fillet kakap asam manis, Memasak merupakan sebuah kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh banyak kelompok. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak juga yang berminat dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan banyak juga kita jumpai di berbagai rumah makan dan stand makanan mall yang mempunyai chef laki laki sebagai juru masak terbaik nya.
Simpan kepala dan tulangnya untuk digoreng jadi penghias di piring saja. Taruh ikan fillet goreng di atasnya. Cara membuat kakap asam manis: Kakap Goreng Tepung.
Baik, kita awali ke hal bumbu masakan fillet kakap asam manis. di tengah tengah pekerjaan kita, mungkin akan terasa membahagiakan bila sejenak anda menyediakan sebagian waktu untuk meracik fillet kakap asam manis ini. dengan kesuksesan anda dalam meracik menu tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga dengan hasil olahan kalian sendiri. dan juga disini dengan situs ini kalian akan mempunyai referensi untuk meracik hidangan fillet kakap asam manis tersebut menjadi masakan yang endess dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat laman ini di hp anda sebagai salah satu referensi anda dalam mengolah masakan baru yang lezat.
Mari langsung saja kita mulai untuk menyiapkan bahan bahan yang diperlukan dalam meracik olahan fillet kakap asam manis ini. seenggaknya diperlukan 24 bahan bahan yang dibutuhkan di hidangan ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu anda sejenak, karena kita akan memulainya paling tidak dengan 4 tahapan. saya ingin berbagai hal yang diperlukan sudah kita siapkan disini, oke mari kita proses dengan merinci dulu bahan baku selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Fillet Kakap Asam Manis:
- Siapkan 200 gr fillet ikan kakap, potong-potong
- Gunakan Nanas secukupnya, potong-potong
- Gunakan 1/2 bh paprika hijau, potong-potong
- Sediakan 1/2 bh mentimun, buang bijinya lalu potong-potong
- Siapkan 1 bh cabe merah, buang bijinya, potong-potong
- Gunakan 1/4 bh bawang bombay, potong kotak
- Ambil 2 siung bawang putih dicincang
- Sediakan 3 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm saus plum
- Sediakan 1,5-2 sdm gula pasir
- Siapkan Kaldu jamur (optional)
- Gunakan 120 ml air
- Sediakan 1 sdm tapioka/maizena, larutkan dengan sedikit air
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Ambil Bahan untuk melumuri ikan
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Siapkan 1/4 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis
- Siapkan Campuran tepung
- Gunakan 1 sdm tapioka
- Gunakan 3 sdm terigu
- Gunakan 1 sdm tepung bumbu (boleh skip)
Cuci bersih ikan gurame, fillet dan potong-potong sesuai selera. Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan garam. Tuang saus asama manis di atas ikan gurame selagi panas sampai semua permukaan ikan terkena saus. Resep chicken fillet saus asam manis yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara bikin masakan ayam fillet pedas dengan kuah kental.
Langkah-langkah membuat Fillet Kakap Asam Manis:
- Siapkan bahan-bahan. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, garam, merica, bawang putih bubuk, dan kaldu jamur bubuk. Diamkan selama 10-15 menit.
- Tiriskan ikan, lalu lumuri dengan campuran tepung. Goreng ikan hingga matang dan berwarna kuning agak kecoklatan.
- Untuk sausnya, panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi. Masukkan saus tomat dan saus plum, juga air. Setelah mendidih, masukkan cabe merah, gula dan kaldu jamur (kalau suka agak asin boleh tambah sedikit garam).
- Cicipi sausnya, jika rasanya sudah pas, masukkan nanas, mentimun, dan paprika. Aduk sebentar, lalu kentalkan saus dengan larutan tapioka sesuai dengan kekentalan yang diinginkan. Matikan api, lalu masukkan fillet ikan yang sudah digoreng. Aduk hingga rata, angkat, lalu sajikan.
Resep chicken fillet saus mentega ini hanya menggunakan bahan utama fillet dada ayam, meskipun demikian bunda bisa juga mencampur dengan bahan lainnya. Ikan kakap asam manis siap disajikan. Sajikan Resep Membuat Ikan Kakap Asam Manis diatas piring saji kemudian disiram dengan saus asam manis pada bagian atasnya, taburi dengan bawang goreng atau irisan bawang daun polong supaya ikan kakap ini menjadi lebih sedap lagi. Kalau ikan kakap di goreng tepung dan diberi saus bercita rasa asam manis pastinya makin suka dong ya. Yuk masak Kakap Crispy Asam Manis Ala SAORI!
Demikian sedikit pengulasan olahan perihal bumbu fillet kakap asam manis yang lezat. kita berharap anda sudah paham dengan ulasan diatas, dan kamu dapat memasak lagi di masa datang untuk di sajikan dalam aneka acara acara family atau teman kamu. anda dapat menyesuaikan resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga olahan fillet kakap asam manis ini bisa menjadi lebih enak dan sempurna lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.
