fillet gurame goreng tepung saos asam manis, Memasak bisa menjadi sebuah hobi yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam orang. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga sangat banyak yang senang dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita jumpai di berbagai rumah makan dan restoran yang mempekerjakan juru masak cowok sebagai juru masak terbaik nya.
Oke, kita kembali ke hal bumbu menu fillet gurame goreng tepung saos asam manis. di setiap kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan apabila sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk meracik fillet gurame goreng tepung saos asam manis ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik olahan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga dengan hasil olahan kalian sendiri. apalagi disini melalui situs ini kita akan mempunyai saran saran untuk meracik masakan fillet gurame goreng tepung saos asam manis tersebut menjadi makanan yang lezat dan sempurna, oleh karena itu tandai alamat laman ini di handphone anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam mengolah masakan baru yang lezat.
Ikan Fillet Goreng Tepung Asam Manis By @olinyolina. Fillet Gurame Goreng Tepung Saos Asam Manis. ikan gurame filet, jeruk nipis, bumbu goreng ikan instan, tepung krispy, tomat, wortel potong korek, bawang bombay, bawang putih dihaluskan. Episode masak kali ini aku sharing salah satu menu restoran yaitu Gurame Goreng Tepung Saus Asam Manis!
Saat ini langsung saja kita start untuk membeli bahan baku yang diperuntuk kan dalam memasak makanan fillet gurame goreng tepung saos asam manis ini. seenggaknya diperlukan 30 bahan yang dibutuhkan untuk hidangan ini. biar berikutnya dapat tercapai rasa yang lezat dan sempurna. dan juga sediakan waktu kalian sesaat, karena kita akan memulainya kurang lebih dengan 10 tahapan. saya berharap berbagai hal yang diperlukan sudah kalian miliki disini, yuk mari kita mulai dengan merinci dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Fillet Gurame Goreng Tepung Saos Asam Manis:
- Ambil 1 kg ikan gurame, fillet (bisa dganti ikan kakap atau nila)
- Ambil 1 bh jeruk nipis
- Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 3 bh tomat merah atau matang
- Sediakan 1/4 bh nenas buang tengahnya (4 bh nenas slice tukang rujak)
- Sediakan 4 bh bawang merah
- Gunakan 4 bh bawang putih
- Ambil 1/4 bawang bombay
- Siapkan 5 bh cabe merah
- Ambil 15 bh cabe rawit merah (pedas sesuai selera)
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Siapkan 2 bh wortel, potong serong agak tipis
- Siapkan 2 bh nenas slice tukang rujak, potong kecil2
- Siapkan 10 bh arcis
- Ambil 7 bh cabe merah, belah 2 panjang
- Ambil 1 btg daun bawang, iris panjang
- Ambil secukupnya Garam dan merica
- Sediakan 2 sdm gula pasir (bisa dikurangi atau ditambah sesuai selera)
- Sediakan 5 sdm saos sambal
- Ambil 3 sdm saos tomat
- Sediakan 1 bh bawang bombay, iris bulat
- Siapkan 2 bh bawang putih, iris tipis
- Gunakan 1 sdm maizena, larutkan di air
- Sediakan Pelapis Ikan :
- Gunakan 3 centong nasi tepung terigu
- Gunakan 1 centong nasi maizena
- Gunakan secukupnya Garam dan merica
- Ambil 2 bh telur, kocok lepas
Tata ikan gurame dan fillet gorengnya dalam piring saji. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Cuci bersih ikan gurame, fillet dan potong-potong sesuai selera. Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan garam.
Tata cara menyiapkan Fillet Gurame Goreng Tepung Saos Asam Manis:
- Pertama, kita potong dadu ikan gurame, cuci bersih lalu beri garam, ketumbar dan jeruk nipis, diamkan sesaat agar bumbu meresap
- Setelah itu goreng di minyak panas, balurkan ke tepung, lalu balurkan ke telur, balur lagi ke tepung, baru goreng, lakukan sampai ikan habis
- Balik ikan sekali saja jika sudah kecoklatan, mengurangi endapan minyak goreng, jika sudah kecoklatan kedua sisi, angkat dan tiriskan
- Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bawang bombay tumis hingga agak layu, masukkam bumbu halus, aduk rata sampai tanak sambil menambahkan garam dan gula
- Setelah itu tambahkan air secukupnya, jangan terlalu banyak nanti keenceran, masukkan wortel, tambahkan saos sambal dan saos tomat
- Tutup sebentar hingga wortel lunak dan mendidih, setelah mendidih masukkan merica, cabe merah, arcis dan nenas, aduk rata, biarkan mendidih sebentar, koreksi rasa
- Setelah rasanya pas, tambahkan daun bawang, aduk rata kembali, kemudian masukkan larutan maizena, biarkan mendidih lagi, matikan kompor
- Tata ikan gurame fillet di piring, siram dengan saos asam manis
- Khusus bagian kepala di goreng langsung dan dimasukkan pada saat sebelum memasukkan maizena, agar bumbu meresap
- Selamat mencoba
Jangan lupa bagian tengah dan kepala juga di goreng belakangan. Resep: Gurame Goreng Tepung oleh Chef Santiana. begini cara filet ikan gurame buat semua masakan. mau di masak saos Padang saos asam manis saos tiram dll. sblum di kasih. RESEP GURAME GORENG TEPUNG SAUS KENTAL ASAM MANIS NANAS. Menu masakan olahan ikan gurame juga sering diolah dengan goreng tepung dan tak jarang pula dilengkapi dengan siraman aneka saus diantaranya adalah saus asam manis. Rasa ikan yang lembut berpadu dengan saus asam manis yang pastinya akan menggugah selera dan dijamin bikin lidah nggak berhenti ngunyah.
Berikut sedikit pengulasan olahan perihal resep resep fillet gurame goreng tepung saos asam manis yang menggugah selera. saya ingin kalian sudah mengerti dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat membuat ulang di lain waktu untuk di sajikan dalam saat saat acara acara keluarga atau sahabat kamu. kalian bs menyesuaikan resep resep yang ditampilkan diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga hidangan fillet gurame goreng tepung saos asam manis ini bs menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.
