aja
- Siangi daun kemangi laku cuci bersih. Siapkan tomat iris, daun salam dan pisang
- Tumis bumbu halus hingga harum, baru tambahkan sedikit air untuk digodok sebentar. Tunggu hingga air menyusut baru matikan api kompor, serta diamkan supaya gak panas
- Dalam 1 bungkus, beri daun salam dan kemangi, tomat iris, bumbu, ikan dan tuutup kembali dengan bumbu serta daun kemangi. Baru bungkus rapat
- Siapkan kukusan hingga air mendidih baru masukkan pepes. Tunggu hingga 10 menit saja ( gak usah lama karena semua sudah matang, tujuan di kukus supaya bumbu, irisan tomat, kemangi, dan daun salam lebih meresap ke ikan
- Setelah matang, tunggu hingga dingin baru di panggang supaya gak terlalu basah (pepesnya kesat) dan ada aroma aroma asap gitu. Enak banget….
Pepes ikan, siapa yang tak kenal dengan salah satu jenis makanan berempah yang satu ini?? Resep pepes ikan mas pedas,cara masak pepes ikan mas,bumbu pepes ikan mas,resep pepes Resep sederhana Membuat Pepes ikan bumbu kuning Jangan lupa Subscribe, Like, Comment dan. Membayangkan sebungkus pepes ikan saja sudah membuat liur saya menumpuk. Cara membuat pepes ikan mas hanyalah satu dari sekian jenis pepes yang dapat dibuat. Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat.
Demikianlah sedikit ulasan menu perihal resep pepes ikan layang yang endess. kami ingin kalian sudah paham dengan artikel diatas, dan kamu dapat praktek ulang di masa datang untuk di hidangkan dalam aneka acara acara family atau kolega anda. kita bs menyesuaikan resep resep yang ada diatas selaras dengan selera anda, sehingga menu pepes ikan layang ini bisa menjadi lebih enak dan nikmat lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.
