sop ikan kakap (fillet), Memasak merupakan suatu kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh banyak kelompok. bukan hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak juga yang tertarik dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita lihat di aneka depot dan stand makanan mall yang menggunakan chef laki laki sebagai juru masak mumpuni nya.
Baik, kita mulai ke pembahasan bumbu bumbu makanan sop ikan kakap (fillet). di antara kesibukan kita, mungkin akan terasa menggembirakan jika sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk memasak sop ikan kakap (fillet) ini. dengan keberhasilan kalian dalam membuat makanan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga akan hasil menu kalian sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kalian akan memperoleh referensi untuk memasak olahan sop ikan kakap (fillet) tersebut menjadi hidangan yang enak dan sempurna, oleh karena itu catat alamat situs ini di hp anda sebagai salah satu pedoman anda dalam memasak masakan baru yang enak.
Sop Kakap Bu Ndut , alamat Jl. Resep dan Cara Membuat Sop Ikan Super Nikmat dan Mantap Lihat juga resep Kakap Fillet Asam Manis #Week enak lainnya.
Mari langsung saja kita mulai untuk menyediakan perlengkapan yang diperlukan dalam memasak masakan sop ikan kakap (fillet) ini. setidak tidaknya diperlukan 20 bahan yang diperlukan untuk masakan ini. biar nantinya dapat membuahkan rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu anda sedikit, karena kita akan memulainya paling tidak dengan 8 langkah mudah. saya menginginkan segala yang dibutuhkan sudah kalian siapkan disini, Baiklah mari kita proses dengan melihat dulu bahan baku selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Ikan Kakap (fillet):
- Sediakan 500 gr ikan kakap fillet
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe (±2cm)
- Siapkan 1 ruas kunyit (±3cm)
- Gunakan Lengkuas
- Sediakan 2 buah sereh
- Ambil 4 buah cabe merah keriting
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah (sesuaikan selera pedas)
- Ambil 2-3 daun bawang
- Ambil 1 buah tomat hijau uk sedang (klo adanya tomat merah ya ga papa)
- Sediakan 2 ikat kemangi
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 2-3 sdm kecap ikan
- Gunakan secukupnya Garam dan gula pasir
- Gunakan 2 sdm Air perasan jeruk lemon (klo adanya nipis juga boleh)
- Ambil Kaldu bubuk (bagi yg biasa pake, klo saya ga pake sih, skip aja)
- Gunakan 1,5 lt air
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan Cabe rawit merah iris tipis (sesuai level kepedasan msg2)
Ikan yang kami pilih dalam resep sop ikan kali ini adalah ikan kakap. Namun jika anda kesulitan menemukan ikan kakap di pasar atau supermarket terdekat, anda boleh menggantinya dengan ikan apa saja yang ada dan anda sukai. Misalnya; kuwe, nila, bandeng, gurame, dan lain-lain. Ikan kakap termasuk dalam jajaran ikan yang memiliki rasa daging yang paling enak.
Tahapan membuat Sop Ikan Kakap (fillet):
- Potong2 ikan kakap sesuai selera (saya potong dadu sekitar 2x2cm. Kira2 ajaaa ga usah diukur pake penggaris 😁). Lumuri ikan dengan air perasan lemon. Sisihkan
- Iris tipis2 bumbu: bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas.Cabe merah keriting dan cabe rawit cukup dipotong kasar (cuma saya belah jadi 2). Sereh cukup digeprak saja. Sisihkan.
- Potong kasar daun bawang, tomat hijau (potong 8), siangi daun kemangi. Sisihkan.
- Rebus air, masukkan bumbu yg diiris tadi (langkah no 2) biarkan sampai mendidih, tambahkan kecap ikan, merica bubuk, gula dan garam.
- Setelah bumbu matang, masukkan daun bawang dan tomat. Tunggu sejenak hingga agak layu.
- Masukkan ikan kakap, cicipin dan koreksi rasa.
- Setelah ikan matang, matikan api dan masukkan daun kemangi.
- Jika yg suka pedas, bisa ditambah irisan cabe rawit sesuai kebutuhan untuk ditambahkan di mangkok saji.
Ikan tenggiri fillet yang telah dipotong dilumuri dengan air perasan jeruk nipis. Bahan olahan sop kepala ikan, tentunya kepala ikan kakap merah, tapi syah-syah saja menggunakan kepala ikan lain, akan tetapi tidak segurih kepala ikan Bagi sebagian orang, kenikmatan kuliner sop kepala ikan kakap merah lebih dari kuliner ikan yang lainnya. Kakap, tengiri, kerapu, ikan sebelah, ekor kuning, dan dori bisa menjadi pilihan, sementara tuna hi mba Riri, kalau pakai fillet ikan lembut seperti kakap diatas, ikan masuk ketika kuah mendidih rebus Apakah tetap bisa memasak sop ini dengan ikan dari freezer? Klasifikasi Ikan KakapCiri-Ciri Ikan KakapKandungan Ikan KakapManfaat Ikan KakapJenis Ikan KakapDaftar Harga Ikan Kakap Apa Itu Ikan Kakap? Ikan kakap memiliki berbagai jenis, seperti ikan kakap merah atau L.
Diatas adalah sedikit bahasan menu tentang bumbu sop ikan kakap (fillet) yang nikmat. saya harapkan kalian bisa paham dengan penjabaran diatas, dan anda dapat mengulanginya di saat lain untuk di hidangkan dalam berbagai even even keluarga atau sahabat anda. kamu bisa menambahkan bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga olahan sop ikan kakap (fillet) ini bs menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. kami harap hari anda menyenangkan.
