Kakap Merah Asam Manis
Kakap Merah Asam Manis

kakap merah asam manis, Memasak adalah bentuk hobi yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai komunitas. tidak hanya para perempuan, sebagian laki laki juga banyak juga yang tertarik dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita melihat di berbagai warung makan dan cafe yang mempunyai koki pria sebagai juru masak andalan nya.

Baiklah, kita kembali ke hal bumbu bumbu hidangan kakap merah asam manis. di antara pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan bila sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk membuat kakap merah asam manis ini. dengan kesuksesan kalian dalam meracik olahan tersebut, bisa membuat diri kita bangga akan hasil makanan kita sendiri. dan lagi disini dengan situs ini anda akan dapat referensi untuk membuat masakan kakap merah asam manis tersebut menjadi olahan yang endess dan sempurna, oleh sebab itu ingat ingat alamat laman ini di hp anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam memasak menu baru yang endes.

Asam Manis Kakap Merah merupakan masakan dengan perpaduan lezat antara sehatnya fillet kakap dan lezatnya saus asam manis. Sekarang olahan ikan kakap ini dapat Bunda buat sendiri sebagai menu makanan keluarga dirumah! Minyak Goreng secukupnya *Baluri ikan dengan bumbu halus.

Saat ini langsung saja kita start untuk menyiapkan barang barang yang diperlukan dalam memasak makanan kakap merah asam manis ini. setidak tidaknya diperlukan 27 bahan yang diperuntuk kan untuk makanan ini. supaya berikutnya dapat tercapai rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kalian sesaat, sebab kita akan mengolahnya paling tidak dengan 12 tahap. saya harap segala yang dibutuhkan sudah kita siapkan disini, oke mari kita awali dengan melihat dulu bahan baku selanjutnya ini.

Komposisi dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kakap Merah Asam Manis:
  1. Ambil Bahan Ikan:
  2. Sediakan 1 ekor (700 g) Ikan Kakap Merah (atau bisa pakai ikan gurami), kemudian fillet dagingnya, potong dadu
  3. Ambil 150 g Tepung Kanji/ Tapioka/ Sagu
  4. Ambil 1 butir Telur Putih/2 sdm Tepung Beras
  5. Sediakan Minyak Goreng
  6. Siapkan 1 sdt Garam
  7. Gunakan 1/2 sdt Kunyit Bubuk
  8. Ambil 2 sdt Ketumbar Bubuk
  9. Siapkan 3 sdm Air
  10. Siapkan Bahan Saus Asam Manis:
  11. Ambil 4 sdm Minyak Goreng
  12. Siapkan 4 siung Bawang Putih (geprek)
  13. Sediakan 3 cm Jahe, memarkan
  14. Gunakan 2 sdm Saus Tiram
  15. Siapkan 7 sdm Saus Tomat
  16. Sediakan 2 sdt Merica Bubuk
  17. Ambil 1 sdt Kunyit Bubuk
  18. Siapkan 2 sdt Garam
  19. Ambil 4 sdm Gula Pasir
  20. Ambil 1 buah Bawang Bombai, potong kasar
  21. Siapkan 200 ml Kaldu Ayam
  22. Gunakan 2 sdm Tepung Maizena, larutkan dengan 4 sdm Air
  23. Sediakan 1 sdm Cuka/Perusan Jeruk Nipis/Lemon
  24. Siapkan 3 buah Cabe Merah, potong serong
  25. Ambil 1 sdt Minyak Wijen
  26. Sediakan 3 buah Cabe Hijau, potong serong
  27. Sediakan 100 g Nanas, potong dadu

Ikan Kakap Asam Manis yang memadukan sajian laut dengan rasa semur gurih ini juga terasa segar karena memasukkan paprika merah, nanas Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, bawang merah, dan bawang putih sampai harum. Masukkan daun salam, serai, lengkuas, cengkeh, dan kayu manis. Sudah terbayang aroma kakap asam manis yang menggoda belum, nih?

Cara menyiapkan Kakap Merah Asam Manis:
  1. Fillet ikan dengan mengiris semua daging dan potong dadu (kepala&badan ikan jangan dibuang)
  2. Campurkan ketumbar bubuk, kunyit bubuk, garam, dan air, kemudian aduk rata
  3. Masukkan fillet ikan ke dalam bumbu, aduk perlahan, sisihkan
  4. Campur tepung tapioka & putih telur/tepung beras ke dalam wadah, aduk rata. Kemudian masukkan fillet ikan yang sudah dilumuri bumbu
  5. Siramkan sisa bumbu pada kepala dan badan ikan, kemudian lumuri dengan sisa tepung hingga rata
  6. Goreng fillet ikan ke dalam minyak panas, tunggu sampai berwarna golden brown, angkat & tiriskan
  7. Goreng kepala dan badan ikan, angkat & tiriskan
  8. Tumis bawang putih & jahe hingga kekuningan
  9. Masukkan saus tomat,saus tiram,kaldu ayam, kunyit bubuk, merica bubuk, garam, dan gula pasir, masak hingga harum
  10. Masukkan bawang bombay,cabe merah, dan cabe hijau
  11. Masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental, kemudian masukkan nanas & minyak wijen, koreksi rasa, jika sudah lalu matikan api
  12. Sajikan dengan alas kerangka ikan, lalu letakkan fillet ikan, kemudian siram dengan saus asam manis

Masakan berbahan dasar ikan kakap merah. Foto dan cara memasak ikan kakap masak saos. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang. mau tahu Memang jika dilihat dan dicicipi menu udang asam manis ini termasuk salahsatu hidangan yang sangat Bagi anda yang merasa tertarik untuk membuat hidangan ini sebagai sajian di rumah yang. Selain kakap merah, teman teman juga bisa menggunakan ikan kakap putih kok untuk membuat resep ikan asam manis ini. Jika anda sekarang bingung bagaimana si mengolah iklan kakap ini dan bumbu apa saja yang dibutuhkan agar menjadi makanan yang enak, langsung saja anda baca. Penggunaan saos asam manis pada masakan Indonesia, saus asam manis sering dibuat dengan tambahan bawang putih dan sambal botol sebagai Masakan Indonesia yang memakai saus asam manis misalnya ikan asam manis (ikan kakap atau gurame, ikan nila), udang asam manis atau.

Diatas adalah sedikit bahasan masakan perihal bahan resep kakap merah asam manis yang endess. kita berharap anda dapat mengerti dengan tulisan diatas, dan kalian dapat membuat lagi di masa datang untuk di sajikan dalam berbagai even even keluarga atau kolega kalian. anda bs mengulik bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan selera anda, sehingga menu kakap merah asam manis ini bs menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.