asam manis kakap merah, Memasak adalah bentuk kegemaran yang seru dilakukan oleh sebagian besar orang. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga cukup banyak yang suka dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita jumpai di banyak rumah makan dan restoran yang mempunyai koki cowok sebagai chef terbaik nya.
Asam Manis Kakap Merah merupakan masakan dengan perpaduan lezat antara sehatnya fillet kakap dan lezatnya saus asam manis. Sekarang olahan ikan kakap ini dapat Bunda buat sendiri sebagai menu makanan keluarga dirumah! Rasa Asam Manis Kakap Merah yang lezat pastinya hanya menggunakan Kobe Tepung Bumbu Putih.
Baik, kita awali ke hal resep masakan asam manis kakap merah. di sela sela kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk memasak asam manis kakap merah ini. dengan kesuksesan kita dalam mengolah menu tersebut, bisa membuat diri kita bangga dengan hasil masakan kalian sendiri. apalagi disini dengan situs ini anda akan memperoleh referensi untuk meracik hidangan asam manis kakap merah tersebut menjadi menu yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat situs ini di komputer anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam membuat hidangan baru yang lezat.
Saat ini langsung saja kita start untuk mencari barang barang yang dibutuhkan dalam mengolah olahan asam manis kakap merah ini. setidaknya harus ada 22 bahan bahan yang dibutuhkan di masakan ini. biar nantinya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu anda sesaat, sebab anda akan mengolahnya paling tidak dengan 7 tahapan. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah anda sediakan disini, yuk mari kita olah dengan merinci dulu bahan baku selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Asam Manis Kakap Merah:
- Sediakan 2 ekor ikan kakap (fillet)
- Sediakan 4 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 sachet tepung bumbu
- Sediakan Bahan untuk asam manis
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa/sejenisnya
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 Cabe Merah
- Gunakan 5 Cabe rawit
- Siapkan 2 Cabe hijau
- Siapkan 1 buah wortel
- Gunakan 1 buah kentang (optional)
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 2 sdm tepung beras/ bisa juga maizena
- Siapkan 1 siung bawang bombay
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm sambal pedas botol
- Siapkan 1 sdm sambal tomat botol
- Sediakan secukupnya Minyak
- Siapkan secukupnya Air
Asam Manis Kakap Merah merupakan masakan dengan perpaduan lezat antara sehatnya fillet kakap dan lezatnya saus asam manis. Sekarang olahan ikan kakap ini dapat Bunda buat sendiri sebagai menu makanan keluarga dirumah! Saus asam manis: masak bawang bombai hingga agak layu lalu tambahkan bawang putih, tumis hingga harum. Tambahkan air rebusan tomat, gula, garam, cuka (jika mau), dan nanas.
Langkah-langkah mengolah Asam Manis Kakap Merah:
- Rendam fillet ikan dalam perasan jeruk (5-15 menit, untuk menghilangkan bau amis).
- Goreng dengan tepung bumbu hingga terlihat kuning keemasan, dan tiriskan.
- Larutkan tepung/maizena dengan air secukupnya.
- Tumis bawang merah, bawang putih, tunggu hingga wangi, kemudian masukkan wortel dan kentang (optional), tumis hingga wortel dan ketang sedikit layu.
- Masukkan larutan tepung/maizena, sedikit demi sedikit, hingga terlihat mengental. Tuangkan 2 sdm kecap, 1 sdm sambal pedas botol, 1 sdm sambal tomat botol. Aduk hingga merata dan tunggu hingga mengental.
- Masukkan ikan yang sudah digoreng dan ditiriskan ke dalam larutan kuah asam manis. Tambahkan, garam, penyedap rasa dan merica. Aduk hingga merata.
- Tunggu hingga bumbu meresap, dan setelah itu sajikan.
Daging ikan digoreng dengan balutan tepung bumbu, untuk kemudian disajikan dengan siraman saus kental asam manis yang lezat. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Resep Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis - Ikan kakap saus asam manis adalah nama makanan yang memiliki rasa yang sedap dan gurih. Makanan ini dapat menambah selera makan anda ketika sedang makan. Selain rasanya yang enak, ikan kakap sangat mudah untuk kita dapatkan.
Demikianlah sedikit bahasan olahan perihal bahan resep asam manis kakap merah yang yummy. kita harapkan kalian bisa mengerti dengan ulasan diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam aneka acara acara keluarga atau kolega kamu. kita bs menyesuaikan resep resep yang tertulis diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga makanan asam manis kakap merah ini bisa menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.
