gulai ikan kakap fillet kemangi pedas, Memasak bisa menjadi sebuah kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai komunitas. tidak hanya para perempuan, sebagian pria juga sangat banyak yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita saksikan di banyak depot dan cafe yang mempekerjakan juru masak pria sebagai juru masak mumpuni nya.
Brilio.net - Ikan kakap adalah salah satu ikan yang paling sering dijadikan olahan makanan lezat yang disajikan di restoran-restoran. Ikan kakap memiliki beberapa jenis diantaranya adalah kakap merah dan kakap putih. Biasanya kakap akan disajikan dalam bentuk fillet dengan diguyur saus asam manis.
Oke, kita mulai ke perihal resep hidangan gulai ikan kakap fillet kemangi pedas. di antara kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan apabila sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk memasak gulai ikan kakap fillet kemangi pedas ini. dengan kesuksesan kalian dalam meracik menu tersebut, dapat membuat diri kita bangga dengan hasil menu kalian sendiri. apalagi disini dengan situs ini anda akan dapat pedoman untuk meracik olahan gulai ikan kakap fillet kemangi pedas tersebut menjadi hidangan yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat situs ini di handphone anda sebagai sebagian pedoman anda dalam membuat makanan baru yang endes.
Sekarang langsung saja kita start untuk membeli barang barang yang dibutuhkan dalam meracik makanan gulai ikan kakap fillet kemangi pedas ini. setidaknya harus ada 25 bahan yang diperuntuk kan untuk hidangan ini. biar berikutnya dapat membuahkan rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu kalian sedikit, karena anda akan membuatnya antara lain dengan 11 langkah mudah. saya harap semua yang dibutuhkan sudah kalian punyai disini, Baiklah mari kita olah dengan melihat dulu bahan keperluan berikut ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai ikan kakap fillet kemangi pedas:
- Ambil 1/2 kg kakap fillet
- Gunakan 2 ikat daun kemangi
- Sediakan 2 buah tomat merah segar
- Gunakan 10 cabai rawit setan utuh
- Siapkan 1 buah jeruk nipis (untuk melumuri ikan kakap)
- Ambil bumbu halus:
- Gunakan 4 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 lada bubuk
- Sediakan 3 butir kemiri hancurkan kemudian sangrai sebentar
- Siapkan 4 cabai merah kriting (atau sesuai selera pedas nya)
- Ambil bumbu tambahan:
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Ambil 2 cm lengkuas geprak
- Sediakan 1 batang serai agak besar geprak dan potong menjadi 2 bagian
- Sediakan 2 mata asam jawa
- Gunakan kaldu bubuk secukupnya (optional)
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan minyak sayur secukupnya untuk menumis
- Siapkan 1,5 liter air
- Ambil 1 sachet santan kara 65ml
Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap maknyus pol. Sebelum dimasak, terlebih dahulu rendam kepala ikan kakap dengan air jeruk nipis serta taburan garam Resep Tumis Ikan Layang Bumbu Balado Spesial Enak dan Pedas - Sajian tumis. Ikan kakap sangat mudah ditemukan di pasar tradisional, maupun pasar swalayan, harganya cukup beragam sesuai dengan ukurannya. Dan seiring berkembangnya zaman, saat ini ikan kakap juga sudah banyak yang menjualnya secara online loh, jadi kamu bisa membelinya tanpa perlu repot pergi.
Langkah-langkah membuat Gulai ikan kakap fillet kemangi pedas:
- Cuci bersih ikan kakap fillet kemudian lumuri dengan jeruk nipis, sisihkan di kulkas 10 menit
- Siangi daun kemangi, cuci bersih sisihkan
- Potong tomat memanjang
- Haluskan bumbu2 halusnya
- Siapkan wajan/panci, beri minyak sayur, tumis bumbu halus hingga harum, kemudian di susul dengan bumbu tambahan, tuangi air biarkan Hingga mendidih
- Masukkan ikan kakap yg telah di lumuri jeruk nipis
- Aduk hingga rata
- Masukkan santan instan aduk rata perlahan
- Kemudian masukkan daun kemangi dan tomat segar tunggu hingga agak layu
- Sesuaikan rasa, kemudian hidangkan dengan nasi putih hangat.
- Selamat mencoba..
Langkah yang berikutnya adalah panaskan minyak pada wajan. Resep Gulai Ikan Kakap - Kalau mau makan gulai ikan kakap versi hemat dan puas memang harus masak sendiri ya bun. Berbicara gulai ikan kakap, makanan ini merupakan salah satu masakan khas pesisir Minang yang disukai banyak orang Indonesia karena rasanya yang sedap. Gimana rasanya kalau gulai ikan kakap dipadukan dengan kacang hijau? Punya persediaan fillet ikan salmon di rumah, coba olah menjadi masakan yang berbeda.
Demikianlah sedikit pembahasan masakan perihal resep gulai ikan kakap fillet kemangi pedas yang enak. saya harap anda sudah paham dengan tulisan diatas, dan anda dapat membuat lagi di acara lain untuk di sajikan dalam aneka kegiatan keluarga atau sahabat anda. anda bs menambahkan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga hidangan gulai ikan kakap fillet kemangi pedas ini bisa menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.
